信州・清里 x イタリア料理
信州・清里のおすすめのイタリア料理スポット
信州・清里のおすすめのイタリア料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。軽井沢で人気の老舗で味わう絶品イタリアン「トラットリア プリモ」、「トラットリア・イル・ピングイーノ」、素材にこだわる本場のイタリアン「ビストロポモドーロ」など情報満載。
- スポット:45 件
- 記事:23 件
信州・清里のおすすめエリア
清里・八ヶ岳
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
蓼科・諏訪
日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街
軽井沢・小諸
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
長野・志賀高原・妙高
善光寺を詣で、高原リゾートや風情ある温泉地へ
上田・別所温泉・菅平
風情ある温泉地と歴史を物語る史跡が点在する
松本・安曇野・白馬
北アルプスを仰ぐ城下町や、わさびの里を訪ねる
上高地・乗鞍
数々の名峰がそびえる日本屈指の山岳リゾート地
木曽谷
山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里
伊那谷
2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる
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信州・清里のおすすめのイタリア料理スポット
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トラットリア プリモ
軽井沢で人気の老舗で味わう絶品イタリアン
直径30cmのピッツァは、最後までアツアツを保つため焼き上げた鉄板のままで提供。約10種類の定番ほか、季節の食材を使ったピッツァも登場する。パスタ料理もおすすめ。
トラットリア プリモ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から西武観光バス中軽井沢駅方面行きで6分、六本辻・雲場池下車すぐ
- 料金
- カルボナーラ=1540円/エスペルト=2090円/マルゲリータ=1870円/プロシュート=2398円/イタリアンサラダ=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45、17:00～20:30、時期により変動あり、予約不可、繁忙期は人数制限あり
ビストロポモドーロ
素材にこだわる本場のイタリアン
天然酵母で発酵させた生地で作るピッツァや有機小麦のパスタが自慢の店。イタリア系シェフが腕をふるう本場の味は、厳選されたワインとも相性抜群。日替わりドルチェも楽しみ。
ビストロポモドーロ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-15
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- スパゲッティガルムのペペロンチーノ=1420円～/パスタ=1400円～/ピッツァ=2200円～/ピッツァマルゲリータ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
イル・ソーニョ
野菜がおいしいイタリアン
石窯で焼き上げる本格ピッツァのほか、軽井沢の契約農家などから仕入れた野菜を使った、ヘルシーな料理を楽しませてくれる。
イル・ソーニョ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分
- 料金
- カマンベールチーズと高原野菜のピッツアジェノヴァ風=2618円/バーニャカウダ=2838円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00、時期により異なる)
パスタと自然派ワイン こまつや
温もりある空間で洗練された料理を
フレッシュな信州産の野菜にこだわった、パスタメインのイタリア料理を提供。古い店舗を改装した空間は居心地がよく、一枚板の大きなカウンターに人が集まり会話も弾む。
パスタと自然派ワイン こまつや
- 住所
- 長野県長野市長野西之門町500-8
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 日替わりパスタランチ=950～1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00)
リストランテ アダージオ
無農薬野菜の美味しさをたっぷり味わうイタリアン
シェフの実家や契約農家で採れた、無農薬野菜を使った料理が味わえるレストラン。フレンチ出身のシェフが作るこだわりのイタリアンは、遠方からもわざわざ訪れるほどファンが多い。
リストランテ アダージオ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2792-2
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩10分
- 料金
- ランチセット=2200円～/ラクレットチーズのオーブン焼き 温野菜添え=3000円/渡りガニのトマトクリームソーススパゲティーニ(ランチ)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～20:30
A FENESTELLA
軽井沢の自然の中で本場のナポリ料理を
東京・中目黒の名店「イル・ルポーネ」で腕をふるった安済シェフのレストラン。石窯でナラ材を薪に焼き上げる本場のイタリア料理が楽しめる。
A FENESTELLA
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2622-5
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- マルゲリータ=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、週末ディナータイムは2部制17:15～19:15、19:30～21:00(L.O.)
