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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。丁寧な仕事がわかる寿司と一品料理「鮨 やしろ」、釧路直送のサンマやアワビなどの魚介を使ったにぎり寿司は絶品「鮨処 なごやか亭 発寒店」、「Endeavour」など情報満載。
- スポット:932 件
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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
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鮨 やしろ
丁寧な仕事がわかる寿司と一品料理
ひと手間かけた寿司が味わえることで人気の店。甘エビやヒラメは一度昆布締めにするなど、丁寧な仕事と技が光る。
鮨 やしろ
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西23丁目2-1クリオ表参道 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩7分
- 料金
- ランチにぎり(1.5人前)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～提供数が終わるまで(35～40食)、17:30～20:30(シャリがなくなり次第閉店)、日曜、祝日は夜のみ
鮨処 なごやか亭 発寒店
釧路直送のサンマやアワビなどの魚介を使ったにぎり寿司は絶品
釧路から直送される魚介類を使ったにぎり寿司、鮮度抜群の活メニューが魅力。サンマや活ツブ、アワビなどネタの種類が豊富で、活きのいい旬の味覚が堪能できる。
鮨処 なごやか亭 発寒店
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒六条9丁目17-10
- 交通
- 地下鉄宮の沢駅から徒歩5分
- 料金
- 1皿=143～660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
時計のない喫茶店
リラックスしてコーヒーと向き合える空間
映画のサウンドトラックをBGMに、じっくりコーヒーと向き合ってほしいという店主の思いがあふれたカフェ。コーヒーは高品質で希少な豆を自家焙煎、ハンドドリップで提供している。
&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 札幌ル・トロワ店
窓外の風景に癒されるスイーツビュッフェ
フルーツコンポートやタルトなどバリエーション豊富なケーキやパンケーキが評判のスイーツレストラン。開放感のある窓側席は大通公園を眺められる特等席。景色に癒されながらスイーツを味わって。
&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 札幌ル・トロワ店
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西1丁目ル・トロワ 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅からすぐ
- 料金
- ランチ(11:00～17:00、80分)=1715円(平日)、1818円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
帆掛鮨
江戸前寿司の真髄を究めたにぎり
東京・神田「帆掛鮨」の暖簾分け。シャリは羊蹄の伏流水で炊き、食器も季節感に配慮している。「すしは日本料理の粋が凝縮している」と店主。メソ穴子や活タコは逸品。
帆掛鮨
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十七条西9丁目1-40
- 交通
- 地下鉄幌平橋駅から徒歩10分
- 料金
- お任せ=8000円～/江戸前セット=4320円/毛ガニダルマ=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、16:00～22:30(閉店23:00)
Restaurante VASCU
伝統と創造が織りなす温かな食卓
五稜郭近くのスペイン料理レストラン。自家栽培の野菜や鮮度の良い魚介類を使うなど、こだわりを見せている。生ハムがおすすめ。
Restaurante VASCU
- 住所
- 北海道函館市松陰町1-4
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
- 料金
- ディナーコース(渡島半島の料理)=4950円・6600円・8800円・11000円/ランチコース=1980円・2750円・4400円/自家製生ハム=1430円～/尻岸内産鱈のニンニクパセリソース=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
Sagra
北の大地の魅力を一皿一皿に表現する
銭函のアワビ、羅臼の釣りタラ、富良野の契約農家の野菜など、シェフが自らの足で探しだした道産食材にこだわる人気店。北の大地の魅力が一皿一皿に表現されたイタリア料理を味わおう。
Sagra
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西8丁目ライオンズマンション大通公園 小六ビル 1階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
- 料金
- せたな町上泉さんの放牧黒豚のスティンコ(骨付スネ肉の煮込み)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(閉店)、18:00～23:00(閉店、火～金曜は夜のみ)
ジンギスカン じん平
ジンギスカンを豪快に味わう
厳選された柔らかい羊肉のジンギスカンや一品メニューなどのほか、冬期間限定でラムしゃぶなども味わえる。
ジンギスカン じん平
- 住所
- 北海道小樽市稲穂1丁目4-15おたる屋台村レンガ横丁
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムロースジンギスカン=880円/ラムしゃぶ(冬期間限定)=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
ごちそうキッチン「畑のはる」
道産の新鮮野菜がたっぷり摂れるヘルシービュッフェ
芸術の森内にあるビュッフェレストラン。「農家のお母さんやおばあちゃんが作るような温もり溢れるごちそう」をテーマに、旬の食材や野菜を使用したメニューが揃う。
ごちそうキッチン「畑のはる」
- 住所
- 北海道札幌市南区芸術の森2丁目75芸術の森センター
- 交通
- 地下鉄真駒内駅から北海道中央バス厚別の滝行きで15分、芸術の森入口または芸術の森センター下車すぐ
- 料金
- ランチビュッフェ=大人2300円、小学生1200円、幼児(4歳～)700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、15:00～16:30(閉店17:00、夏期限定デザートタイム)
P’tit sale’
道産肉をカジュアルフレンチで
地方色豊かなフランス料理が味わえる店。メインは道産肉で作るシャリュキュトリー。パテやソーセージ、ハムなどがあり、すべて厨房で手づくりしている。
P’tit sale’
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西4丁目1赤れんがテラス 1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 田舎風パテ=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(L.O.)、17:30～21:30(閉店22:30)
山嵐黒虎
豚骨スープと醤油が織り成す濃厚な味わい
コクの豊かな濃厚な味わいのスープと、極太麺が織り成す満足の一杯を提供。地元のラーメン通をうならせる味と評判。
山嵐黒虎
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西1丁目2-1チトセビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 背脂濃厚豚骨スープ黒=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店)、17:00～翌0:30(閉店)
北の岬さくらばな
漁師直営の食事処&みやげ店
奥尻島特産のアワビやウニ、イカを丼や定食で味わえる。店先の生け簀にはエゾアワビやツブ、ホヤなどが入っており、そこから取り出して焼いてくれる焼き物も人気。
北の岬さくらばな
- 住所
- 北海道奥尻郡奥尻町稲穂108
- 交通
- 奥尻港からタクシーで23分
- 料金
- あわび丼=2880円/
- 営業期間
- 5～9月
- 営業時間
- 8:30～16:00(閉店、9月は9:30～13:00<閉店>)
○鮨
職人の巧みな技が旨みをひき出す
全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。
めしどころ 松前屋
地元食材を使った家庭料理
気さくな女将が作る定食は、まさに洞爺湖の家庭料理。広いネットワークで新鮮な地場産食材を取り入れる。純和風の店内で落ち着いて腹ごしらえができる。
めしどころ 松前屋
- 住所
- 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉40-16
- 交通
- JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 北海道おまかせコース=3000円～/ほたてとじ丼=1620円/カツ別盛定食=1728円/オムカツカレー=1404円/ホタテ稚貝酒むし=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)
ピーベリー
五稜郭公園近くの焼き立て手作りパンとデザートが人気のカフェ
のんびりとくつろぐことができる木調の店内。季節の生フルーツをふんだんに使う、自家製のデザートに定評がある。天気が良ければ、テラスでひと息いれることもできる。
ピーベリー
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町27-8
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩15分
- 料金
- ピーベリーブレンド=490円/五稜郭ブレンド=600円/おはようセット(8:00～10:00)=780円/ねぼうセット(8:00～12:00)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)、11～翌3月は9:00～17:00(閉店)
北海道スープスタンド 新千歳空港店
北海道産食材がメインのホッとするスープ
北海道産食材を使った具だくさんスープのスタンドカフェ。クリームスープやかぼちゃスープ、赤ワイン煮のほかにカレーなど常時6種類のラインナップ。発芽玄米やまるパンといっしょに。
creaitive dish goen
ジャンルにとらわれない料理の数々
ジャンル多彩なオリジナル料理&お酒を楽しめる大人の居酒屋。数種盛合せのワンプレートランチが人気。昼、夜違う雰囲気を楽しめる。
creaitive dish goen
- 住所
- 北海道函館市本町22-11グリーンエステート 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分