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知床・阿寒・釧路・稚内 x 和食

知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめの和食スポット

知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。肉屋ならではの上質な豚肉すべての素材にこだわった一杯「ぶたいち 帯広総本店」、元漁師の店主が作る豪快な生ちらし、太巻き「海鮮料理番屋」、大正から続く寿司割烹の老舗「八千代本店」など情報満載。

  • スポット:103 件
  • 記事:34 件

知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめエリア

知床

世界遺産にも登録された、道内屈指の自然の宝庫

阿寒・摩周

アイヌの文化に触れ、湖を望む露天風呂で疲れを癒す

十勝・帯広

牧歌的風景と緑豊かな大地の恵みがもたらす味覚が魅力

釧路・根室

タンチョウが舞う日本最大の湿原と日本最東端の地

知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめの和食スポット

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ぶたいち 帯広総本店

肉屋ならではの上質な豚肉すべての素材にこだわった一杯

食肉加工卸会社が直営する豚丼専門店。独自の配合で作った特製タレに漬け込んだ肉を真空で低温熟成し、炭火で焼くことでジューシーで柔らかい肉が味わえる。豚丼を3分の1くらい残して出し汁で食べるお茶漬けも人気。

ぶたいち 帯広総本店

住所
北海道帯広市大通南25丁目20-1
交通
JR根室本線帯広駅からタクシーで6分
料金
ミックス豚丼=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:50

海鮮料理番屋

元漁師の店主が作る豪快な生ちらし、太巻き

元漁師が店主の海鮮料理店。海産物を見る目は自信あり。食材は漁師仲間から仕入れることもあるほか、ホッケの一夜干しを自ら作るなど選び抜いている。

海鮮料理番屋の画像 1枚目
海鮮料理番屋の画像 2枚目

海鮮料理番屋

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川180
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車、徒歩5分
料金
知床生寿司=2500円/生ウニ丼=3000円/焼き魚定食各種=1800円~/最果て生ちらし=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~23:30(閉店、11~翌2月は夜のみ)

八千代本店

大正から続く寿司割烹の老舗

大正15(1926)年創業の老舗。地元で揚がる新鮮な旬の幸を使った多彩な料理が楽しめる。寿司はもちろんのこと、生けすの活ガニを使った本格的なカニ料理やコース料理もおすすめ。

八千代本店の画像 1枚目
八千代本店の画像 2枚目

八千代本店

住所
北海道釧路市末広町3丁目5八千代ビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金
毛蟹の洗いお造り=時価/おまかせ寿司=4730円/生ちらし寿司(松)=5500円/丹頂膳=6270円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

炉ばた 燈

炉ばた 燈

住所
北海道網走市南四条東6丁目8-2網走番屋内

ぶた八

ぶた八

住所
北海道帯広市西一条南11丁目11-2

海鮮処かふか

ウニやホッケなど新鮮な魚介類が味わえる香深漁協直営レストラン

香深漁協直営のレストラン。水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理が味わえる。特にウニとホッケがおすすめだ。近くにある売店「海鮮館」では、礼文島の特産物を購入できる。

海鮮処かふかの画像 1枚目
海鮮処かふかの画像 2枚目

海鮮処かふか

住所
北海道礼文郡礼文町香深トンナイ558-1マリンストア 2階
交通
香深港から徒歩10分
料金
うに丼=3500円/開きほっけ=800円/海鮮丼=3200円/焼うに=500円/ほっけのチャンチャン焼=800円/うにといくらの二色丼=2500円/
営業期間
5月1日~10月15日
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

海鮮れすとらん 夢広場

北の味がリーズナブルで楽しめる。タコしゃぶはポン酢か味噌だれ

北の味がリーズナブルで楽しめる。新鮮なタコをぜいたくに食べる、タコしゃぶはポン酢か味噌ダレで。稚内産のシマエビの踊り食いなど、ここでしか味わえない料理ばかり。

海鮮れすとらん 夢広場の画像 1枚目

海鮮れすとらん 夢広場

住所
北海道稚内市開運2丁目1-5JR稚内駅裏北市場内
交通
JR宗谷本線稚内駅からすぐ
料金
たこしゃぶ=1300円/3色丼=2200円/特上刺身定食=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

奈辺久

郷土料理が豊富な阿寒湖畔の老舗

昭和40(1965)年創業の阿寒湖畔の郷土料理店で、阿寒湖でとれるわかさぎ、姫鱒料理が味わえる。わかさぎ天ぷら定食、姫鱒刺身定食のほか、コース料理がある。

奈辺久の画像 1枚目
奈辺久の画像 2枚目

奈辺久

住所
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目4-1
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩9分
料金
わかさぎ天ぷら定食=1130円/虹鱒刺身定食=1620円/コース料理=2800円・3880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

市場亭

釧路駅下車、新鮮な魚介類の丼物が人気の和商市場内にある食堂

釧路駅下車すぐ、和商市場内にある食堂。新鮮な魚介類をたっぷり使った丼物が人気だ。ウニ、タラバガニ、イクラなどがぜいたくにのった“和商丼”などがある。

市場亭の画像 1枚目

市場亭

住所
北海道釧路市黒金町13丁目25和商市場内
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩3分
料金
和商丼=3780円/海鮮丼=2920円/日替わり定食=700円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:30(閉店18:00)

さとう食堂

ウニ丼が人気の老舗食堂

新鮮な利尻ウニをたっぷり使ったウニ丼が人気の食堂。生ウニは専属の加工場から仕入れ、いつも新鮮な状態で提供。利尻の4種類の海藻だけを使用するラーメンも人気。

さとう食堂の画像 1枚目

さとう食堂

住所
北海道利尻郡利尻富士町鴛泊港町
交通
鴛泊港からすぐ
料金
うに丼=4500円/海藻利尻ラーメン=1200円/海鮮利尻ラーメン=1350円/さしみ定食=2000円/魚定食=1350円/うにイクラ丼=4500円/海鮮丼=4000円/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
7:30~18:30(閉店、時期により異なる)

