住所: 山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
料金: 塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、4～11月の土・日曜、祝日は11:30～15:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

大豊
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ニューあかいけ

本栖湖・精進湖 ✕ 郷土料理

高タンパク、低脂肪、低カロリーの鹿肉を使った鹿カレーが人気

精進湖畔にあるレストラン。高タンパク、低脂肪、低カロリーと言われる鹿肉を使った鹿カレーや、2年から3年熟成させた自家製味噌と山で採れたきのこをふんだんに使ったほうとうが人気だ。

ニューあかいけ

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町精進550-111
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス精進湖方面行きで30分、赤池下車すぐ
料金: 精進粥=850円/ほうとう定食=1200円/ワカサギ天丼=1300円/鹿カレー=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉店)
休業日: 不定休

ニューあかいけ
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花仙両滝上店

昇仙峡 ✕ 郷土料理

花仙両滝上店

住所: 山梨県甲府市猪狩町367-1

花仙両滝上店
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三楽園

山中湖・忍野 ✕ 郷土料理

ワカサギを使った料理が自慢。みそ味と豆乳味のほうとうも人気

山中湖産のワカサギを使った料理が自慢。鯉やうなぎも店の前のいけすから揚げた新鮮なもの。三楽定食はワカサギのフライ、ニジマスの塩焼き、鯉の洗い、鯉こくがセットになっている。

三楽園

住所: 山梨県南都留郡山中湖村平野506-1
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで30分、山中湖旭日丘下車すぐ
料金: 三楽定食=2100円/若サギのフライ定食(地物)=1000円/うな重=2000円/ほうとう=1200円/豆乳ほうとう=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
休業日: 水曜、7・8月は無休

三楽園
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和膳屋彩雲

西湖・青木ヶ原樹海・鳴沢 ✕ 郷土料理

茅葺き屋根が昔懐かしいレトロな食事処

富士山を眺めながら味わえるのは、ほうとうや手づくりハンバーグカレー。和風パフェやあんみつといった、店オリジナルの自慢の甘味もおすすめ。

和膳屋彩雲

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖根場2710
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで40分、西湖いやしの里根場下車すぐ
料金: ほうとう膳「さくら」=1500円/和風パフェ=650円/コーヒー=400円/入場料(西湖いやしの里根場)=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店17:00)、12～翌2月は9:30～15:30(閉店16:30)
休業日: 無休

和膳屋彩雲
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ほうとう鍋陣笠

河口湖 ✕ 郷土料理

伝統のほうとうが味わえる。店内には戦国時代のジオラマもある

河口湖新倉堀抜史跡館の見学後に伝統のほうとうを味わいたい。店内には戦国時代のジオラマなどがある。

ほうとう鍋陣笠

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4224-2河口湖新倉堀抜史跡館 2階
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで10分、船津浜温泉街下車、徒歩4分
料金: 純手打ちほうとう=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)
休業日: 水・木曜

ほうとう鍋陣笠
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円右衛門

昇仙峡 ✕ 郷土料理

ほうとう名人の称号をもつ

食事と一緒に自然の景観も楽しめる店。野菜たっぷりのほうとうは、「第5回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢の一品。竹筒を使った本格流しそうめんも人気がある。

円右衛門

住所: 山梨県甲府市猪狩町423
交通: 中央自動車道甲府昭和ICから国道20号、県道25・101号、一般道を昇仙峡方面へ車で18km
料金: ほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:30(閉店17:00)
休業日: 無休

円右衛門
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手打ちそば奥藤本店国母店

甲府 ✕ 郷土料理

甲府鳥もつ煮発祥の店

大正2(1913)年創業の老舗で、昔ながらの手打ちそばがおいしい。この店の名物・元祖「鳥もつ煮」は昭和20年代に発案され、今や甲府名物として知られている。

手打ちそば奥藤本店国母店

住所: 山梨県甲府市国母7丁目5-12
交通: JR身延線国母駅から徒歩15分
料金: もりそば=630円/甲府鳥もつ煮=680円(大)・530円～(小)/甲府鳥もつセット=1230円/ほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:15(閉店14:30)、17:00～20:15(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00～
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は振替休あり、1月1～2日休、臨時休あり)

手打ちそば奥藤本店国母店
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ほうとう蔵歩成フルーツライン店

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

地場産野菜が10種類以上入るほうとう

山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。

ほうとう蔵歩成フルーツライン店

住所: 山梨県山梨市万力1091
交通: JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
料金: 黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月1日休)

ほうとう蔵歩成フルーツライン店
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手作り料理かざま

勝沼 ✕ 郷土料理

12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気

12品目の具とほうとう麺を、特製味噌で煮込んだほうとうが人気。バランスよく、ヘルシーなほうとう以外にも馬刺しや一品料理など種類豊富だ。

手作り料理かざま

住所: 山梨県甲州市勝沼町小佐手1121
交通: JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で14分、勝沼病院下車、徒歩10分
料金: 甲州名物ほうとう=1100円/馬刺し定食=1280円/馬刺=980円/つけめんほうとう=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)
休業日: 不定休、7～10月は無休(12月30日～翌1月1日休)

手作り料理かざま
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名物ほうとう不動北本店

河口湖 ✕ 郷土料理

野菜の旨みがたっぷり

野菜エキスたっぷりのほうとうは1種類のみだが、郷土食の概念にとらわれず観光客に人気。馬刺しやいなり寿し、もつ煮なども好評だ。

名物ほうとう不動北本店

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
料金: 不動ほうとう=1080円/いなり寿司=432円/もつ煮=432円/馬刺し=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
休業日: 無休

名物ほうとう不動北本店
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本栖館

本栖湖・精進湖 ✕ 郷土料理

本栖湖を見下ろすことができるテラス席

野菜や麺を生からじっくり煮込む「信玄ほうとう」が名物で、ジビエ料理の「鹿カレー」もおすすめ。眺めのいいウッドデッキのテラスでは愛犬と一緒に食事ができる。

本栖館

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖128
交通: 中央自動車道河口湖ICから国道139・300号を本栖湖方面へ車で20km
料金: ほうとう=1350円/鹿カレー=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30(閉店18:00)、冬期は～16:00(閉店17:00)
休業日: 不定休

本栖館
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郷土料理海馬

山中湖・忍野 ✕ 郷土料理

山中湖を眺めながら地元の味を堪能

ほうとうやワカサギ、そば、馬刺しなど地元の味が評判の和食処。広くゆったりとした雰囲気の中で食事が楽しめ、大きい窓ガラスからの眺めも抜群だ。富士の溶岩で焼くステーキも人気がある。

郷土料理海馬

住所: 山梨県南都留郡山中湖村山中86
交通: 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス御殿場駅行きで23分、富士山山中湖下車すぐ
料金: 甲斐路御膳=2860円/こだわり豆腐御膳=2750円/富士の溶岩定食=2750円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(L.O.)
休業日: 不定休

郷土料理海馬
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お食事処はやし

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

富士桜ポーク入りほうとう

富士桜ポークを使用したほうとうが人気。地元の季節野菜を使用するなどこだわりが光る。キムチほうとうも好評。山梨県推奨甲州牛の焼肉やB-1グランプリの鳥もつ煮、馬刺しもご当地ならでは。

お食事処はやし

住所: 山梨県甲州市塩山小屋敷1577
交通: JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車、徒歩3分
料金: 富士桜ほうとう=1750円/甲州ほうとう=1300円/甲州牛の焼肉セット=2700円/馬刺=1700円/国産黒毛和牛焼肉セット=2700円/鳥もつ=650円/馬のもつ煮=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり)