信州・清里 x フランス料理
「信州・清里×フランス料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「信州・清里×フランス料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選された素材を暖炉の炎で炙り焼き「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ロティスリー ピレネー」、緑の森のなかに佇む隠れ家的ビストロ「Au Depart Cinq fers」、遊び心をプラスした斬新な創作フレンチ「無彩庵 池田」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:21 件
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信州・清里のおすすめスポット
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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ロティスリー ピレネー
厳選された素材を暖炉の炎で炙り焼き
看板メニューはフランスのピレネー地方に伝わる暖炉料理。炙り焼きされ、ジューシーな肉汁とうまみを閉じ込めた信州の千代幻豚や骨付き熟成牛などの厳選素材が味わえる。
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ロティスリー ピレネー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1181-8
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分
- 料金
- ランチ=3800円～/若鶏の暖炉焼きランチ=4200円/ディナー=6200円～/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00
Au Depart Cinq fers
緑の森のなかに佇む隠れ家的ビストロ
信州の食材をふんだんに使った料理が、お手軽価格で楽しめるレストラン。肩肘張らずにカジュアルな雰囲気でいただくコース料理を、豊富にそろうワインとともに味わいたい。
Au Depart Cinq fers
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東132
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩7分
- 料金
- 季節のランチコース=3850円～(予約制)/季節のディナーコース=6490円～(予約制)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、17:00～20:30(要予約)
無彩庵 池田
遊び心をプラスした斬新な創作フレンチ
無農薬野菜や魚介類、肉類など地元産の素材をメインに、和の食材や調味料を取り入れた創作フレンチが楽しめる。名店で磨いた伝統の技を用いつつ、遊び心も忘れないシェフの独創的な一皿を味わおう。
無彩庵 池田
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-50
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチコース(要予約)=7500円～/ディナーコース(要予約)=12000円～/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:30～21:30(要予約)
レストラン シェ岩波
居心地のいい空間で味わう信州の季節を感じるフレンチ
諏訪ICに近い一軒家のレストラン。自家菜園の野菜を使うサラダは、新鮮なだけでなく彩りも豊か。桃や洋梨のコンポート、オニオングラタンスープなど、季節の限定メニューも豊富に揃う。
レストラン シェ岩波
- 住所
- 長野県茅野市中沖5-10
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- 平日ランチ=3190円～/ステーキランチ=5500円/オニオングラタンスープ付ランチ=4730円/ディナーコース=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店)
L’avenir
上質の料理を落ち着いた空間で
県外の常連も多数いるというフランス料理店。地元の野菜など厳選素材を使った料理は、しっかりした味つけながら体にやさしい。盛りつけの美しさも楽しめる。
L’avenir
- 住所
- 長野県安曇野市穂高5761-7
- 交通
- JR大糸線穂高駅から徒歩15分
- 料金
- ランチ(ポタージュ、メイン、デザート、コーヒー、パン)=1800円～/ディナー(前菜、ポタージュ、魚料理、メイン、デザートなど)=4300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:45)、18:00～20:00(閉店21:30)
オーベルジュ・エスポワール
極上のジビエ料理に舌つづみを打つ
野菜は地元の農家から、ジビエは猟師からと仕入れにこだわりあり。日本で手に入らないチーズ等にいたっては生産者にかけ合って作り出してしまうほど。信州産のワインも揃う。
オーベルジュ・エスポワール
- 住所
- 長野県茅野市北山蓼科中央高原
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通メルヘン街道緑山方面行きバスで30分、緑山下車すぐ
- 料金
- ランチコース=6600円/天然きのこのサヴァイヨン=2640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、17:45～19:00
Restaurant Masahiro Nishimura
舌と目、両方で味わうフレンチ
全国各地の厳選素材の食材を用いた、本格フレンチが楽しめる。味はもちろん、盛り付けも芸術的だ。平成26年に店名を変更し、昼、夜いずれも2組限定で予約を受ける。
Restaurant Masahiro Nishimura
- 住所
- 長野県安曇野市穂高有明小岩岳3499-18
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで12分
- 料金
- ランチ・ディナー(前日までに要予約)=7800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制