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【北軽井沢】お持ち帰りグルメ!高原の恵みいただきます!

by mapple

更新日:2018年8月19日

標高1200mの北軽井沢の自然がはぐくんだフレッシュなグルメをご紹介。ドライブの合間に食べても、おみやげに持ち帰るのもおすすめ。

スイーツランベルセ 北軽井沢本店

地元産のブランド卵と低温殺菌牛乳を使ったこだわりのプリンが人気の専門店。厳選された素材となめらかな食感が特長のプリンは、季節限定商品を含め、常に約20種類がそろう。

プレミアムカスタード600円
ゼラチンを使わず低温でじっくり焼いた味わい深い一品。器は美濃焼を使用

カスタードプリン400円
牛乳、卵のおいしさを生かしたシンプルで懐かしい味わい

黒ゴマプリン400円
プリンは黒ゴマのほか、かぼちゃや抹茶小豆などさまざまな種類がそろう

店内ではオリジナルプリンデザートをイートインもできる

浅間牧場のすぐ近くに建つかわいらしい建物

ベーコン

添加物は一切使用せず、肉のうまみを閉じ込めた自家製ベーコンを提供。手間ひまかけた伝統の製法でじっくり燻されたベーコンは、シンプルながら奥深い味わいが楽しめる。

ベーコン(100g)600円
国産豚バラ肉をじっくり燻製。豚肉のうまさを引き出した自慢の一品

アメリカンな雰囲気のかわいい看板が目印

浅間牧場茶屋

広大な敷地に約800頭の乳牛が放牧される浅間牧場。入口にある茶屋では乳製品やおみやげなどを販売するほか、ソフトクリームや新鮮な牛乳が味わえるレストランもある。

モッツァレラチーズ630円
手作りのオリジナルチーズ。やわらかくてクセのない味わいが魅力

手作りバター630円
添加物不使用。契約酪農家にて生乳と食塩のみで作った手作りバター

浅間牧場牛乳せんべい650円
サクサクとした軽い食感の、牛乳の深いコクが感じられるせんべい

1階はおみやげ売場と軽食、2階はレストランになっている

敷地内には小動物とふれあえるコーナーもありファミリーに人気

森のパンやさん

軽井沢の水を使った体にやさしいオーガニックなパンが人気。サワー酵母とブドウ酵母の2種類をブレンドした自家製天然酵母で作るパンは、豊かな香りが楽しめる。

ふわふわクランベリーパン324円
甘酸っぱいクランベリーがのったパン。ふわふわの食感が人気

山小屋風の建物。近隣にはサンドイッチや雑貨を販売している店舗も

新鮮野菜直売所

ドライブの人気スポット
農業や酪農が盛んな北軽井沢では、オンシーズンになるとあちこちに新鮮な野菜の直売所が建ち並ぶ。特に国道146号沿いに密集しているので、ドライブ中にぜひ立ち寄ってみよう!

筆者:mapple

まっぷる軽井沢’19

発売日:2018年04月06日

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この記事の出典元は「まっぷる軽井沢’19」です。掲載した内容は、2017年9月~2018年3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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