トラットリアジラソーレ
本格イタリア料理とワインの店
地産地消にこだわったイタリア料理店。地元産の食材を使ったオリジナリティ溢れるイタリア料理をワインと共に楽しむことができる。
トラットリアジラソーレ
- 住所
- 長野県松本市巾上4-32
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩5分
- 料金
- シェフお任せコース=7590円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店22:00)
プリモフィト 軽井沢駅舎店
五感で感じる新感覚イタリアン
人気イタリアン「トラットリア・プリモ」の姉妹店。信州食材をふんだんに使った自然派のイタリアンが楽しめる。ヴィーガンメニューも用意しているので、ヘルシー志向の人はぜひ。
プリモフィト 軽井沢駅舎店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-1246
- 交通
- しなの鉄道軽井沢駅直結
- 料金
- パスタ=1980円～/軽井沢御膳=3080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:15(閉店22:00)
パスタ&ピザガーデン マジョラム
森の中で本格イタリアンを
地元契約農家や自家栽培の野菜・ハーブを使用したイタリアン。秘伝の自家製オリーブオイルが味の決め手。室内ペット用席や庭園席もおすすめ。
パスタ&ピザガーデン マジョラム
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町1558-5
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ランチセット(ドリンク付)=1630円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、ティータイム14:30～17:00(閉店18:00、ティータイムは月・木曜のみ)、17:00～20:30(閉店21:00、夜は金・土・日曜、祝日のみ)
ガーリック
オーダー後、ピザ生地をのばす本格派。隠し味にガーリックオイル
ピザはオーダーを受けてから生地をのばす本格派。4種類の味が楽しめるおすすめのカトルカールピザはクリスピータイプ。パスタも人気でともに隠し味のガーリックオイルが利いている。
ガーリック
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村みそら野828-120
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで10分
- 料金
- マルガリータ=1200円/シシリアンスバゲッティ=900円/カトルカールピザ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、18:00～21:00(閉店22:00)
蓼科イルポルト
ヘルシーな新鮮野菜で地産地消を実感
魚介類やジビエ料理を、新鮮な野菜と一緒にイタリアンで楽しめるお店。店先には広大な畑が広がり、ここで採れた低農薬野菜をメニューに用いているのが特徴だ。
蓼科イルポルト
- 住所
- 長野県茅野市北山栗平4035-68
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで25分、杜鵑峡上下車すぐ
- 料金
- パスタセット=2000円～/ピッツァ=2500円～/ピッコロコース(要予約)=5500円/
- 営業期間
- 2月下旬～翌1月下旬
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)、営業期間内の12～翌3月は～19:00(閉店20:00)、夜は要予約
ふらここ食堂 Fracoco Italian
古民家で創作イタリアン
「古民家の魅力を知ってほしい」とカジュアルなイタリアレストラン。県産野菜のほか、メインに使われる肉も信玄豚など地元ブランドにこだわっている。
ふらここ食堂 Fracoco Italian
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸3589
- 交通
- JR中央本線長坂駅からタクシーで10分
- 料金
- パスタランチ=1600円/コースランチ=2500円/ピッツァランチ=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:30)
the switchback TATESHiNA farm and trails
the switchback TATESHiNA farm and trails
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-1201蓼科ビレッジ内 笹丸平
MODESTO
素材の魅力を引き出した野菜たっぷりイタリアン
新鮮な野菜をはじめ、信州産の食材をたっぷり使った体にやさしいイタリアンが堪能できる。ソースとの相性や火の入れ加減など、素材の旨みを最大限生かしたメニューは感動もの。
MODESTO
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉平野3430-5
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- ランチコース=4320円～/おまかせディナーコース=6156円～/ (ディナータイムはサービス料別5%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店22:00)
レストラン ぼのボ～ノ
地元野菜たっぷりなイタリアン
地元で採れた食材を生かした本格イタリアンは、塩分をひかえ、素材の旨みが引き出されてどれもヘルシー。注文を受けてから焼く石窯ピッツァも人気だ。
レストラン ぼのボ～ノ
- 住所
- 山梨県北杜市須玉町下津金3058
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ増富温泉行きバスで21分、百観音で北杜市民バス津金・百観音線大和公民館行きに乗り換えて25分、御所公民館下車、徒歩6分
- 料金
- パスタランチ=1400円/味覚ランチ=2160円/ピッツァ=1200円～/おすすめコース(ディナー)=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:30)、17:30～20:00(閉店21:00)
