住所: 栃木県日光市下鉢石町965
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
料金: 湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
休業日: 水曜(1月4～24日休)

本格懐石湯波料理割烹与多呂
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栞

日光市街 ✕ 郷土料理

伝統の湯波料理&地元食材の創作料理

日光湯波と創作料理を組み合わせたお値打ちランチがおすすめ。フレンチの経験もあるオーナーが、地元食材にこだわる。自慢の湯豆腐は日光名物の山椒などをアレンジした三種の薬味でいただこう。

栞

住所: 栃木県日光市下鉢石町957-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車すぐ
料金: 常(ランチ)=1680円/結(ランチ)=2480円/雅(ランチ)=3800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、18:30～22:00(L.O.)
休業日: 水曜(臨時休あり)

栞
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山翠

水戸市街・偕楽園 ✕ 郷土料理

夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店

茨城の郷土料理を提供する老舗。人気の「元祖あんこう鍋」をはじめ、夏は鉄鍋の下に氷を敷き、身のしまったあんこうを冷製だしで味わう「あんこうの氷鍋」も登場。

山翠

住所: 茨城県水戸市泉町2丁目2-40
交通: JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで5分、泉町1丁目下車すぐ
料金: あんこう鍋(1人前、9月中旬～4月末頃)=3672円/あん肝=1296円/あんこう供酢=1620円/あんこう柳焼=1620円～/納豆会席偕楽の宴(1人前、4～10月限定、要予約)=3240円/奥久慈しゃも鍋=2700円/釜めし各種=648円～/あんこうの氷鍋(1人前、5～9月末限定)=2376円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 火曜、12～翌3月は第1・3火曜、祝日の場合は翌日休

山翠
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さん・フィールド

日光市街 ✕ 郷土料理

気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ

和風喫茶といった趣のある店に入ると、スタッフが優しく迎えてくれる。ゆば本来の味わいを提供したいと、素材は厳選した上質のものを使用。遠方からのリピーター客も多い。

さん・フィールド

住所: 栃木県日光市下鉢石町818
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
料金: ゆば御膳=1800円/コーヒー=350円/クリームあんみつ=580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店19:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

さん・フィールド
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こんにゃく関所

袋田の滝・竜神峡 ✕ 郷土料理

厳選素材の手作りこんにゃく

こんにゃくメーカー直営の店で、こんにゃく、ゆば、豆腐を販売。食事処では、とろけるような食感の「生とろさしみこんにゃく」や地元特産の奥久慈しゃもを使った「奥久慈しゃもおこわ膳」を堪能できる。

こんにゃく関所

住所: 茨城県久慈郡大子町袋田2698-8
交通: JR水郡線袋田駅から徒歩10分
料金: 奥久慈しゃもおこわ膳=1400円/生とろさしみ=310円/凍みこん天ぷら=485円/ゆばサラダ=560円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(売店は8:30～17:15)
休業日: 不定休(1月1日休)

こんにゃく関所
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野村屋本店

佐野市街 ✕ 郷土料理

郷土料理・耳うどんを食べよう

佐野の仙波地区の郷土料理・耳うどんの店。耳をかたどったうどんには魔除けの意味があるという。具材として、鶏肉、わかめ、伊達巻きが入り、あっさりした味わい。

野村屋本店

住所: 栃木県佐野市相生町2819
交通: JR両毛線佐野駅から徒歩8分
料金: 耳うどん=780円/カレー煮込耳うどん=900円/ソースかつ丼=750円/大根そば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:15(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:30(L.O.)、第4水曜は～14:30(L.O.)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

野村屋本店
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大蔵坊こばやし

榛名山・榛名湖 ✕ 郷土料理

榛名湖を見ながら食事を

郷土の豊かな自然の素材を活かした、四季折々の旬の味わいが楽しめる。ゆったりとした店内は全室湖面に面しており、榛名湖、榛名富士を眺めながらの食事ができる。

大蔵坊こばやし

住所: 群馬県高崎市榛名湖町847-2
交通: JR上越新幹線高崎駅から群馬バス榛名湖行きで1時間30分、終点下車すぐ
料金: メンコロ(上州牛メンチと上州麦豚コロッケのコラボ)=300円/はるなコケッコー煮込みバーグ=648円(単品)・864円(セット)/はるな梅ジュース(7～9月頃の限定)=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店、予約の場合は延長あり)
休業日: 無休

大蔵坊こばやし
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多喜乃家菊池みやげ店

袋田の滝・竜神峡 ✕ 郷土料理

滝を見ながらゆず味噌団子を

観瀑トンネル入口手前にあるみやげ店。地の物を多く使った食事もいただける。ゆず味噌団子は必食。

多喜乃家菊池みやげ店

住所: 茨城県久慈郡大子町袋田3-10
交通: JR水郡線袋田駅から茨城交通滝本(袋田の滝)行きバスで10分、終点下車、徒歩10分
料金: うどん・そば類=各700円/きのこめし・山菜定食=1200円/あゆ定食=1500円/さしみこんにゃく=300円/自家製ゆずみそ=450円/ゆず味噌団子=300円(1本)/奥久慈茶=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(L.O.)
休業日: 不定休

