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札幌・函館・旭川 x 寿司・回転寿司

札幌・函館・旭川のおすすめの寿司・回転寿司スポット

札幌・函館・旭川のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。行列ができる超人気店「回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店」、行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に「トリトン円山店」、“美味しいは楽しい”がモットーの寿司店「回転寿し 和楽 小樽店」など情報満載。

  • スポット:87 件
  • 記事:29 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

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函館・道南

かつての北海道の玄関口で異国情緒を楽しむ

札幌・函館・旭川のおすすめの寿司・回転寿司スポット

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回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店

行列ができる超人気店

新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送する鮮度抜群のネタが食べられる。店内はスタッフの元気な声が響き、活気がある。

回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店の画像 1枚目
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店の画像 2枚目

回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店

住所
北海道札幌市中央区北五条西4丁目札幌ステラプレイス センター 6階 ステラダイニング
交通
JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金
玉子握り=165円/まぐろ=253円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

トリトン円山店

行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に

函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタが豊富。休日は行列必至で、平日は14:00~17:00が狙い目。

トリトン円山店の画像 1枚目
トリトン円山店の画像 2枚目

トリトン円山店

住所
北海道札幌市中央区北四条西23丁目2-17
交通
地下鉄西28丁目駅から徒歩7分
料金
大トロサーモン=260円/でっかいぼたんえび=573円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

回転寿し 和楽 小樽店

“美味しいは楽しい”がモットーの寿司店

その時期にいちばんおいしい海鮮を、北海道内を中心に全国各地から取り寄せ、活や生で提供する。

回転寿し 和楽 小樽店の画像 1枚目

回転寿し 和楽 小樽店

住所
北海道小樽市堺町3-1
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩13分
料金
本鮪赤身=528円/活ほっき=418円/イクラ=528円/うに=1078円/活あわび=638円/サーモンチーズロール=418円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:00~21:30(閉店22:00)、変更の場合あり

グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店

函館で回転寿司といえばココ

近海でとれるネタは鮮度抜群。釣り船の生け簀で生きたまま運ばれる「生け簀いか」が人気メニュー(入荷の無い日もあり)。イカ釣りが始まる6~12月頃は、夜に行くと漁火を眺められる。

グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店の画像 1枚目
グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店の画像 2枚目

グルメ回転すし函太郎 宇賀浦本店

住所
北海道函館市宇賀浦町14-4
交通
JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで7分、宇賀浦町下車すぐ
料金
生簀いか=374円/生本まぐろ三味=1540円/サーモン=275円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:45

回転寿司 函館 まるかつ水産 本店

魚屋直営だからできる自慢のネタ

魚屋直営の回転寿司店。おすすめは市場から直送された地魚の握り。その日の入荷状況によってネタが変わるので、いつでも旬の味が堪能できる。北海道グルメが集まった函館ベイ美食倶楽部の敷地内にある。

回転寿司 函館 まるかつ水産 本店の画像 1枚目
回転寿司 函館 まるかつ水産 本店の画像 2枚目

回転寿司 函館 まるかつ水産 本店

住所
北海道函館市豊川町12-10函館ベイ美食倶楽部内
交通
JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
料金
真イカ(2カン)=385円/活いか刺身(夏季限定)=1500円~(入荷により異なる)/上まぐろ(2カン)=770円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、16:30~20:30(閉店21:00)

鮨棗 赤れんがテラス店

厳選された旬のネタを極上空間で

すすきの屈指の人気寿司店の2号店。「志は高く、敷居は低く」をモットーに、全国から選び抜かれた四季折々の旬の食材を、職人の熟練の技で握る。お得なランチセットも好評。

鮨棗 赤れんがテラス店の画像 1枚目
鮨棗 赤れんがテラス店の画像 2枚目

鮨棗 赤れんがテラス店

住所
北海道札幌市中央区北二条西4丁目1札幌三井JPビル 3階
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
棗=4320円/ランチおまかせコース=4500円/ディナーコース=5000~8000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店22:30)

