甲府・勝沼 x 和食

甲府・勝沼のおすすめの和食スポット

甲府・勝沼のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。10種以上が揃う豊富なほうとうの味「甲州ほうとう小作甲府駅前店」、希少な甲州地どりを絶品串焼きで堪能「甲州地鶏寛酔」、甲府随一の老舗そば店「純手打ちそば奥村本店」など情報満載。

スポット:39 件
記事:13 件

甲府・勝沼のおすすめエリア

甲府

武田信玄のお膝元として発展し、宿場町としても栄えた街

勝沼

ブドウは江戸時代からの名物。ワイナリー巡りも楽しいワインの里

石和温泉・一宮

肌がすべすべになる温泉に浸かり、モモ狩りを楽しむ

塩山・山梨市

歴史あるいで湯と信玄の菩提寺、そして緑豊かな絶景の渓谷

大月・上野原

独特の建築技法の「猿橋」は必見。ハイキングコースも多い

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甲府・勝沼のおすすめの和食スポット

1～20 件を表示 / 全 39 件

甲州ほうとう小作甲府駅前店

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

10種以上が揃う豊富なほうとうの味

ほうとうと郷土料理の店。めん、味噌、ダシすべてが自家製でボリュームたっぷりだ。カボチャほうとうや豚肉ほうとう、猪肉ほうとう、麦とろ飯、馬刺膳などが人気メニュー。

甲州ほうとう小作甲府駅前店

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目7-2
交通: JR甲府駅から徒歩3分
料金: かぼちゃほうとう=1200円/豚肉ほうとう=1400円/ちゃんこほうとう=1700円/鴨肉ほうとう=1600円/あずきほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)

甲州ほうとう小作甲府駅前店
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甲州地鶏寛酔

甲府市街・湯村温泉 ✕ 焼き鳥・鳥料理

希少な甲州地どりを絶品串焼きで堪能

さばいたばかりの甲州地どりを、ていねいに炭火で焼き上げる串焼きが評判。甲州地どりはシャモと劣性白ロックを配合して生まれた地どり。筋肉が発達して弾力があり、脂のしつこさが少なく、やさしい味がする。絶妙な焼き加減に仕上がったねぎまやレバーは、ぷりぷりとした食感で美味。居心地のよいカウンター席やテーブル席がある。

甲州地鶏寛酔

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目7-5
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: 甲州地鶏串焼き(2串)=360円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～売り切れまで、土・日曜、祝日は17:00～

甲州地鶏寛酔
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純手打ちそば奥村本店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

甲府随一の老舗そば店

360年以上の歴史をもつ、甲府でもっとも古いそばの店。そばは代々伝わるそば粉10につなぎの小麦粉1の割合で打つ「外一そば」。粉はすべて国産のものを使う。

カップル

シニア

ひとり旅

純手打ちそば奥村本店

住所: 山梨県甲府市中央4丁目8-16
交通: JR甲府駅から山梨交通伊勢町方面行きバスで5分、中央4丁目南下車すぐ
料金: なめこおろし=1408円/もり=869円/ざる=990円/天ざる=1980円/鳥もつ=759円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:00(閉店20:30)

純手打ちそば奥村本店
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甲州ほうとう完熟屋山梨本店

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

古民家で地元食材の料理を堪能

築120年の古民家を改装した郷土料理の店。自家製味噌を使ったこだわりのほうとうが自慢。甲斐サーモン、馬刺しなどの山梨名物も味わえる。

甲州ほうとう完熟屋山梨本店

住所: 山梨県甲州市塩山赤尾671
交通: JR中央本線塩山駅から徒歩8分
料金: 野菜ほうとう=1382円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)

