松本・安曇野・白馬 x 和食
松本・安曇野・白馬のおすすめの和食スポット
松本・安曇野・白馬のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自社生産の食材で作る地元家庭料理が好評「Kitchen&Marche 農かふぇ」、地元の玄そばを石臼で挽いて手打ちする「山品」、自家栽培そばを用いた手打ち二八そば「古家荘」など情報満載。
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松本・安曇野・白馬のおすすめの和食スポット
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Kitchen&Marche 農かふぇ
自社生産の食材で作る地元家庭料理が好評
自社農場の米やそば、野菜や果物を中心に、素材の味を生かした地元の家庭料理を提供するカフェ。おにぎり定食やデザートのほか、季節メニューなどが人気だ。
Kitchen&Marche 農かふぇ
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村神城23603
- 交通
- JR大糸線飯森駅から徒歩4分
- 料金
- おにぎり定食=1000円/野菜スープカレー=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、ランチは11:30～15:00(L.O.)
古家荘
自家栽培そばを用いた手打ち二八そば
新行高原にある自家畑で収穫されたそばを石臼挽きして出しているそば処。一番のおすすめはコシのあるざるそばだが、古家風そばがきも常連が必ず注文する人気メニューだ。なめこおろしそばも好評。
古家荘
- 住所
- 長野県大町市美麻新行13967
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- ざるそば=700円/古家風そばがき=700円/なめこおろしそば=900円/
- 営業期間
- 3月中旬～12月中旬
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
