札幌・函館・旭川 x 魚介・肉
札幌・函館・旭川のおすすめの魚介・肉スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な魚介を活かした水産加工品「佐藤水産 本店」、地元の信頼が厚い老舗すきやき店「阿さ利本店」、生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん「味の匠」など情報満載。
- スポット:20 件
- 記事:10 件
札幌・函館・旭川のおすすめエリア
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札幌・函館・旭川のおすすめの魚介・肉スポット
佐藤水産 本店
新鮮な魚介を活かした水産加工品
サケを中心に豊富な種類の新鮮な魚介の水産加工品を製造・販売。佐藤水産オリジナルの加工品も豊富にある。
佐藤水産 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西3丁目交洋ビル 1～2階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- 鮭のルイベ漬(140g)=861円/ひとくち手まり筋子(82g)=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:30
- 休業日
- 無休(1月1日休)
阿さ利本店
地元の信頼が厚い老舗すきやき店
1階が明治34(1901)年創業の肉屋で、2階がすき焼き専門店になっている。A5ランクの特上肉を秘伝のタレで。その味を求めて全国から客が集まる。
阿さ利本店
- 住所
- 北海道函館市宝来町10-11
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- すき焼牛コース=3000円～/黒豚ロースコース=2400円/かしわたたき鍋コース=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜(1月1～4日休)
味の匠
生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん
地元の水産加工会社が営むアンテナショップ。人気商品は生地にイカスミをたっぷり練り込んだいかすみまん。
味の匠
- 住所
- 北海道函館市若松町9-19函館朝市えきに市場
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- いかすみまん=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00
- 休業日
- 無休(1月1～3日休)
函館カネニ 駅二店
函館駅から徒歩5分。名物ズワイガニフレーク入りのかにまん
朝一番に届く毛ガニやタラバガニをはじめ、新鮮な魚介を取り揃えている。味も香りも豊かなズワイガニのフレークがたっぷり入ったかにまんが名物。
函館カネニ 駅二店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-19
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- かにまん=1230円(3個)/かにみそ=1080円(85g)/グルメ数の子松前漬=1500円(450g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00(閉店)
- 休業日
- 無休(1月1～3日休)
たらこ家虎杖浜
大正から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造販売する老舗
大正時代から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造・販売している老舗。併設するお食事スペースでは名物メニューのたらこ丼や甘えび天丼を味わうことができる。
たらこ家虎杖浜
- 住所
- 北海道白老郡白老町虎杖浜185
- 交通
- JR室蘭本線虎杖浜駅から徒歩15分
- 料金
- たらこ丼=1404円/甘えび天丼=1080円/白老虎杖浜タルタル天ぷらベーグル=864円/前浜産たらこ=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店、土・日曜、祝日は～18:00)、レストランは～16:00(閉店、土・日曜、祝日は～17:00)
- 休業日
- 不定休(1月1～2日休)
北海道特産品販売
札幌の市場から活カニを発送日に合わせ茹で上げ発送。活発送も可
活カニの茹で上げを販売する専門店。お客が自分で好みのカニを選び、カニの足に名前を付けて管理。発送日に合わせて茹で上げたものを送ってくれる。活発送も可。
北海道特産品販売
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- カニ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:30(閉店)
- 休業日
- 無休(1月1～2日休)
トンデンファーム本社売店
元祖骨付ソーセージ、ベーコンなどを工場直売価格にて販売
元祖骨付ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを工場直売価格にて販売している。また、ソフトクリーム、アイスクリームなども食べられる。
トンデンファーム本社売店
- 住所
- 北海道江別市元野幌968-5
- 交通
- JR函館本線野幌駅からタクシーで10分
- 料金
- ピルカフランク=1080円(5本入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(11～翌3月は～17:00、時期により異なる)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
佐藤水産 市場店
市場の水槽に入った活カニや活貝などを活きたまま発送してくれる
天然素材にこだわる水産加工品が人気の佐藤水産の市場店。店内には、活カニや活貝が入った大きな水槽が設けられ、活きたまま発送することも。
佐藤水産 市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 活カニ=時価/活ホタテ=450円～(1枚)/ひとくち手まり筋子=1480円(200g)/ロッキーサーモン=1902円(260g)/ (活物は漁獲などにより変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00
