住所: 長野県松本市大手4丁目7-14
交通: JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金: Dejeuner(ランチ)=2800円/ポート(ランチコース)=3024円/エトワール(ランチコース)=5400円～/アンサンブル(ディナーコース)=5400円～/コンサルト(ディナーコース)=7020円～/ (ディナーはサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
休業日: 水曜(12月26日～翌1月3日休)

ヒカリヤニシ
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渋温泉食堂gonki

湯田中・渋温泉郷 ✕ フランス料理

渋温泉食堂gonki

住所: 長野県下高井郡山ノ内町平穏2267-3

渋温泉食堂gonki
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ラ・ポスト

長野市街 ✕ フランス料理

地元素材と自家製野菜でフレンチ

シェフの味へのこだわりが強く感じられる店。フォアグラなどをパリから輸入する一方、そばなどの長野県ならではの食材を使っている。ワインも充実し、県内有数のフレンチの店といえる。

ラ・ポスト

住所: 長野県長野市南長野南石堂町1423-48
交通: JR長野駅から徒歩5分
料金: ランチ=3500円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/ディナー=5500～10800円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店14:30)、18:00～20:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 不定休(年末年始休)

ラ・ポスト
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レストランメリ・メロ

南軽井沢 ✕ フランス料理

軽井沢の雄大な自然と豊かな信州食材を堪能

ソースに信州味噌を使うなど、地元の食材やさまざまな料理ジャンルを取り入れたシェフのセンスが光る独創的なフレンチの店。

レストランメリ・メロ

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉747-12
交通: しなの鉄道中軽井沢駅からタクシーで5分
料金: お任せランチ(全7品)=4104円/お任せディナー(全11品)=7344円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
休業日: 水曜不定休(夏期は無休、12～翌3月は臨時休あり、GW・年末年始は営業)

レストランメリ・メロ
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レストランネスト

清里 ✕ フランス料理

気軽にイタリアンランチを

萌木の村にあるホテルハット・ウォールデン内のレストラン。昼は石窯ピッツァとパスタのランチ、夜はフレンチコースディナー。県産素材を野菜ソムリエのシェフがアレンジしている。

レストランネスト

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村ホテルハット・ウォールデン内
交通: JR小海線清里駅から徒歩10分
料金: フジザクラポークの塩漬けと野菜のピッツァのスペシャルランチセット=2100円/セットランチ=1700円～/地鶏卵のカルボナーラ=1100円～/マルゲリータ=1100円～/ディナーコース(要予約)=5000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、18:00～20:00(閉店、ディナーは要予約)
休業日: 不定休

レストランネスト
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L’avenir

安曇野・穂高 ✕ フランス料理

上質の料理を落ち着いた空間で

県外の常連も多数いるというフランス料理店。地元の野菜など厳選素材を使った料理は、しっかりした味つけながら体にやさしい。盛りつけの美しさも楽しめる。

L’avenir

住所: 長野県安曇野市穂高5761-7
交通: JR大糸線穂高駅から徒歩15分
料金: ランチ(ポタージュ、メイン、デザート、コーヒー、パン)=1800円～/ディナー(前菜、ポタージュ、魚料理、メイン、デザートなど)=4300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:45)、18:00～20:00(閉店21:30)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(12月30日～翌1月4日休)

L’avenir
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BonPaPa

信濃追分 ✕ フランス料理

好みに合わせたおまかせフレンチ

伝統的なスタイルを守るフレンチレストラン。好みや予算に応じてシェフがメニューを考案する、予約制ならではのおまかせコースが人気。前菜、魚または肉のメインディッシュ、デザートのシンプルな構成のランチAと、魚料理と肉料理両方が味わえる満足度の高いランチB、2種類のランチもある。

BonPaPa

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町追分93-7
交通: しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
料金: おまかせコース=7560円～/ランチメニュー=2484円(A)・4860円(B)/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、予約状況により異なる)
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

BonPaPa
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Restaurant Masahiro Nishimura

安曇野・穂高 ✕ フランス料理

舌と目、両方で味わうフレンチ

全国各地の厳選素材の食材を用いた、本格フレンチが楽しめる。味はもちろん、盛り付けも芸術的だ。平成26年に店名を変更し、昼、夜いずれも2組限定で予約を受ける。

Restaurant Masahiro Nishimura

住所: 長野県安曇野市穂高有明小岩岳3499-18
交通: JR大糸線穂高駅からタクシーで12分
料金: ランチ・ディナー(前日までに要予約)=7800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 予約制
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月1日休)

Restaurant Masahiro Nishimura
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素透撫 STOVE

白州・長坂 ✕ フランス料理

杉本博司氏が手がけた料理店

文人画家であった小林勇の築240年の文化財クラスの建物である冬青庵(幸田露伴命名)を料理店、素透撫として移転、改修した。現代芸術家であり世界的アーティストの杉本博司氏が手掛けた内装は他にはない非日常の特別な空間になっている。素材を透明になるまで撫でる様に慈しむという名になぞらえたシンプルで力強い料理はどれも逸品。

素透撫 STOVE

住所: 山梨県北杜市長坂町中丸4551
交通: JR中央本線長坂駅から北杜市民バス小淵沢・長坂線スパティオ小淵沢行きで8分、清春芸術村下車すぐ
料金: ランチコース=3500円～/ディナーコース=5500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(年末休)

素透撫 STOVE
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レストランノーワンズレシピ

中軽井沢 ✕ フランス料理

軽井沢の風を感じながらラグジュアリーな朝食を

コース仕立ての朝食が人気のレストランでは、丁寧に焼きあげたそば粉のガレットが自慢。前菜やサラダ、スープなどで旬の野菜も存分に楽しめる。

レストランノーワンズレシピ

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉星野ホテルブレストンコート 1階
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分(無料シャトルバスあり)
料金: フレンチブレックファスト=大人3456円/ (サービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～9:30(L.O.、要予約)
休業日: 無休

レストランノーワンズレシピ
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オーベルジュ・テラ

蓼科高原 ✕ フランス料理

地元産食材を取り入れた新感覚フレンチを堪能

地産地消をコンセプトに、地元産食材をふんだんに取り入れたフランス料理を味わえる。コース料理は見た目にも美しいものばかりで、親しみのある和のテイストも感じられる。

オーベルジュ・テラ

住所: 長野県茅野市北山
交通: 中央自動車道諏訪ICから一般道、国道20・152・299号を蓼科方面へ車で20km
料金: シェフ特製ハンバーグコース(ランチ限定、要予約)=2750円～/ディナー(要予約)=8500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(要予約、夜は要問合せ)
休業日: 不定休

オーベルジュ・テラ
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無彩庵池田

南軽井沢 ✕ フランス料理

和のエッセンスを加えた厳選食材の創作フレンチ

軽井沢周辺の無農薬野菜や、全国から取り寄せた食材を使った創作フレンチが好評。醤油や白味噌など和の調味料を加えたメニューもあり、焼酎や日本酒との相性もバツグンだ。

無彩庵池田

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-50
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金: ランチコース=3300円・5500円・8700円(要予約)/ディナーコース=5500円・8700円・12000円(要予約)/ (サービス料別7%)
営業期間: 3～翌1月
営業時間: 11:00～13:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、時期により異なる)
休業日: 期間中火曜、祝日の場合は営業(GW・夏期・年末年始は営業)