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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北海道産鶏のだしの旨みをぎゅっと凝縮「凡の風 杉むら中華そば店」、銀さばを刺身と燻製で「居酒屋はこはち漁港」、道民の定番ラーメンサラダの元祖「北海道ダイニング ビッグジョッキ」など情報満載。
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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
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凡の風 杉むら中華そば店
北海道産鶏のだしの旨みをぎゅっと凝縮
中華そばをメインとする店。煮干しベースの中華そばや鶏のだしを使う鶏出汁中華そばをはじめ、素材の旨みが凝縮されたスープに口当たりのよいツルツルとした中細ストレート麺が相性抜群。
凡の風 杉むら中華そば店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西15丁目1-1ブランノワールAMJ815 1階
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車すぐ
- 料金
- 鶏乃中華そば=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:40(スープがなくなり次第閉店)
居酒屋はこはち漁港
銀さばを刺身と燻製で
八戸前沖産の銀さばを使った刺身や燻製など、本場の味が気軽に食べられると評判。銀さばの刺身と燻製の食べ比べが楽しめる「銀サバ食べ比べ」がおすすめ。
居酒屋はこはち漁港
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台大門横丁内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 銀サバ食べ比べ=780円/鳥もつ煮=680円/オムネギ=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:30(閉店23:00)
北海道ダイニング ビッグジョッキ
道民の定番ラーメンサラダの元祖
昭和60(1985)年に初代調理長が考案したラーメンサラダは、北海道の居酒屋メニューの定番。新鮮な山海の幸を工場直送の生ビールとともに味わえる。
北海道ダイニング ビッグジョッキ
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西4丁目札幌グランドホテル別館 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 元祖ラーメンサラダ(ランチ、スープとドリンク付)=1100円/元祖ラーメンサラダ(ディナー)=1000円/ラム肉の鉄板焼きジンギスカン=1150円/サッポロビール黒ラベル中ジョッキ=700円/エビスビール中ジョッキ=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)
焼きとん&ちょい飲み 箱舘バル
心地よい狭さで仲よく一杯
メニューは全品均一価格で気軽に飲み食べできるお店。肉汁たっぷりでやわらかな森町産のSPF豚を炭火でじっくり焼いた「やきとん」が人気。オリジナルメニューもある。
焼きとん&ちょい飲み 箱舘バル
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台大門横丁内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 厚切りバラ肉=400円(2本)/SPF豚生ベーコン(野菜、山ワサビの醤油漬け付)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00)
居酒屋いか太郎 本店
新鮮な活イカを網焼きで味わおう
産地直送の新鮮な旬の刺身が楽しめるほか、海鮮焼きや生ラムジンギスカンなど、炙って食べるメニューも豊富に揃っている。1人での来店はNGなので、訪れる際は2人以上で利用しよう。
居酒屋いか太郎 本店
- 住所
- 北海道函館市若松町18-23
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- 活いかの踊り焼=900円~(日により変動あり)/活いか刺=1280円~/生ラムジンギスカン=819円/自家製塩辛=380円/岩のりのおにぎり=263円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:30~24:00(閉店24:30)
海鮮・炉ばた焼 大漁旗
地元函館の漁師より直接仕入れる新鮮魚介を味わえる
地元函館の漁師より直接仕入れる新鮮魚介を、北海道の伝統的な炉端焼きで味わうことができる。また函館名物のイカを使った「活イカ刺し」などのメニューも人気。
海鮮・炉ばた焼 大漁旗
- 住所
- 北海道函館市若松町7-17
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- 刺身5点盛合せ=1550円/いかてっぽう=280円/活いか刺=1500円~/シマホッケ焼=800円/いかの姿焼=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00)
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう
窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目渡辺ビル 9階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- オリジナルカクテル=800円~/ジントニック=500円/ミモザ=700円/ハイボール=500円/フード=500円~/ (単品注文時のチャージ料は500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~翌3:30(閉店翌4:00)
歩人
自家製ハム、ソーセージ、ベーコンがおいしい
自家製ハム、ソーセージ、ベーコンの店。盛り合わせは5種類以上、パンまたはライスなどがセットにできる。風味豊かなソーセージは旨みがぎゅっと詰まっている。
歩人
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町美沢美生
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで15分
- 料金
- 盛り合わせ=780円(5種)・2350円(20種以上)/ホビットカレー=1150円/ハムステーキ=1450円/ベーコンナンバーガー=700円/
- 営業期間
- 2月~12月25日
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店17:00)、販売は10:00~18:00
カフェ やまじょう
函館を舞台にした映画・ドラマのロケ地話が聞けるかも
「星に願いを。」「キッチン」など、さまざまな映画やドラマが函館で撮影されているが、それらのロケコーディネーターを務めたのが、この店のマスター・太田誠一さん。
カフェ やまじょう
- 住所
