住所: 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
交通: JR東海道本線清水駅からすぐ
料金: 本生まぐろ丼(A)=1870円/ねぎとろ丼=990円/あなご天丼=1738円/羽衣丼=2970円/小海老小柱かきあげ丼=1738円/大えび天丼=1628円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店16:30)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり(GW・盆時期は営業、年末は物販のみ営業、1月1～4日休)

みやもと河岸の市店
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カネトモ

焼津市街 ✕ 寿司・回転寿司

マグロ専門店ならではの本物の味

マグロ専門商社が営む寿司店。新鮮そのもののネタをお得に提供。なかでもマグロの品質は専門店ならでは。炙りやヅケなど趣向をこらした寿司もおすすめだ。

カネトモ

住所: 静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター 1階
交通: JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
料金: まぐろ三昧=1150円/本鮪中トロ=650円/特上Aセット=1650円/特上Bセット=2600円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:30(L.O.)
休業日: 隔週水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

カネトモ
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入船鮨両替町店

静岡市街 ✕ 寿司・回転寿司

お寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気

両替町店をはじめ、静岡市内に4店舗を構え、創業100年以上の歴史がある寿司店。ランチにはすべて汁物とデザートが付く。メインの天ぷらのほかちらし寿司かいなり寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気。

入船鮨両替町店

住所: 静岡県静岡市葵区両替町2丁目7-10両替町ビル 1～2階
交通: JR静岡駅から徒歩10分
料金: 静岡にぎり=3240円/にぎりずし(ランチ)=972円/天ぷら定食(ランチ)=972円/和牛石焼=1728円/和食コース=3996円～/飲み放題コース=5400円～/極上コース=5400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌1:30(閉店)、日曜は～22:00(閉店)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

入船鮨両替町店
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日本料理寿し半藍路

浜松 ✕ 寿司・回転寿司

天然ネタの寿司と独創的な創作料理が評判

天然ものにこだわる握りと創作料理が支持を集める。おすすめは、タレとユズで味わう浜名湖の天然ウナギ。しっかりとした味は、噛むほどに抜群の風味が溢れ出る。

日本料理寿し半藍路

住所: 静岡県浜松市中央区半田町1720スシハンビル
交通: JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バスサンストリート浜北方面行きで20分、有玉団地下車、徒歩3分
料金: 寿し会席(創作料理6品+老舗の寿し10貫)=5400円/創業40周年握り寿し=1296円(松)・2160円(竹)・3240円(梅)/特選握り寿し=5400円・3240円(特上)/浜名湖赤出汁=216円/感謝フェアセット(あんかけ茶碗蒸し・浜名湖赤出汁・手造デザート)=648円/老舗の寿し(2貫)=216円～/お土産握り寿し=1296円/助六(のりたまいなり)=1080円/祝膳(要予約)=8640円～/法事の膳(要予約)=4320円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(入店)、17:30～21:00(閉店、夜は要予約)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は営業

日本料理寿し半藍路
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浜寿し

浜名湖かんざんじ温泉 ✕ 寿司・回転寿司

美食の宝庫・浜名湖を堪能

地魚を味わえる寿司店として賑わい、「うなぎ寿司」などのうなぎ料理が好評。「牡蠣かば丼」は、大粒の浜名湖産カキと地場産の玉ねぎ、白ねぎなどのハーモニーが絶妙だ。

浜寿し

住所: 静岡県浜松市中央区舘山寺町2282
交通: 東名高速道路浜松西ICから県道65・364・48号を舘山寺方面へ車で8km
料金: うなぎ寿司=4000円/特上寿司=2800円/牡蠣カバ丼=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～22:00
休業日: 水曜

浜寿し
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まぐろややす兵衛

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

稀少部位。まぐろのホホ肉

創業昭和22(1947)年のまぐろ問屋「丸森」直営で、世界中から集まる良質なまぐろを扱う。メニューはどれもボリュームたっぷり、職人が握る寿司も一級品。

まぐろややす兵衛

住所: 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
交通: JR東海道本線清水駅からすぐ
料金: お好みで選べる三色丼=1500円/鉄火丼=900円/マグロホホ肉ステーキ丼=1000円/マグロづくし丼=1200円/やす兵衛丼=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店18:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり(GW・盆時期は営業、年末年始休)

まぐろややす兵衛
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山梨屋寿司店

袋井 ✕ 寿司・回転寿司

袋井名物のたまごふわふわを寿司とセットで

袋井駅から近く、遠方からの客も多い、創業90年の老舗寿司店。袋井のご当地グルメであるたまごふわふわも提供しており、他店とはひと味違う鶏ガラだしがポイント。作りたてはスフレのような食感が楽しめる。

山梨屋寿司店

住所: 静岡県袋井市高尾町24-9
交通: JR東海道本線袋井駅からすぐ
料金: 上鮨=1830円/並ちらし丼=1190円/上ちらし丼=1945円/並鮨=1080円/穴子丼=1300円/寿司・たまごふわふわセット=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(L.O.)
休業日: 水曜(盆時期休、年末年始休)

