伊那谷 x そば
「伊那谷×そば×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「伊那谷×そば×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。挽き方や打ち方が異なるそばの食べ比べ「高遠そば ますや」、豊かな自然を味に取り込んだそばの名店「丸富」、十割の手打ちそばに舌つづみ「梅庵」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:3 件
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高遠そば ますや
挽き方や打ち方が異なるそばの食べ比べ
信州産の自家製粉したそばを4種(二八の玄、手びき抜き、田舎、入野谷在来)を用意。ざる1人前(180g)は二枚に分けて出されるのもこの店の特徴だ。
高遠そば ますや
- 住所
- 長野県伊那市高遠町東高遠1071
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで30分
- 料金
- 高遠そば=1200円/玄=900円/合盛り=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
丸富
駒ヶ根・千畳敷カール ✕
そば
豊かな自然を味に取り込んだそばの名店
山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。
丸富
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂23-180
- 交通
- JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
- 料金
- 粗挽きそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
梅庵
十割の手打ちそばに舌つづみ
地元産のそばを石臼で自家製粉し、手打ちしたそばを提供する。十割そばを太打ちの行者そば、田舎そば、細打ちのもりそばなどで楽しめる。
梅庵
- 住所
- 長野県伊那市荒井内の萱7088-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=1100円/田舎そば=1100円/もりそば=1100円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
はんば亭
無形文化財の二度芋を食べよう
国産の地粉を使用したそばが好評の店。一番の人気はそばの香りが楽しめるもりそば。地元の芋を使った手づくりこんにゃくの田楽もおすすめ。
はんば亭
- 住所
- 長野県飯田市上村下栗1250-1
- 交通
- JR飯田線飯田駅から信南交通遠山郷線和田行きバスで1時間、上村下車、タクシーで20分
- 料金
- 手打ちそば(土・日曜、祝日限定20食)=1230円(並)・1530円(大)/かけそば(土・日曜限定20食)=820円/もりそば=720円/天空そば定食=1030円/いも田楽=300円/コンニャク田楽=300円/下栗いもコロッケ=150円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店16:00)