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札幌・函館・旭川 x 居酒屋・バー

札幌・函館・旭川のおすすめの居酒屋・バースポット

札幌・函館・旭川のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お店仕込みのオリジナルクラフトビールが味わえる「月と太陽BREWING」、「大衆おっさんパラダイス モツの朝立ち」、クラフトビールで乾杯!泊まれるビアバー「Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel」など情報満載。

  • スポット:109 件
  • 記事:38 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

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札幌・函館・旭川のおすすめの居酒屋・バースポット

月と太陽BREWING

お店仕込みのオリジナルクラフトビールが味わえる

店仕込みのオリジナルクラフトビールや、厳選したゲストビールを日替わり、樽替わりで楽しめる。北海道素材を中心にビールによく合うフードも提供する。

月と太陽BREWING
月と太陽BREWING

月と太陽BREWING

住所
北海道札幌市中央区南三条東1丁目3
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
料金
道産豚スペアリブのやわらかクラフトビール煮込み=1500円/日替わりクラフトビール=550~1500円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30、日曜、祝日は~22:30、7~9月の土曜は15:00~23:30、7~9月の日曜、祝日は15:00~22:30
休業日
水曜

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel

クラフトビールで乾杯!泊まれるビアバー

1階は地元小樽のクラフトビールが立ち飲みできるビアバー、2階はホステル。ビアバーでは、小樽の地ビールや店主がセレクトした国内外の樽生ビールが常時6種類ほどそろう。ホステルはドミトリータイプと個室があるので、ひとり旅のほか友人同士やカップルでの利用にもおすすめだ。宿泊客にはビアバーのビールを1杯サービスしてくれる。

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel
Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel

Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel

住所
北海道小樽市色内2丁目4-8
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩8分
料金
タコス=600円~/テイスティングセット=1600円/
営業期間
通年
営業時間
15:00~23:30(金曜は17:30~)
休業日
木曜不定休

the bar nano.femto.

道産食材で作る完成度の高いフルーツカクテル

「カクテルは液体の料理」をコンセプトに、生産者から仕入れる道産の旬のフルーツや野菜を使って作るカクテルが人気。見た目も美しく完成度の高いフルーツのカクテルは約15種類そろう。

the bar nano.femto.
the bar nano.femto.

the bar nano.femto.

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 7階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
北海道産ブルーチーズを使ったカクテル=1300円/フォレストベリー農園のシーベリーを使ったカクテル=1300円/ (~20:00はチャージ料別700円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(閉店翌2:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日は~翌0:30(閉店翌1:00)
休業日
日曜、祝日の場合は営業、連休の場合は最終日休

居酒屋はこはち漁港

銀さばを刺身と燻製で

八戸前沖産の銀さばを使った刺身や燻製など、本場の味が気軽に食べられると評判。銀さばの刺身と燻製の食べ比べが楽しめる「銀サバ食べ比べ」がおすすめ。

居酒屋はこはち漁港
居酒屋はこはち漁港

居酒屋はこはち漁港

住所
北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台大門横丁内
交通
JR函館本線函館駅から徒歩5分
料金
銀サバ食べ比べ=780円/鳥もつ煮=680円/オムネギ=580円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)
休業日
不定休

酒と銀シャリ せいす

活生ガキと日本酒、羽釜銀シャリを堪能

豊富なメニューが魅力の大人の居酒屋。道産中心の厳選した活生ガキ、毎朝精米して炊き上げる羽釜銀シャリが名物。

酒と銀シャリ せいす
酒と銀シャリ せいす

酒と銀シャリ せいす

住所
北海道札幌市中央区南二条西6丁目5-3住友狸小路プラザハウス 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
活牡蠣六種盛り合わせ=2000円/活牡蠣 生ウニ&イクラ盛=600円/お刺身 三種盛り=1000円/ふっくりんこ 今金町(羽釜銀シャリ、二合)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
15:00~24:00(閉店翌1:00)
休業日
火曜