甲州ほうとう完熟屋山梨本店
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お食事処赤富士

石和温泉 ✕ 郷土料理

合掌造りで懐かしさあふれる店内でほうとうを楽しむ

かぼちゃほうとうをはじめ、4種類のほうとうが味わえる。なつかしい古民家の中でゆったりとした時間を。

お食事処赤富士

住所: 山梨県笛吹市石和町川中島110
交通: JR中央本線石和温泉駅から徒歩20分
料金: ランチ=各880円～/赤富士ほうとう=1150円/かぼちゃほうとう=1150円/ヒレかつ膳=1250円/手打ちそば=780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)

お食事処赤富士
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魚そう北口分店

甲府市街・湯村温泉 ✕ 寿司・回転寿司

甘いタレが照り輝く山梨伝統の寿司

手ごろな値段で新鮮な魚を味わえる昭和41(1966)年創業の寿司店。海から遠い山梨で、ネタの鮮度を保つために始まったといわれる、甘ダレを塗る寿司が食べられる。2種類の醤油と砂糖で作る煮切り醤油のタレが、ネタとシャリの一体感をさらにアップさせる。通常の醤油との違いを確かめてみるのも楽しい。

魚そう北口分店

住所: 山梨県甲府市朝日1丁目7-13
交通: JR甲府駅から徒歩6分
料金: 寿司(並)=970円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)

魚そう北口分店
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手打ちそば奥藤本店甲府駅前店

甲府市街・湯村温泉 ✕ そば

「甲府鳥もつ煮」発祥の店

大正2(1913)年創業の老舗で、昔ながらの手打ちそばが美味しい。ご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」発祥の店。自分で作るほうとうは、地場の素材にこだわり評判。地酒も豊富で一品料理も魅力的だ。

手打ちそば奥藤本店甲府駅前店

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目7-4たちばなビル 1階
交通: JR甲府駅からすぐ
料金: 甲府鳥もつ煮(小)=530円～/甲府鳥もつセット=1230円/馬刺し=1100円/富士桜ポーク豚しゃぶサラダ=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:15(閉店14:30)、17:00～20:15(閉店20:30)

手打ちそば奥藤本店甲府駅前店
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ほうとう蔵歩成フルーツライン店

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

地場産野菜が10種類以上入るほうとう

山梨ワイン豚、自家産無農薬野菜等、山梨の厳選素材が詰まったほうとう。味の決め手は、歩成特製の黄金味噌。

カップル

シニア

女子旅

ほうとう蔵歩成フルーツライン店

住所: 山梨県山梨市万力1091
交通: JR中央本線山梨市駅から徒歩15分
料金: 黄金ほうとう=1296円/鳥もつ煮=540円/馬刺=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店)

ほうとう蔵歩成フルーツライン店
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紅梅や

甲府市街・湯村温泉 ✕ その他和食

山梨自慢の食材を使用した牛鍋料理屋

山梨が誇る甲州牛を使った牛鍋料理のほか、信玄米コシヒカリ、八ヶ岳山麓にある中村農場の卵など厳選された素材を使った料理を堪能できる。

紅梅や

住所: 山梨県甲府市丸の内1丁目15-6地球堂ビル 2階
交通: JR甲府駅から徒歩5分
料金: 甲州ワインビーフ牛めしおこわ=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)、土曜は11:30～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:30～20:30(閉店21:00)

紅梅や
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ちよだ

甲府市街・湯村温泉 ✕ 郷土料理

山梨県の郷土料理のつけうどん「おざら」

幅広の麺をゆでて冷やし野菜たっぷりの温かいつけ汁で食べる甲州の郷土料理「おざら」発祥の店。麺の食感と、つゆの味わいを堪能したい。寒い時期は平日限定の温かいおざらのゆキリもおすすめ。

カップル

シニア

女子旅

ちよだ

住所: 山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
交通: JR甲府駅から徒歩3分
料金: おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月～金曜のみ)=720円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:30～22:00(閉店)、ほうとうは11:30～13:15(L.O.)、土・日曜、祝日は～14:00(L.O.)、18:00～20:00(閉店)

ちよだ
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