都寿司

昭和9年創業の、舌の肥えた地元客に愛され続ける店

イクラを始めまぐろなど新鮮なネタを安く提供している。人気は旬の魚介のおいしさを存分に味わえるメニュー、おまかせ寿司。店内は落ち着いた雰囲気。

都寿司の画像 1枚目

都寿司

住所
北海道小樽市花園3丁目10-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩13分
料金
おまかせ寿司(10貫)=3150円/磯かっぱ巻(1本)=750円/焼きアナゴ(1貫)=300円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~21:30(閉店22:00)

回転寿司 ぱさーる

地域に根ざした本格派回転寿司

道産の新鮮な魚介類を毎日産地から直送し、目の前で握る本格派の回転寿司。1貫ずつでも注文が可能な皿があり、同じ値段のネタであれば、1貫ずつ違う種類で握ってくれる。

回転寿司 ぱさーるの画像 1枚目

回転寿司 ぱさーる

住所
北海道札幌市中央区南四条西2丁目南4西2ビル 1階
交通
地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金
タラバのフンドシ=480円/ボタンエビ=960円/活タコ=300円/活ツブ=960円/活ホッキ=600円/いかごろルイべ=360円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(材料がなくなり次第閉店)

握 群来膳

ガラスの器に美しく盛られた濃厚な旨みの寿司

北海道で獲れた天然の魚介は、どれも色つやがよく大ぶりなものばかり。小ぶりのシャリは、道産米を使用している。ガラスの街である小樽らしさにもこだわり、ガラス製の器で料理を提供しているのも特徴だ。

握 群来膳の画像 1枚目

握 群来膳

住所
北海道小樽市東雲町2-4ヴィスタ東雲 1階
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
お好み=時価/おまかせ握り=5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店21:30)

すし善 本店

一度は訪れたい名店中の名店

総檜造りの店内に3つのカウンター、2つの個室と20人まで利用可能な広間を備えている。素材の吟味にも心を配り、北海道の食材と江戸前の技術を使った味を堪能できる。

すし善 本店の画像 1枚目
すし善 本店の画像 2枚目

すし善 本店

住所
北海道札幌市中央区北一条西27丁目2-7
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金
握り寿司(旬)=8800円(12貫・昼)・13200円(12貫・夜)/握り寿司(縁)=16500円(15貫)/寿コース=24000円/善コース=30000円/ (サービス料金10%別途)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

鮨処 木はら

威勢と活気で心も華やぐ旬鮮の味

漁師の家で育った大将は、魚を見る目には絶対の自信がある。新鮮な素材をひき立てるように、シャリや醤油、塩などにも独自の工夫を凝らしている。

鮨処 木はらの画像 1枚目
鮨処 木はらの画像 2枚目

鮨処 木はら

住所
北海道函館市湯川町2丁目1-2
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
料金
おまかせ握りコース=7150円・14300円・19800円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店、会席コース料理は要予約)、17:00~20:30(閉店21:00、会席コース料理は要予約)

町のすし家 四季 花まる 時計台店

漁港直送のネタが手ごろな値段で味わえる

回転寿司店として有名な「花まる」だが、時計台店は回転寿司ではなく、注文が入ったら1皿2カンずつ握るスタイル。根室産を中心とした新鮮な魚介を生かした本格寿司が味わえる。

町のすし家 四季 花まる 時計台店

住所
北海道札幌市中央区北一条西2丁目時計台ビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ランチセット(おすすめネタ10カン・茶碗蒸し・日替わりの汁付き)=1600円/えび天そばセット(昼)=1100円/10種のぶつ切り海鮮丼(昼)=1300円/花咲鉄砲汁=495円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30、金・土曜、祝前日は~22:30