手作りハム・ソーセージ&レストラン エフエフ

作りたてを味わう本場ドイツの味

ハム、ベーコン、ソーセージを販売する店に併設したビアレストラン。ソーセージ、サラダ、パンのランチセットが格安で人気。ショップにもハムやソーセージなど様々な商品が並ぶ。

手作りハム・ソーセージ&レストラン エフエフ
手作りハム・ソーセージ&レストラン エフエフ

手作りハム・ソーセージ&レストラン エフエフ

住所
北海道虻田郡ニセコ町ニセコ483-1
交通
JR函館本線ニセコ駅からニセコバスニセコいこいの村行きで12分、アンヌプリスキー場下車すぐ
料金
ランチセット=1100円/ハム・ソーセージの盛り合わせ=1200円/焼きソーセージの盛り合わせ=980円/ビール=540円/
営業期間
5~10月、12~翌3月
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、ショップは9:00~17:00
休業日
期間中月~木曜、ショップは火・水曜(5・6・12月は臨時休あり、12月30日~翌1月3日休)

北海道産酒BAR かま田

約300種類の道産酒と道産食材でつくる料理を堪能

北海道産酒と道産食材だけで作る料理が楽しめるバー。北海道ソムリエの鎌田さんが、全道の蔵をまわって買い付けした道産酒約300種は、日本酒や焼酎、ワインなど多種にわたる。

北海道産酒BAR かま田
北海道産酒BAR かま田

北海道産酒BAR かま田

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目MYプラザビル 8階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
二世古(純米吟醸酒・彩シリーズ赤、グラス)=756円/奥尻ワイナリーシャルドネ(グラス)=972円/余市(シングルモルト、グラス)=1296円/十勝無敗(グラス)=756円/ノースアイランドビール(コリアンダーブラック)=972円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(L.O.)、日曜、祝日は~23:00(L.O.)
休業日
不定休

エレクトリック・シープ・バー ススキノ店

地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう

窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。

エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店

エレクトリック・シープ・バー ススキノ店

住所
北海道札幌市中央区南四条西2丁目渡辺ビル 9階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
オリジナルカクテル=800円~/ジントニック=500円/ミモザ=700円/ハイボール=500円/フード=500円~/ (単品注文時のチャージ料は500円)
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:30(閉店翌4:00)
休業日
無休

ビヤケラー札幌開拓使

日本のビール発祥の地でジンギスカンとともに味わう

日本のビール発祥地であり、かつてビール樽の貯蔵庫とし利用されていた赤レンガを活用。ビールは11種類、ジンギスカンや北海道料理の数々を豊富に取り揃えている。

ビヤケラー札幌開拓使
ビヤケラー札幌開拓使

ビヤケラー札幌開拓使

住所
北海道札幌市中央区北二条東4丁目サッポロファクトリーレンガ館 1階
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
料金
生ラムジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4104円/クラフトビール=594円~/3種味比べポテトフライ=734円/4種ジンギスカン食べ飲み放題(90分)=4212円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)
休業日
不定休、サッポロファクトリーの休みに準じる(12月31日休)

原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店

炭で焼きあげる原始焼きが名物

羅臼産のホッケやキンキなどを炭の反射熱だけで焼き上げる「原始焼き」は、魚本来の旨みを堪能できるこの店の名物。すすきのの高いビルの上にあるので窓からの眺めも抜群だ。

原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 14階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
厚岸産『生牡蠣』(1個)=100円/真狩金丸農園さんの3色ジャガバター=529円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)
休業日
無休(12月31日~翌1月3日休)

小樽 GOLDSTONE CAFE

倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気で北海道の食を楽しめる

北運河沿いに建つ旧澁澤倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆっくりと北海道の食を楽しむことができる。

小樽 GOLDSTONE CAFE
小樽 GOLDSTONE CAFE

小樽 GOLDSTONE CAFE

住所
北海道小樽市色内3丁目3-21旧渋澤倉庫
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
魚介のパエリア=980円/ナスとベーコンのトマトソースパスタ=800円/ゴールドストーンピザ=900円/自家製ハンバーグ=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)
休業日
月曜(年末年始休)