多喜乃家菊池みやげ店
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玉屋旅館

袋田の滝・竜神峡 ✕ 郷土料理

シャモ肉と野菜たっぷりの名物鍋料理

奥久慈しゃも料理で評判の旅館は食事のみでの利用もできる。大きな骨付き肉を野菜と塩味スープで煮込むしゃも鍋がおすすめ。肉は手づかみで豪快に食べよう。

玉屋旅館

住所: 茨城県久慈郡大子町大子718
交通: JR水郡線常陸大子駅からすぐ

玉屋旅館
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ゆば亭ますだや

日光市街 ✕ 郷土料理

伝統と自負を感じさせる丹精込めた生ゆばフルコース

日光ゆば料理の名店、明治時代の面影を残しながら改築を経てリニューアルもすませた。海老屋のゆばを使ったフルコースは、素材本来の味を最大限に生かした正統派。店内の設えにも老舗らしいこだわりが感じられる。

ゆば亭ますだや

住所: 栃木県日光市石屋町439-2
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から徒歩10分
料金: 生ゆばコース=4212円/会席膳コース(1階椅子)=4212円/日光膳コース(2階個室)=5616円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～材料がなくなるまで
休業日: 木曜、祝日の場合は前日または翌日休(冬期は臨時休あり)

ゆば亭ますだや
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日光ゆば遊膳

日光市街 ✕ 郷土料理

甘みのある板湯波が美味

料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。

日光ゆば遊膳

住所: 栃木県日光市安川町1-22
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、総合会館前下車すぐ
料金: 創作ゆば箱膳=2800円(花膳)・3300円(遊膳)/ゆば刺=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(冬期は臨時休あり)

日光ゆば遊膳
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お好み料亭魚ぐん探ちき

五浦・磯原 ✕ 郷土料理

北茨城・磯原の海の幸を気軽に味わえる

旅館に併設している料亭。ユニークな店名だが味は折り紙付き。社長自らが買い付けるウニやアワビなど新鮮な地元の魚介類や常陸牛を提供している。

お好み料亭魚ぐん探ちき

住所: 茨城県北茨城市磯原町磯原200-3としまや月浜の湯内
交通: JR常磐線磯原駅から徒歩15分
料金: おまかせ寿司=2700円/かぐや姫膳=4104円/月浜松華堂=2160円/ (団体用会場、献立等有)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00、夜は要予約)
休業日: 無休

お好み料亭魚ぐん探ちき
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旬菜蔵せんや

龍王峡 ✕ 郷土料理

できたて自慢の湯波料理

手打ちそばとゆばが楽しめる店。人気の田舎ゆば膳には、刺身ゆば、煮物、ゆばこんにゃくなど6つのゆば料理が籠に盛られる。生ゆばを揚げたげんこつゆばがおすすめ。

旬菜蔵せんや

住所: 栃木県日光市藤原1357
交通: 野岩鉄道会津鬼怒川線龍王峡駅からすぐ
料金: 田舎ゆば膳(甘味付)=1922円/旬菜膳=1944円/ゆばそば=1188円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～15:30(閉店16:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業、10・11月は無休

旬菜蔵せんや
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近藤

日光市街 ✕ 郷土料理

湯波の付く和ランチをリーズナブルに楽しむ

料理は月替わりの和食ランチ1種類のみで、地元産の旬の野菜や無農薬の米で作る料理は、体に優しいおふくろの味だ。メインのゆば料理も独創的なもの。

近藤

住所: 栃木県日光市本町3-39
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで7分、西参道下車すぐ
料金: 月替わりランチ(コーヒー、菓子付)=1200円/
営業期間: 3～翌1月
営業時間: 11:30～13:30(閉店、要予約)
休業日: 期間中火・水曜

近藤
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魚籠屋

榛名山・榛名湖 ✕ 郷土料理

岩魚料理やお切り込みが楽しみ

イワナやヤマメ料理が自慢。店内にある生け簀からあげる、新鮮なイワナの塩焼きや味噌焼きが評判だ。その他に、地の素材をフルに使った田舎料理が楽しめる。

魚籠屋

住所: 群馬県高崎市榛名山町360
交通: JR上越新幹線高崎駅から群馬バス榛名湖行きで1時間10分、下の坊下車すぐ
料金: 岩魚山椒味噌焼定食=1600円/岩魚丼=1300円/山菜そば=950円/お切り込み(10～翌4月)=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(L.O.)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(年末休)

魚籠屋
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魚誠

水戸市街・偕楽園 ✕ 郷土料理

シックな店内で味わう名産のアンコウ

アンコウを使ったさまざまな料理が味わえる。使用するアンコウは国産・生のものをというこだわりよう。土・日曜はなるべく予約を。アンコウの取り扱いは9月下旬～4月中旬。

魚誠

住所: 茨城県水戸市南町2丁目4-38
交通: JR水戸駅から徒歩8分
料金: あんこうの納豆和え=1296円/あんこうの唐揚=1944円/あんこうの刺身(数量限定)=1620円/あんこう料理コース=8100円～/ (4～9月までは地魚料理)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～材料がなくなるまで、要問合せ
休業日: 日曜、2月下旬～3月下旬は月曜(臨時休あり)

魚誠
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環翠

水戸市街・偕楽園 ✕ 郷土料理

水戸の納豆をいかした料理が自慢の店

水戸の名物、納豆を使ったオリジナリティあふれる料理が自慢の小料理屋。おすすめは納豆天ぷら、唐揚げ納豆、納豆の酢の物、納豆チャーハンなど。

環翠

住所: 茨城県水戸市宮町2丁目1-18
交通: JR水戸駅から徒歩3分
料金: 納豆の酢の物=540円/唐揚げ納豆=486円/納豆チャーハン=864円/近海の刺身、焼き魚、煮魚=時価/あんこうコース(冬期のみ)=8500円～/ふくコース(冬期のみ)=10000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜、祝日の場合は閉店の場合あり