寿司・中国料理 福禄寿

本格的な寿司と中国料理が味わえる

「ザンギ」で人気の「中国料理 布袋」の姉妹店。板長と料理長みずから市場から仕入れる旬の魚介を使ったクオリティの高い寿司と中国料理が一緒に味わえる。

寿司・中国料理 福禄寿の画像 1枚目
寿司・中国料理 福禄寿の画像 2枚目

寿司・中国料理 福禄寿

住所
北海道札幌市中央区北一条西3丁目3-24札幌中央ビル 3階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
季節の握り寿司御膳(ランチ)=1200円/握り9貫(夜)=2800円/海鮮入り石焼麻婆豆腐=980円/レバニラ炒め=780円/知床ポークの黒酢豚=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店23:00、水曜は夜のみ)

味処 鮨金分店

旬の食材を握る名店、熟練の技が光る

北海道内でも屈指の寿司店激戦区・函館で長年営業を続け、多くの支持を集めている人気店。旬の近海物を熟練の技で握った、シャリとネタの調和が素晴らしい一貫を味わえる。

味処 鮨金分店の画像 1枚目

味処 鮨金分店

住所
北海道函館市本町10-3
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
料金
おまかせ(15カン)=3780円/おきまり=2160円(梅)・2700円(竹)・3240円(松)/お刺身=時価/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(L.O.)

すし蔵

伝統を紡ぐおもてなしの心

新鮮な魚介が当たり前の函館において、近海で獲れた選りすぐりのものだけを、その日使う分だけ仕入れ、ていねいに仕込みをして特徴をひき出す。地元客の信頼も厚い人気の寿司店だ。

すし蔵の画像 1枚目
すし蔵の画像 2枚目

すし蔵

住所
北海道函館市本町4-21
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで13分、中央病院前下車すぐ
料金
おまかせ握り=3996円/自家製のくじらベーコン=1620円/自家製いか醤油辛=324円/北寄もと焼き=972円/煮蛸=864円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌2:00(閉店)

小樽たけの寿司

熟練の技を生かす

小樽近海や北海道沿岸で獲れた新鮮な魚介の握りや丼を、地酒や本格焼酎とともにリーズナブルな価格で楽しめる。ベテラン寿司職人が、米、酢、塩など一から吟味した食材を使用し、丹精込めて握ってくれる。

小樽たけの寿司の画像 1枚目
小樽たけの寿司の画像 2枚目

小樽たけの寿司

住所
北海道小樽市堺町2-22
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
おまかせにぎり=6600円/(特上)小樽にぎり=3750円/(上)札幌にぎり=2550円/まぐろづくし=4000円/あいのり丼=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

福寿司

ジャンボサイズの握りが名物

通常の握りが大きく2.5倍のジャンボサイズだが、ネタも新鮮でお得感あり。からあげ、ジャガ丼などのメニューも充実。海外のガイドブックに載っていて海外旅行客も多い。

福寿司の画像 1枚目

福寿司

住所
北海道富良野市朝日町1-24
交通
JR根室本線富良野駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(L.O.)

グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店

函館の魚介を中心に北海道の旬を握る

函館市を中心に全国20店舗で展開している人気の寿司店。函館や北海道を中心に、旬を見極めて全国から厳選した食材を提供している。

グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店の画像 1枚目
グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店の画像 2枚目

グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々987-22新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅直結
料金
海宝こぼれ巻=748円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

おたる政寿司 本店

小樽の寿司の歴史を刻む創業80余年の老舗

老舗中の老舗として、小樽の味を守り続ける大御所的存在の寿司店。観光客だけでなく地元グルメにもファンが多い。隣接した自社経営の魚屋から新鮮な魚介を仕入れている。

おたる政寿司 本店の画像 1枚目
おたる政寿司 本店の画像 2枚目

おたる政寿司 本店

住所
北海道小樽市花園1丁目1-1
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
政寿司セット=3850円(極)・6050円(匠)/元祖名物いかそうめん=1540円/道産黒毛和牛ステーキ=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)