【静岡】お茶の本場で味わえる！絶品スイーツをチェック！
静岡といえばお茶！ だが、「お茶＝飲む」だけのイメージはもう古い。近年では老舗の製茶店が次々に斬新かつ絶品なジェラートやスイーツを開発している。新たな静岡茶の魅力に触れよう！...
【静岡おでん】県民のソウルフード！ご当地No.1グルメ！
静岡のご当地グルメといえば、No.1はおでん！ 朝から食べられる駄菓子屋系に、酒の肴にぴったりの居酒屋系と、独自進化を遂げた静岡おでんをご賞味あれ〜！
しぞーかおでんを楽しむコツ
1.駄菓子屋系と居酒屋系
甘めに味付けられた駄菓子屋で買えるおでんは子どもにも大人気。夜は、お酒に合うしょっぱめのおでんを居酒屋で食べよう。
2.まずは定番を注文
絶対食べたいのはイワシなどを骨ごとすり身にした「黒はんぺん」。お酒を飲むなら「静岡割り（焼酎の緑茶割り）」が必須！
3.だし粉をかけよう
サバ節とイワシの煮干しを合わせた粉末の「だし粉」をかけて食べるのが、静岡ならではの文化。食べる前にたっぷりかけて。
●黒いだし汁：旨みたっぷりの黒いだし汁は長年継ぎ足されたもの
おでんはすべて串刺しが基本
静岡おでんはどんなタネが多い？
「大やきいも」おでんタネはこんなにたくさん！！
おでかけ前にどんなタネがあるか確認しよう。今回は「大やきいも」のタネを大公開！
牛すじ
裏の主役。旨いだしを作るお手伝い
じゃがいも
ほくほくとして老若男女に人気
すじ
うずがない、なると巻!?
白やき
年配に好評な、もっちりとした食感
しのだ巻
だしたっぷりの油揚げ
さつまあげ
たまご
昆布
こんにゃく
etc…
【おでんにはコレ！！】だし粉
大やきいもでは、削り節と青のりをブレンド。かけるとより深い味わいに変身!!
【おでんにはコレ！！】からし
お好みで洋がらしを。ぴりっとした辛さが旨みを引き立てる
大やきいも
朝から夜までおでん三昧！
創業100年以上という名店で、3世代にわたって通う人がいるほど常連客に愛されている。11〜14時頃は混み合うことが多く、10〜6月は焼き芋、夏はかき氷を目当てに訪れる人も多い。【駄菓子屋系】【静岡駅から車で8分】
人気No.1黒はんぺん
イワシやアジの味わいが凝縮した黒はんぺんは必食だ
昭和の雰囲気漂う店内。おでんは1本から持ち帰りできる
静岡おでん おがわ
神社の門前で気さくにおでんを
浅間通り商店街に店を構えて60年以上。ほっと心和む温かな雰囲気に地元民だけでなく遠方からも多くの人が訪れる。自家製シロップのかき氷も併せて食べたい。【静岡駅から車で7分】
店内には駄菓子店の名残が
三河屋
ほっと安心する昔から変わらぬ店
スタートは昭和23（1948）年の屋台から。約20種類のおでんが並び、焼き物、フライなども定評がある。おでんやといえば「ここ！」と通い続ける人も多いとか。【静岡駅から徒歩15分】
店主とおしゃべりしながら楽しもう
味の店 乃だや
静岡風VS関東風どっちがお好み？
創業以来70年間継ぎ足して作られている静岡風おでんだけではなく、昆布と煮干しで煮込んだあっさり塩味の関東風も用意する。食べ比べて違いを感じて。【静岡駅から徒歩15分】
甘めの味噌ダレたっぷりの静岡風
一人でも訪れやすいカウンター席
おでん処 ききょう
上品で繊細な秘伝のおでんを
澄んだ出汁が特徴のおでんは、女将さんが試行錯誤して生み出したもの。店内はカウンター席のみで、夏は約20種類、冬は約25種類がそろう。【静岡駅から徒歩15分】
海ぼうず アスティ店
気軽に立ち寄れる駅構内の人気店
JR静岡駅構内にあるので、時間がなくても大丈夫。営業は昼からで、お酒によく合うおでんが美味だ。テイクアウトもできるのでおみやげにも。【静岡駅構内】
まるでおでん街のような雰囲気ある店内
筆者
まっぷるマガジン
まっぷるマガジン
観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
おすすめの記事
【静岡】吟醸王国の地酒！旅の記念におすすめ！
実は静岡は「吟醸王国」と呼ばれるほど地酒の宝庫。蔵元の数は多いが、生産数が少なく、なかなか全国には出回らないものもあるので、旅の記念にぜひ静岡の地酒を楽しんでみて！...
【静岡タウン】で人気！おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
徳川家康が築いた城下町...
静岡【丸子・宇津ノ谷】東海道宿場町さんぽ♪おすすめスポット！
宿場として栄えた「丸子」、東海道屈指の難所だった「宇津ノ谷」には、今も江戸時代の名残を残す場所がある。かつてこの道を通った人々に思いを馳せながらさんぽしてみよう。...