- 休業日
- 無休(1月1日休)
サンウロコ鱗商会 堺町店
北海道の新鮮な海の幸が並ぶ
観光客に人気の海産物販売店。店先に並ぶ新鮮な魚介類をその場で網焼きにして食べることができる。冬はカニやカキ、ホタテがおすすめ。
サンウロコ鱗商会 堺町店
- 住所
- 北海道小樽市堺町5-25
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩10分
- 料金
- たらばガニ=3980円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 無休
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
大きなカキの燻製が人気
新鮮な魚介類や加工品を販売。人気の「かきスモークオイル漬け」は知内町産の真ガキを燻製にして、オリーブオイルで漬け込んだオリジナル商品。酒のつまみや料理に使うのにも最適。
はこだて自由市場 ヤマタカ高野鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- かきスモークオイル漬け=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
- 休業日
- 日曜
いくら屋 吉田商店
試食ができるいくら加工品店
自家製のいくら各種を取りそろえている。必ず試食を実施し、好みの味の商品を販売するスタイルだ。作り置きはせず、常に注文を受けてから製造。手作りにこだわり、使用する醤油もいくらに合わせて作ったもの。できれば、購入前日までに連絡を。
いくら屋 吉田商店
- 住所
- 北海道函館市若松町函館朝市ひろば
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 特製いくら=3500円(180g)/いなか漬 醤油いくら=2900円(180g)/味噌いくら=3300円(180g)/塩いくら=3900円(180g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00、営業時間外は要問合せ
- 休業日
- 不定休
丸亀
天然鮭を究極の職人技で味わう
北海道産の天然鮭を塩のみで加工した「さしみ鮭」が看板商品。焼き鮭や、素材と製法に拘った干物や手軽に味わえる惣菜、海の幸とよくあう酒も各種品揃えあり。
丸亀
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目3-16
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- さしみ鮭さく造り(2本入)=2300円/焼用中辛鮭半身=3456円/いくら醤油漬瓶詰=1404円～/さしみ鮭切身=410円～/ (時期による価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店、10～12月は～19:00)
- 休業日
- 無休(1月1～3日休)
函館カネニ 朝市店
函館駅前からすぐの函館朝市にある海産物店
その時その時の旬の食材を扱っている函館朝市の海産物店。もちろん定番商品の毛ガニ、タラバから塩辛や鮭とばなどの珍味まで幅広く揃っており、活気あふれる市場での買い物を楽しめる。
函館カネニ 朝市店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カネニのかにまん=410円(1個)、1230円(3個)/グルメ数の子松前漬=1500円～/浜ゆで毛ガニ1尾=3000円～/ (時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00
- 休業日
- 不定休(1月1～3日休)
共栄水産 第一市場店
カニや鮮魚など道内各地の旬の魚介を扱う。創業40年以上の歴史
創業40数年、老舗の目利きが厳選したカニや魚介、塩水ウニが人気。奥の食堂で買った魚介を調理してくれる。海鮮丼ほか、ミニ本マグロ丼、定食のキンキ煮付や旬魚の塩焼なども人気。
共栄水産 第一市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分(中央区ホテルまで無料送迎あり、前日16:00までの予約制)
- 料金
- 【食堂部】おまかせ海鮮丼=980円/海鮮丼=1980円/日替わり定食=756円/【店頭】浜ゆで毛ガニ=2700円(1尾)/タラバガニ足ボイル(800g)=5184円～/塩水うに=2700円～/子持ししゃも=3024円(30尾)～/ (蟹・ボタンエビ・塩水うには時期や漁獲量により変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～16:30(閉店)
- 休業日
- 無休
海鮮市場 北のグルメ
新鮮な海産物や道産特産品が豊富な品揃え。いくら正油漬が人気
北海道、全国から産直の新鮮な海産物、道産特産品など豊富な品揃え。新鮮でかにみそたっぷりの北海道産毛がにや、秘伝のダシに漬け込んだオリジナルのいくら正油漬が人気。
海鮮市場 北のグルメ
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌中央卸売場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- ボイル毛ガニ=2000円台～(1尾350g)/ (料金は目安、変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～17:00、食堂は7:00～14:30(閉店15:00)
- 休業日
- 無休
富田鮮魚店
地元の料理人も足を運ぶイカの専門店。自家製イカ塩辛も販売
地元の料理人も足を運ぶ、イカの専門店。生簀イカや朝イカなど、イカの種類も豊富。イカ刺やいかのみそ漬、自家製いか塩辛なども販売している。
富田鮮魚店
- 住所
- 北海道函館市新川町1-2自由市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩10分
- 料金
- イカ刺=500円・1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～17:00
- 休業日
- 日曜(1月1～4日休)