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山形・蔵王 x 郷土料理

山形・蔵王のおすすめの郷土料理スポット

山形・蔵王のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。蔵王名物・ジンギスカンの元祖「ジンギスカン・シロー」、山形名物の芋煮が一年中楽しめる「いのこ家 山形田」、山形の郷土料理を味わうなら「おしょうしな総本店」など情報満載。

山形・蔵王のおすすめの郷土料理スポット

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山形・蔵王の魅力・見どころ

蔵王山の自然とふもとの果物とそば、そして温泉が魅力

山形は最上家ゆかりの城下町。霞ヶ城と呼ばれた山形城跡は「霞城公園」として整備され、郊外にはひなびた共同浴場を持つかみのやま温泉や将棋駒の生産で有名な天童温泉がある。周辺は果樹の栽培が盛んで、特にサクランボや洋ナシは有名。そばの生産も盛んで、おいしいそばの名店が多い。宮城と山形の県境に広がる蔵王には、神秘的な湖面が印象深い御釜や野趣あふれる露天風呂などの観光スポットが点在する。蔵王への宮城県側の玄関口は、歴史ある城下町の白石だ。

ジンギスカン・シロー

蔵王名物・ジンギスカンの元祖

モンゴルの調理法を参考にし、鉄鍋で羊肉を焼くジンギスカンスタイル発祥の店。厚めにカットした肉は臭みがなく、やわらかい。自家製のたれが肉の旨みをいっそうひき立てる。米や野菜も自家栽培している。

ジンギスカン・シロー
ジンギスカン・シロー

ジンギスカン・シロー

住所
山形県山形市蔵王半郷266-10
交通
JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車すぐ
料金
ジンギスカン特上定食=2000円/ジンギスカン(特上)=1600円/

いのこ家 山形田

山形名物の芋煮が一年中楽しめる

山形の郷土料理としゃぶしゃぶが人気の居酒屋。四季折々の山形料理を地酒とともに堪能できる。芋煮は小さないろり鍋に入っているので、熱々のまま食べられるのも魅力。

いのこ家 山形田
いのこ家 山形田

いのこ家 山形田

住所
山形県山形市城南町1丁目1-1霞城セントラル 1階
交通
JR山形駅からすぐ
料金
芋煮=800円/だし豆腐=580円/だだちゃ豆=450円/米沢牛串=1800円/山形牛ステーキ=3000円/板そば=1400円/山形牛御膳=6800円/地酒・地焼酎・地ワイン=400円~/山形さんぽコース(昼)=2300円/山形料理コース(夜)=3000円/

おしょうしな総本店

山形の郷土料理を味わうなら

県内の全55酒蔵の地酒がそろう。芋煮をはじめ山形らしさあふれる郷土料理を、豊富な地酒とワインとともに味わえる。

おしょうしな総本店

おしょうしな総本店

住所
山形県山形市十日町4丁目2-2
交通
JR山形駅から徒歩10分
料金
要問合せ

楽水庵いずみや

季節ごとの山形の郷土料理が味わえる

参道近くにある食事とみやげの店。食事は、季節ごとに替わる郷土料理メニューが人気で、春は山菜料理、秋は山形名物のいも煮や、栗、松茸めしなどが楽しめる。

楽水庵いずみや
楽水庵いずみや

楽水庵いずみや

住所
山形県山形市山寺4417
交通
JR仙山線山寺駅からすぐ
料金
芋煮定食=1400円/栗めし(要予約)=1550円/松茸めし(要予約)=1900円/そば定食=1600円/

梅ヶ枝清水

東根のふるさと料理を蔵座敷で味わう

重厚な蔵座敷を改装した店内で、東根産の野菜や麩など、地元食材をふんだんに使用した田舎料理を味わえる。麩をアレンジしたそばや昆布巻など、ひと手間かけた手作りのやさしい味わいが魅力。

梅ヶ枝清水
梅ヶ枝清水

梅ヶ枝清水

住所
山形県東根市本丸東2-27
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで10分
料金
お姫様御膳(要予約)=2160円/くるみ強飯定食=2160円/ふそばセット=860円/クルミもちと抹茶=640円/

れんげ草

山形の郷土料理を地酒とともに味わって

山形の地酒が常時30~40種類そろっている店。郷土の味がいかされた料理が味わえ、米沢牛、芋煮、庄内産の魚介類などがある。コースは事前に予約が必要。

れんげ草

れんげ草

住所
山形県山形市本町2丁目4-6
交通
JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで7分、本町下車すぐ
料金
芋煮汁=918円/コース(要予約)=4320円~/米沢牛陶板焼きコース=6480円~/

白石温麺茶屋

歴史ある佇まいの中で約400年の伝統と技を誇る温麺が味わえる

築200年以上前の名家を移築した店内で白石市の郷土料理「温麺」を味わえる。油を使わずに作られているため、胃に優しいのが特徴。長さも短く、喉越しのよさも人気の秘密。

白石温麺茶屋
白石温麺茶屋

白石温麺茶屋

住所
宮城県刈田郡蔵王町宮一本松西8-1
交通
東北自動車道白石ICからすぐ
料金
天ざるうーめん=1296円/かけうーめん=756円/牛丼とミニうーめんセット=972円/天丼とミニうーめんセット=972円/そぼろ丼とミニうーめんセット=972円/

関東家

老舗のそば処でいただくカレー温麺が人気

そばや丼ものからフレンチの一品料理まで、多彩なメニューが楽しめる。オリジナルカレーを2時間かけて鉄鍋で炒めて作るカレースープとだしが効いたカレーうーめんが人気。

関東家

関東家

住所
宮城県白石市長町29
交通
JR東北本線白石駅から徒歩10分
料金
カレーうーめん=800円/にぼし肉うーめん=800円/天ざるうーめん=1000円/

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