ピレネー

薪を使った暖炉で特選素材をじっくり炙り焼き

フランス南西部ピレネー地方に伝わる暖炉料理が自慢の店。フランス産鴨肉や信州のプレミアム牛に銘柄豚などこだわりの素材を香ばしくジューシーに仕上げた炙り焼きは絶品。

軽井沢ベジビエ

ジビエをおいしくカジュアルに堪能

鹿やイノシシなどのジビエを、もっとカジュアルにおいしく楽しんでほしいという思いのもと、野菜とジビエ肉を中心に使った、ヘルシーでおいしい料理を提供してくれる。

one hand

レストラン ル・プチ・プランス

南仏のようなかわいい空間でランチ

星の王子さまミュージアム箱根サン=テグジュペリに併設されたレストラン。カジュアルで寛ぎやすい雰囲気のなか、ランチを気軽に楽しめる。物語に出てくるヘビやウワバミ、小惑星、バオバブの木などをイメージしたメニューが楽しめる。

E・Bu・Ri・Ko

きのこに魅せられたシェフの個性豊かなきのこフレンチ

若き頃からきのこ料理の研究を続け、きのこを知り尽くすオーナーの店。さまざまなきのこと季節の素材を生かし、オーナーのエッセンスを加えた唯一無二のメニューを召し上がれ。

ビストロ ラ・ペクニコヴァ

季節とともに変わっていくフランス料理

素材は鎌倉の野菜と魚にこだわり、シンプルに仕上げたフランス料理が味わえる。シェフが料理に合うワインを選んでくれる。

びすとろパナッシェ

古民家で味わう本格フレンチ

家庭的な雰囲気が魅力のビストロ。明治時代の別荘を改築した店内で、本格的なフレンチを肩ひじ張らずに楽しめる。シェフ自慢の200種にも及ぶフランス産ワインも魅力。

古我邸

三大洋館のひとつがレストランに

これまで非公開だった、鎌倉の三大洋館のひとつ「古我亭」をレストランとして再生。歴史ある建物の中で、和の食材を生かしたフレンチが味わえる。

STEREO Kamakura vins & cafe

ビストロ・プロヴァンス

開放的な雰囲気と素晴らしい眺望の中で味わう南仏料理の名店の味

平成27(2015)年4月に長年親しまれた旧軽銀座通りから自然豊かな千ヶ滝の高台にある「ホテルそよかぜ」内に移転。開放的な雰囲気とすばらしい眺望のなかで食べる南仏プロヴァンス料理はまた格別の味。愛犬を連れて食事をすることもできる。