長野【善光寺周辺】リノベ店めぐり！ 路地裏隠れ家トレンド！

天然酵母の自家製パンがメインのカフェ。手間ひまかけて作るパンはモッチリ食感でうまみたっぷり。ランチタイムに合わせて焼き上がる。

建物ヒストリー
農業用ビニールシートの加工場だった築100年の蔵を改装し、粉門屋仔猫と遊歴書房、シェアオフィスに再生。

KANEMATSUの中にある古書店。人文科学や歴史、哲学、文学などを中心にした豊富な蔵書が、四方の壁を天井まで埋めつくす。

国産小麦や天然酵母、入手が難しい岡山県吉田牧場のチーズなどの厳選素材を店主が心を込めて焼き上げるピッツァが人気。モチモチで香ばしい味わいだ。

建物ヒストリー
築80年の古民家をリノベーション。漆喰の壁と無垢材を使ったナチュラルな内装は、温かみのある雰囲気で心が安らぐ。

かつて下宿屋と魚屋を営んでいた古民家を利用し、1階を古本屋、2階をカフェとして営業。田舎の親戚の家に来たような、どこか懐かしい雰囲気が漂う。

建物ヒストリー
築100年の古民家を改装。2階のカフェはかつて下宿者の食堂だった場所で、テーブルや椅子は当時のままだ。

呉服店だった築100年の蔵屋敷を改装したダイニングバー。遠火でじっくり焼くロティサリーチキンや、地元農家の新鮮野菜を使った創作料理が楽しめる。

建物ヒストリー
旧北国街道に面した建物は明治時代建築。古材を生かした趣のある空間で、柱の傷や穴などはあえてそのまま残している。

善光寺門前の路地、新小路にたたずむカフェ。料理上手の主婦が作る和食やスイーツが人気。清潔感あふれる雰囲気で、陶器やアクセサリーなど雑貨も並ぶ。

建物ヒストリー
昭和40年代に建て替えられた文房具卸会社の建物を改装。2階と3階はシェアオフィスやハウスとして利用されている。

門前の路地裏には知る人ぞ知る、個性的なお店が点在。居心地のよい空間で自分だけのお気に入りを見つけよう。