- 北海道函館市元町30-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- カルボナーラ=700円(コーヒーセット+200円)/ (プラス200円でコーヒーセットになる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~23:00(閉店)
豚丼ポルコ
帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼
豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。肉は道南産の厳選された豚ロースを使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。
豚丼ポルコ
- 住所
- 北海道函館市松風町10-62階
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩6分
- 料金
- 十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/バターソテー豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/札幌ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/ (夜は味噌汁、漬物はなし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~23:00(閉店24:00)
懐石の里 煌
感性を刺激するきらびやかな懐石
歴史ある和風旅館のような趣きの店内で、ロマンティックな風景を眺めながら、和と洋の融合した創作料理が楽しめる。料理はすべてコース料理で、予約するのが賢明だ。
懐石の里 煌
- 住所
- 北海道函館市住吉町17-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 華ごよみ=3500円/きらら=4500円/花舞=5200円/おもてなし懐石=8800円/季節懐石(昼のみ)=2200円/ (サービス料一般席5%、個室10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~19:30(閉店21:00)
回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店
根室直送のネタを堪能
本店のある根室や近海で水揚げされる魚介を現地から直送。サンマやホタテなど、北海道ならではの旬の味や漁師町でしか味わえない鮮度にこだわったネタが楽しめる。
回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西3丁目1大同生命札幌ビルmiredo B1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅からすぐ
伊勢鮨
先代からの味を守る創業40年の名店
創業40年を超える老舗の名店。道産ものをはじめ、全国の旬のネタを、ひと手間かけた江戸前寿司で楽しめる。厳選された日本酒と海の幸に酔いしれたい。
伊勢鮨
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目15-3
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩7分
- 料金
- おまかせ握り(16貫)=6500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店)
小樽・蕎麦屋 籔半
雰囲気も素敵なそばと酒の店
江戸文化として確立したそば本来の姿が楽しめる老舗。やや細めの自家製めんが2種。蘭越産のそば粉で打つめんは、おろしそばやセイロにぴったり。
小樽・蕎麦屋 籔半
- 住所
- 北海道小樽市稲穂2丁目19-14
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩3分
- 料金
- ウニとじ=1296円(並粉)・1458円(地物粉)/かきあげ+せいろ=1512円(並粉)・1674円(地物粉)/割子そば=1296~1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店)、16:30~20:30(閉店)
ATELIER Morihiko
札幌の人気カフェ「森彦」系列店カフェ
白を基調としたナチュラルな雰囲気で居心地のいい店内。隣にはオリジナル石鹸を販売する「siesta Labo」が入る。
ATELIER Morihiko
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西12丁目4-182ASビル 1階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~21:30
珈琲とほころび cafune
伝統と進化が融合した癒しカフェ
バラエティ豊かなコーヒーが楽しめる居心地のよいカフェ。ブレンドは浅煎りから深煎りまで5種類あり、朝、昼、夕、夜と時の流れに合わせたコーヒーを提案。
料亭 冨茂登
伝統の味と格式を老舗料亭で楽しめる
函館発展の基礎を築いた商人・高田屋嘉兵衛像のそばにある老舗料亭。昼、夜ともに、函館のイカ、カニ、イクラ丼など海の幸をふんだんに取り入れた、郷土色豊かな会席料理が味わえる。
料亭 冨茂登
- 住所
- 北海道函館市宝来町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- 漁火会席=10120円~/一般会席=10120円~/昼会席=7590円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45~14:00、17:00~20:00(前日の昼までに要予約)
もみの木DINING
野菜たっぷり彩り豊かな手作りプレート
栄養バランスを考え、野菜をたっぷり使った料理が味わえる人気店。メニューは1週間ごとに変わる「もみの木プレート」1点のみ。彩り豊かな肉または魚料理のほか、サラダやデザート、ドリンクも付いてボリューム満点。混み合っている場合も多いので、電話予約してから出かけよう。ドリンクだけの利用はできないので、ご注意を。
もみの木DINING
- 住所
- 北海道函館市元町14-16
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、末広町下車、徒歩5分
- 料金
- もみの木プレート(デザート、ドリンク付き)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(閉店16:00)
うみかぜ食堂
松前本まぐろのメニューがいただける
道の駅 北前船 松前内にあり、松前周辺の特選素材を地元ならではの価格で提供している食堂。松前本まぐろをたっぷり堪能できるメガ盛りの大漁くん丼は迫力の一杯。
うみかぜ食堂
- 住所
- 北海道松前郡松前町唐津379
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅から函館バス松前出張所行きで1時間30分、唐津下車すぐ
- 料金
- 松前本まぐろ丼=1500円、2800円(大盛り)/大漁くん丼=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30


