高崎・富岡・妙義山 x 調味料
高崎・富岡・妙義山のおすすめの調味料スポット
高崎・富岡・妙義山のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風味が自慢の七味唐辛子が地元で評判の店「吉田七味店」、上野村奥多野の自然が育む味「JA上野村直売所 道の駅上野 琴平センター」、大豆の粒を残す昔ながらの田舎味噌「みかぼ味噌店」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:1 件
高崎・富岡・妙義山のおすすめエリア
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高崎・富岡・妙義山のおすすめの調味料スポット
吉田七味店
風味が自慢の七味唐辛子が地元で評判の店
創業明治29(1896)年。風味が自慢の七味唐辛子が地元で評判の店。帰省の時期には製糸場でも販売し、工女がみやげに購入した。
吉田七味店
- 住所
- 群馬県富岡市富岡1071-5
- 交通
- 上信電鉄上州富岡駅から徒歩7分
- 料金
- 七味唐辛子=324円(25g)、540円(42g)、432円(小瓶10g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 水曜(1月1日休)
JA上野村直売所 道の駅上野 琴平センター
上野村奥多野の自然が育む味
国産の大豆と群馬県産の大麦を使った麦みその「十石みそ」。昔から米に変わる主食として麦があり、味噌は保存食として重宝されてきた。無添加、天然醸造にこだわっている。
JA上野村直売所 道の駅上野 琴平センター
- 住所
- 群馬県多野郡上野村勝山118
- 交通
- JR高崎線新町駅から日本中央バス上野村ふれあい館行きで1時間55分、勝山下車すぐ
- 料金
- 十石みそ=630円(1kg)/上野村大豆使用十石みそ=840円(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、食堂は11:00～15:00(閉店)
- 休業日
- 無休、食堂は木曜(年末年始休)
みかぼ味噌店
大豆の粒を残す昔ながらの田舎味噌
「伝田郷みそ」「金達磨みそ」とともに神流町三大味噌といわれる「みかぼ味噌」を取り扱う。国産大豆と大麦を使用し、ひのき樽で寝かし込んだ無添加で深みのある力強い味噌だ。
みかぼ味噌店
- 住所
- 群馬県多野郡神流町麻生85
- 交通
- 上信電鉄下仁田駅からタクシーで1時間4分
- 料金
- みかぼ味噌1kg=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
- 休業日
- 不定休
醤油専門店「有田屋Official Shop」
醤油店のオリジナル和スイーツ
上州安中で180年あまり、昔ながらの自然醸造法にこだわった醤油作りを受け継いでいる。「さいしこみしょうゆ」は、醤油麹に生揚しょうゆを加え、さらに1年熟成させている。
醤油専門店「有田屋Official Shop」
- 住所
- 群馬県安中市安中2丁目4-24
- 交通
- JR信越本線安中駅からアークバス柿平行きで8分、市役所入口下車すぐ
- 料金
- みたらし団子=108円(1本)/和風サブレ=1080円(9枚入)/さいしこみしょうゆ=724円(360ml)、1340円(720ml)、1628円(1リットル)/丸大豆仕込天然醸造醤油=432円(360ml)/ぽん酢醤油=486円(360ml)/お醤油屋さんのしょうゆさぶれぃ=1080円(9枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 休業日
- 月曜(GW休、年末年始休)