山梨屋寿司店
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末廣鮨

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

マグロの魅力満載の名店

全国に名を馳せる名店。その日一番のマグロを一本買いするため、色々な部位の味を楽しめる。とろける中トロ、上品な甘みの大トロなど多彩な味わいを堪能できる。

末廣鮨

住所: 静岡県静岡市清水区江尻東2丁目5-28
交通: JR東海道本線清水駅から徒歩5分
料金: コース=8640円～/ランチ浜風コース=5800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～22:00(閉店)
休業日: 水曜(臨時休あり、GW・年末は営業、盆時期は振替休あり、年始休)

末廣鮨
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まぐろ山水

焼津市街 ✕ 寿司・回転寿司

極上の大トロ大盤振る舞い

地魚をメインにした寿司と、まぐろやかつおなどをふんだんに使った丼が2大看板。どのメニューもネタが大きく、食べ応えありと評判だ。「かつお丼」も人気の一品。

まぐろ山水

住所: 静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター内 1階
交通: JR東海道本線焼津駅からタクシーで12分
料金: 大トロ・赤身丼=1600円/まぐろ・かつお丼=1200円/かに・うに・いくら丼=1650円/中とろ丼=1600円/かつお丼=1200円/海鮮丼=1500円/イクラまぐろ丼=1200円/握り寿司=100円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(L.O.)
休業日: 隔週水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末は営業、1月1日休)

まぐろ山水
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鮨処五代目山口屋寿司店

浜松市街 ✕ 寿司・回転寿司

薪で炊くシャリにこだわりのネタ

寿司の味はまずシャリからと考え、選び抜かれた良質米を昔ながらの薪で炊いている。ネタにもこだわり、季節によって旬のものを使用している。

鮨処五代目山口屋寿司店

住所: 静岡県浜松市中央区肴町316-44
交通: JR東海道新幹線浜松駅から徒歩10分
料金: 上寿司=2700円/カニサラダ=1404円/ネギまぐろ串焼=1080円/あじ竜田揚=972円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～23:00(閉店23:30)、金・土曜の夜は～24:00(閉店翌0:30)
休業日: 月曜、第3日曜(GWは振替休あり、盆時期休、年末年始休)

鮨処五代目山口屋寿司店
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清水すし横丁

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

寿司処・清水の新鮮なネタを存分に堪能

ネタの鮮度と職人の技が光る、寿司や丼の名店がそろう。気軽な回転寿司からちょっと贅沢な本格江戸前寿司まで8店舗が並ぶので、シーンに合わせてお店が選べる。

清水すし横丁

住所: 静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ内
交通: JR東海道本線清水駅から無料シャトルバスエスパルスドリームプラザ行きで10分、終点下車すぐ
料金: まぐろ尽くし丼=2380円/トロトロミニ丼=550円/近海こぼし=2420円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(時期により異なる)
休業日: 無休

清水すし横丁
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寿司割烹一兆

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

評判のマグロ料理と地酒に舌鼓

マグロを使った創作料理が評判の寿司割烹。清水港に水揚げされた本マグロを直接仕入れるため料金も良心的だ。本マグロの他、地酒、地魚も豊富に取り揃えている。

寿司割烹一兆

住所: 静岡県静岡市清水区旭町4-3GCビル 1階
交通: 静岡鉄道静岡清水線新清水駅からすぐ
料金: 本日のおまかせにぎり=2900円/味自慢江戸前煮穴子の姿焼き=1400円/生桜エビのかき揚げ=950円/本日のおすすめメニュー=600円～/特上にぎり寿司=2900円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00、売り切れ次第閉店、要予約)
休業日: 日曜、祝日(GW・盆時期・年末年始は臨時休あり)

寿司割烹一兆
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すし処銀太

由比 ✕ 寿司・回転寿司

熟成した魚の美味しさが鮮烈

遠方からも食通が通う店。使う魚は由比港で水揚げされたもの。丁寧に下処理された後、じっくり熟成した魚本来の旨みが引き出されたネタのみを握る。

すし処銀太

住所: 静岡県静岡市清水区由比今宿165
交通: JR東海道本線由比駅からすぐ
料金: 地魚にぎり=2000円/倉沢の鯵=3000円/桜エビフルコース=3300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、火・木・土・日曜は～20:00(閉店)
休業日: 不定休

すし処銀太
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日本初の流れ鮨沼津魚がし鮨清水ドリームプラザ店

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

その時々の旬のネタを味わえる

駿河湾の美味しい魚介がそろい、「新鮮でネタが大きい」がモットー。注文は備え付けのタブレットにタッチする方式で、簡単便利。

日本初の流れ鮨沼津魚がし鮨清水ドリームプラザ店

住所: 静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ 1階清水すし横丁内
交通: JR東海道本線清水駅から無料シャトルバスエスパルスドリームプラザ行きで10分、終点下車すぐ
料金: カツオの握り(2貫)=280円/マグロもつカレー=380円/地魚三種握り=460円/さくら海老カキ揚げ=650円/本マグロ大トロ=980円/近海こぼし=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30
休業日: 要問合せ

日本初の流れ鮨沼津魚がし鮨清水ドリームプラザ店
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