信州・清里 x フランス料理
信州・清里のおすすめのフランス料理スポット
信州・清里のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。薪を使った暖炉で特選素材をじっくり炙り焼き「ピレネー」、ジビエをおいしくカジュアルに堪能「軽井沢ベジビエ」、きのこに魅せられたシェフの個性豊かなきのこフレンチ「E・Bu・Ri・Ko」など情報満載。
- スポット:48 件
- 記事:21 件
信州・清里のおすすめエリア
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信州・清里のおすすめのフランス料理スポット
ピレネー
薪を使った暖炉で特選素材をじっくり炙り焼き
フランス南西部ピレネー地方に伝わる暖炉料理が自慢の店。フランス産鴨肉や信州のプレミアム牛に銘柄豚などこだわりの素材を香ばしくジューシーに仕上げた炙り焼きは絶品。
ピレネー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1181-8
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- ランチ=2150円～/若鶏の暖炉焼きランチ=3450円/暖炉焼ランチコース=2150円～/ディナー=4900円～/日替わり暖炉焼きコース=4900円/千代幻豚コース=6500円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 第2木曜(夏期は無休)
軽井沢ベジビエ
ジビエをおいしくカジュアルに堪能
鹿やイノシシなどのジビエを、もっとカジュアルにおいしく楽しんでほしいという思いのもと、野菜とジビエ肉を中心に使った、ヘルシーでおいしい料理を提供してくれる。
軽井沢ベジビエ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東184-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
- 料金
- ベジビエバーグサンド=1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、18:00～22:30(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 木曜
E・Bu・Ri・Ko
きのこに魅せられたシェフの個性豊かなきのこフレンチ
若き頃からきのこ料理の研究を続け、きのこを知り尽くすオーナーの店。さまざまなきのこと季節の素材を生かし、オーナーのエッセンスを加えた唯一無二のメニューを召し上がれ。
E・Bu・Ri・Ko
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで8分
- 料金
- ランチセット=2400円/本日のキノコの一皿=1780円～/
- 営業期間
- 3～翌1月中旬
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)
- 休業日
- 期間中水曜(臨時休あり)
びすとろパナッシェ
古民家で味わう本格フレンチ
家庭的な雰囲気が魅力のビストロ。明治時代の別荘を改築した店内で、本格的なフレンチを肩ひじ張らずに楽しめる。シェフ自慢の200種にも及ぶフランス産ワインも魅力。
びすとろパナッシェ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢808-3
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ランチ=1458円～/ディナー=4644円～/
- 営業期間
- 3～翌1月
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜(11～翌3月は臨時休あり、GWは営業)
ビストロ・プロヴァンス軽井沢
ペットと一緒に食事ができる森の中のレストラン
八ヶ岳まで望める景色と、南仏料理が評判の、ペット同伴OKのビストロ。お手軽ランチはボリューム満点のステーキランチやカレー、パスタなどからチョイスできる。本格フレンチのディナーも人気。
ビストロ・プロヴァンス軽井沢
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197軽井沢 ホテルそよかぜ
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1980円～/ステーキランチ=2750円～/ディナー=7700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00(要予約)
- 休業日
- 無休
アンビエント 蓼科ホテル フレンチレストラン ル・プラトー
テラスから女神湖の眺めを
ホテルに併設されたウッドデッキのオープンテラス。地元の野菜を使った本日のパスタセットなどがおすすめ。蓼科の旬を生かした本格的フレンチも好評。
アンビエント 蓼科ホテル フレンチレストラン ル・プラトー
- 住所
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野女神湖975
- 交通
- 中央自動車道諏訪ICから大門街道を白樺湖方面へ車で25km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)、土曜、祝前日の夜は～21:00(L.O.)、全て要予約
- 休業日
- 無休(点検期間休)
旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン SONORITE
旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクションbyヒルトン SONORITE
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
フランス自然料理 シェ・草間
こだわりの食材に舌つづみ緑の中で自然派フレンチを
フランスの自然食材や、オーナーみずから畑に足を運び厳選した野菜など、素材にこだわった本格フレンチがいただける。ソムリエである奥様がおすすめするワインとともに味わって。
フランス自然料理 シェ・草間
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1265-15
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- ランチコース=6000円～/ディナーコース=9000円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30、要予約)
- 休業日
- 水・木曜、7～9月は木曜のみ(冬期は臨時休あり)
BISTROなゆた
信州伊那谷ガレットを堪能
趣のある古民家で、創造性豊かな家庭風フレンチが楽しめる。上伊那産のそば粉と地野菜を使った上伊那名物の信州伊那谷ガレットも好評。
BISTROなゆた
- 住所
- 長野県上伊那郡箕輪町中箕輪3730-905
- 交通
- JR飯田線沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 伊那谷ガレットランチ=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30