大雪地ビール館

地ビールとジンギスカンの相性抜群

大雪山の万年雪を源とする伏流水を利用した地ビールが楽しめる。ウィンナーピザやウィンナーの盛り合わせなどメニューも豊富で、生ラムジンギスカンコーナーも開設。

大雪地ビール館
大雪地ビール館

大雪地ビール館

住所
北海道旭川市宮下通11丁目1604-1
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩5分
料金
生ラムジンギスカン=968円/大雪ピルスナー(グラス)=605円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)、ランチタイムは~13:45(閉店14:00)、ディナータイムは17:00~
休業日
無休(団体貸切による臨時休あり、年末年始休)

北海料理 古艪帆来

漁港直送の新鮮な魚介類を使った郷土料理が揃う

北海道の素材を使った郷土料理が揃う。毎日変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類だ。

北海料理 古艪帆来

北海料理 古艪帆来

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目松岡ビル 3階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
北海刺身盛り合わせ=5000円/カニの3種盛=4104円~/鮭のチャンチャン焼=842円/生寿司各種=160円~/
営業期間
通年
営業時間
15:00~22:45(閉店23:30)、金・土曜は~23:45(閉店翌0:30)
休業日
無休(1月1日休)

独酌 三四郎

ご当地グルメの新子焼きが味わえる老舗居酒屋

1946(昭和21)年創業の居酒屋。旬の地ものをふんだんに使った肴は、どれも家庭的な味わい。日本酒は女将が蔵元へと足を運んで見繕ったものが中心にそろう。新子焼きはやわらかい若鶏の肉に秘伝のタレがたっぷりとかかる。

独酌 三四郎
独酌 三四郎

独酌 三四郎

住所
北海道旭川市二条通5丁目左7
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩10分
料金
新子焼き=1045円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00
休業日
日曜、祝日

すぎ乃

ウニ丼はじめ、新鮮な魚介類に感動

看板メニューは北海道の魚。なかでもウニは、元漁師の店長の父が捕ったウニを使用するため、絶品を味わうことができる。ウニ料理は、事前に予約を入れたほうがいい。

すぎ乃
すぎ乃

すぎ乃

住所
北海道札幌市中央区北一条西2丁目9オーク札幌ビル B1階
交通
JR札幌駅から徒歩10分
料金
ウニ丼=3500円~/アワビ=1500円/ホッケ=1500円~/イクラ丼=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:15(閉店13:30、要予約)、17:00~22:30(閉店、要予約)
休業日
不定休、6~8月は無休

夜景バー エステラード

夜景を映す窓がスクリーンのよう

ホテルの最上階にあるラウンジ。カウンターからは函館山や元町界隈の夜景を楽しむことができ、雰囲気が抜群。女性でも飲みやすいオリジナルカクテルを作ってくれる。

夜景バー エステラード
夜景バー エステラード

夜景バー エステラード

住所
北海道函館市若松町14-10フォーポイントバイシェラトン函館 13階
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
カクテル=1000円~/オリジナルカクテル=1200円~/ショットウィスキー=800円~/チーズプレート=1350円/ (サービス料込み)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:30(閉店24:00、時期により異なる)
休業日
無休

瑠玖&魚平

ボリューム満点で驚きのコスパ

海鮮を中心に提供する居酒屋。ボリューム満点の海鮮丼をはじめ、豪快な厚みと大きさが自慢の刺身がリーズナブルに味わえることで、観光客のみならず、地元客にも人気。

瑠玖&魚平
瑠玖&魚平

瑠玖&魚平

住所
北海道札幌市中央区南二条西6丁目狸小路6丁目
交通
地下鉄大通駅から徒歩8分
料金
本日のお刺身3点盛合せ=1296円/ほたての貝焼=702円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店23:00)
休業日
無休

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