魚政

炭火で焼いた香ばしい新サンマ

サンマや鶏肉を使った丼が味わえる食堂。タレに漬けたサンマを炊きこみご飯にのせ、炭火で焼き上げる名物「さんまんま」は、間に挟んだシソの風味が絶妙な一品。テイクアウトも可能。

魚政

住所
北海道釧路市錦町2丁目4-3釧路フィッシャーマンズワーフMOO 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金
さんまんま=650円/さんまから揚げ丼=600円/さんまぶっかけ丼=600円/いくら丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店19:00)、7・8月は9:00~

紋別漁師食堂(マルマ松本商店)

紋別の名産をたっぷりリーズナブルに味わおう

海産物販売店に併設されている食堂。紋別名物のかにやほたてをふんだんに使ったメニューをリーズナブルに味わえる。

紋別漁師食堂(マルマ松本商店)の画像 1枚目

紋別漁師食堂(マルマ松本商店)

住所
北海道紋別市新生40-55
交通
旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333号、道道305号、国道238号を紋別方面へ車で47km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00、物販は10:00~

郷土料理 武田

標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店

標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。

郷土料理 武田の画像 1枚目
郷土料理 武田の画像 2枚目

郷土料理 武田

住所
北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
交通
JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
料金
巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円~(時価)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

漁師の店 かにやホロベツ店

活ガニや朝ゆでの直送もしてくれる

カニ直売店内にある食事処。店主は元羅臼の漁師で、厳選された食材を使用している。店内には生け簀があり、特にカニは新鮮なまま調理する。知床産の海産物など土産も揃っている。

漁師の店 かにやホロベツ店の画像 1枚目

漁師の店 かにやホロベツ店

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ東397-2
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで1時間、幌別下車すぐ
料金
三色丼=3000円/焼きガニ=時価/かにいくら丼=2700円/
営業期間
4月下旬~10月
営業時間
8:00~17:00(閉店17:30)

回転寿司 根室 花まる 根室店

根室の市場の魚介類を中心に、道内に展開する回転寿司チェーン

北海道内で展開する回転寿司チェーン「花まる」の本店。地元・根室の市場で揚がった魚介類を中心に、全道各地の新鮮な旬のネタを気軽に食べられる。

回転寿司 根室 花まる 根室店の画像 1枚目
回転寿司 根室 花まる 根室店の画像 2枚目

回転寿司 根室 花まる 根室店

住所
北海道根室市花園町9丁目35
交通
JR根室本線根室駅から徒歩5分
料金
1皿=140円~/ほや=194円/カニのふんどし=291円/外子=345円/活ホッキ=291円/汁もの各種=194円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

利尻亀一 オタトマリ沼本店

名物のウニ料理を満喫

人気のふりかけ「利尻ッ子」をはじめとするおみやげの販売のほか、夏期限定生ウニの海鮮やソフトクリームが味わえる。

利尻亀一 オタトマリ沼本店の画像 1枚目
利尻亀一 オタトマリ沼本店の画像 2枚目

利尻亀一 オタトマリ沼本店

住所
北海道利尻郡利尻富士町鬼脇沼浦
交通
鴛泊港からタクシーで30分
料金
名物エゾバフン・キタムラサキのうに鮨=要問合せ/新鮮生うに丼=時価/ホタテバター焼き=時価/万年雪ソフトクリーム=300円/名水コーヒー(食堂利用者)=無料/熊笹茶(食堂利用者)=無料/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
9:00~17:00

鳥せい帯広中央店

中札内育ちの若どりをこだわりの炭火焼きで

JR帯広駅から徒歩3分の好立地。店の代名詞ともいえるのが「炭火焼き」。若どりの手羽・むね肉・もも肉を、熟練の職人技で焼き上げる。炭の香りが若どりの旨みをいっそう引き立てている。

鳥せい帯広中央店の画像 1枚目

鳥せい帯広中央店

住所
北海道帯広市西一条南10丁目13-4
交通
JR根室本線帯広駅から徒歩3分
料金
炭火焼き=864円/から揚げ=864円/鳥精肉(2本)=270円/砂ぎも(2本)=270円/ちょい辛ジャンボ串(1本)=519円/ (お通し216円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00(閉店)

羅臼丸魚 濱田商店

素朴で味わい深い料理は漁師町ならでは

羅臼で水揚げされた新鮮な魚介が味わえると人気。6月はウニやサケのトキシラズ、7月はボタンエビといった季節限定のメニューも登場する。おみやげ店も併設。

羅臼丸魚 濱田商店の画像 1枚目
羅臼丸魚 濱田商店の画像 2枚目

羅臼丸魚 濱田商店

住所
北海道目梨郡羅臼町礼文町365-1
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼高校前下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
2~10月(売店は通年)
営業時間
10:30~15:00(閉店15:30)、売店は10:30~16:00

寿し安

綱走の旬の味をたっぷりと堪能できる

創業から数えて50年を誇る老舗として、オホーツク海のネタにこだわり、鮮度の高い上質な魚介類を仕入れている。看板メニューは“オホーツク生寿司”。他に釣りキンキや鮭児、ミンク鯨や蟹の卵巣の握り寿司もある。

寿し安の画像 1枚目
寿し安の画像 2枚目

寿し安

住所
北海道網走市南五条西2丁目
交通
JR石北本線網走駅からタクシーで5分
料金
オホーツク寿司=3240円/オホーツク海鮮丼=2700円/三色丼=3024円/イクラ丼=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)