- 休業日
- 日曜、祝日、第3土曜
フランス食堂ヴァンヴェール
オープンデッキでくつろぎカジュアルにフランス料理を味わう
フランスの田舎の食堂の雰囲気の店内。フランスで経験を積んだシェフが、ディナーではリヨンの伝統料理を、ランチではカジュアルにブルターニュ地方のガレットとロレーヌ地方のキッシュを用意している。近くの小布施ワイナリーで当日購入したワインは無料で持ち込みができる(ディナータイムのみ)。
フランス食堂ヴァンヴェール
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施34-8
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=1100円～/キッシュ、そば粉のガレット(ランチ)=1100円/シェフのおまかせディナーコース=3250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店17:00)、18:00～20:00(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
エフア
新進気鋭のシェフが織りなす素材の味を生かした一皿
「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」で修業したシェフ夫婦が営む。メニューはおまかせの1コースのみで、厳選素材を使った、シンプルで手を加えすぎない絶品のメニューが楽しめる。
エフア
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2913-5軽井沢ハウス 1階
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩5分
- 料金
- ランチコース=5000円/ディナーコース=8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～20:00(要予約)
- 休業日
- 不定休
レストラン鯛萬
松本のフレンチといえばココ
松本を代表する格調高いフランス料理店。白壁に黒い柱、松本民芸家具を配したシックな雰囲気の店内でコース料理が堪能できる。
レストラン鯛萬
- 住所
- 長野県松本市大手4丁目2-4
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
- 料金
- 昼食のコース=5400円・9720円/ディナーコース=12960円・16200円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)
L’ATELIER DES SENS
絶品フレンチをカジュアルに
野菜をたっぷり食べられると人気で、地元の食材を使用したフレンチをカジュアルに楽しめる。自家焙煎珈琲や自家製ジェラート、大人の贅沢デザートなどのカフェメニューも充実。地ビールのブルワリーやベルギー王室御用達のチョコレートブランド「レオニダス」のショップも併設している。
L’ATELIER DES SENS
- 住所
- 長野県安曇野市穂高北穂高2845-7地ビール穂高ブルワリー・ツインオークス内
- 交通
- JR大糸線安曇追分駅から徒歩10分
- 料金
- ランチB=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、土・日曜、祝日は8:00～(夜は前日までの予約制、～19:30<入店>)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休、夏期は臨時休あり)
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ
軽井沢で愛され続ける極上フレンチの名店
軽井沢に店を構えて10年以上、人気を集め続ける本格フレンチ店。平成29(2017)年よりシェフが変わり新しいスタートを切った。「隠れ家」を意味する店名どおり、全面ガラス張りの内装はまるで森に溶け込むよう。極上の一皿を堪能して。
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
- 料金
- ランチコース=8424円/ショートコース=14040円/シェフのおまかせコース=16200円/ (サービス料10%)
- 営業期間
- 3月中旬～翌1月中旬
- 営業時間
- 12:00～13:00(L.O.、夏期は11:30～)、17:30～19:30(L.O.)
- 休業日
- 期間中月・火曜、月曜が祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末は営業、冬期は臨時休あり)
五千尺ホテル THE GOSENJAKU
河童橋を眺めながらフレンチを
河童橋のたもとにあるホテル。本格フレンチが味わえる2階レストランは、木の梁を使ったロッジ風。ランチタイムのみ宿泊客以外も利用できる。おすすめはランチコース。
五千尺ホテル THE GOSENJAKU
- 住所
- 長野県松本市安曇上高地4468上高地五千尺ホテル 2階
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ランチAセット=4860円/ランチBセット=5980円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月中旬
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)
- 休業日
- 期間中無休
Restaurant TOEDA
本格的なフレンチを川のせせらぎとともに
白と黒を基調としたエレガントなフレンチレストラン。本場フランスを思わせるおしゃれな空間で、アイデアが凝縮された本格的な一皿を楽しめる。リピーターも多い人気店。
Restaurant TOEDA
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1877-1
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ランチ=6000円/ディナー=9000円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00、前日までに要予約)
- 休業日
- 不定休(冬期は臨時休あり)
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート ユカワタン
ゆったりとした空間をぜいたくに堪能できる
日本人の味覚や感性に合った新たなフレンチを提供する名店。信州の水にはぐくまれた旬の素材選びから、ワインとのペアリングに至るまで、シェフのこだわりが詰まったコースは驚きと感動の連続。
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート ユカワタン
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉星野ホテルブレストンコート内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分(無料シャトルバスあり)
- 料金
- ディナーコース=22000円～/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～(完全予約制)
- 休業日
- 無休