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【静岡】おすすめのお茶カフェ! お茶の本場で癒される

まっぷるマガジン

更新日:2021年1月15日

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【静岡】おすすめのお茶カフェ! お茶の本場で癒される

お茶の町、静岡にはいたるところに美味しいお茶を味わえるスポットが点在しています。
一口に「静岡茶」と言っても、味や香りは茶葉や淹れ方によって千差万別。
本気でこだわっている店だからこそ味わえる、本物の一杯を飲みにでかけてみましょう。

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

茶畑に囲まれた空間で

3代続いている茶農家で、やさしい土作りからお茶摘み、製茶までを一貫して行なう。そんな自家農園のお茶をゆっくり味わってほしいと、サロンでおもてなししてくれる。席に座ればお茶とともに目に入るのが茶畑と富士山。ここにくれば、自然と仲良しになれるはず。【富士市】

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

抹茶玄米茶 550円

玄米が香ばしく香る。全国から取り寄せたお茶菓子付き

 

<お茶memo>
「自分で淹れる楽しみを知ってほしい」と、ひと手間かけたスタイルでサーブ

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

①アルコールランプに火をつけて2〜3分炒る

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

②香りが立ってきたら急須に入れ、お湯を注いで15秒で完成!

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

大きな窓から広がる茶畑にうっとりするはず。新茶の季節がおすすめ

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

天気のいい日はテラス席が人気

【静岡×お茶カフェ】佐野製茶所サロン

店内に入ると驚きの風景が

佐野製茶所サロン

住所
静岡県富士市岩本816-3

【静岡×お茶カフェ】お山の中の和カフェ 茶の芽

山のお茶に出会う

70年続く老舗の「森田製茶」が、本当においしい「山のお茶」を知ってほしいと、自然豊かな大原地区で営む喫茶。お茶の淹れ方を教えてくれるので、一杯ずつ香り・味をしっかり堪能できる。その味わいは「まるで濃厚なだしのよう!」と今までにない発見にトキメキそう。【静岡市葵区】

【静岡×お茶カフェ】お山の中の和カフェ 茶の芽

伝説セット 880円

世界緑茶コンテスト最高金賞受賞の茶葉とお茶菓子のセット

 

<お茶memo>
静岡の銘茶・本山茶。山間なので寒暖差があり甘みが強くなる

【静岡×お茶カフェ】お山の中の和カフェ 茶の芽

抹茶かき氷 770円(夏季限定)

行列ができるほどの人気がある

【静岡×お茶カフェ】お山の中の和カフェ 茶の芽

店内にお茶室と庭園が再現されている

【静岡×お茶カフェ】お山の中の和カフェ 茶の芽

茶葉の販売も併設

お山の中の和カフェ 茶の芽

住所
静岡県静岡市葵区大原1827

【静岡×お茶カフェ】san grams

茶葉の個性を知る

生産農家の特徴を生かしたシングルの茶葉を味わってほしいと、老舗の「丸松製茶」がオープン。茶葉によって淹れ方にも違いがあり、注文ごとていねいに、一番おいしくいただける淹れ方を教えてくれる。種類によってまったく異なる味わいをじっくり感じよう。【菊川市】

【静岡×お茶カフェ】san grams

深蒸し茶 715円

たっぷりと蒸したお茶はまろやかで甘い。お茶うけ付き

 

<お茶memo>
旨みをたっぷり含む一番よい淹れ方を教えてくれる

【静岡×お茶カフェ】san grams

お茶うけの盛り合わせ 517円

日により変わるお菓子が4つセットになっている

【静岡×お茶カフェ】san grams

気に入ったお茶は購入することもできる

【静岡×お茶カフェ】san grams

庭とつながった開放的な店内

【静岡×お茶カフェ】san grams

芝生が心地よい敷地

san grams

住所
静岡県菊川市堀之内1-1
交通
JR東海道本線菊川駅から徒歩3分
料金
本日の和膳=1100円/深蒸し茶=540円/

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

焙煎温度別に楽しもう

製茶問屋「丸善製茶」が運営する日本茶専門店。こちらで提供されるのは、焙煎温度を少しずつ変えた今までにない発想の日本茶だ。「同じ茶葉での焙煎温度だけでこんな味が違うの!?」と、新しい日本茶の魅力に触れることができる。お茶のジェラートも人気。【静岡市葵区】

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

ハンドドリップ日本茶 各 510円~

アイス・ホット、浅蒸し・深蒸しから選ぶことができる

 

<お茶memo>
200℃、160℃、130℃、100℃、80℃と、少量焙煎する

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

①一杯ずつ量を測る

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

②ハンドドリップでていねいに抽出

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery
【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

焙煎温度別ティージェラートシングル 各 460円~

焙煎温度別は世界初のジェラート

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

1階が販売、2階がカフェ

【静岡×お茶カフェ】MARUZEN Tea Roastery

商店の通り沿いに立地

MARUZEN Tea Roastery

住所
静岡県静岡市葵区呉服町2丁目2-5

【静岡×お茶カフェ】Organic Matcha Stand CHA10

有機栽培の抹茶を

新静岡から徒歩2分、オシャレタウン・鷹匠にある次世代抹茶スタンド。モダンな外観に、新感覚の抹茶ドリンクを提供しながらも、有機栽培の抹茶を使っているので、安心・安全なのがうれしい。濃厚でほんのり甘い抹茶の風味に、リピーター急増中。【静岡市葵区】

【静岡×お茶カフェ】Organic Matcha Stand CHA10

NITRO抹茶 550円

濃厚なフワトロ泡抹茶のクリーミーな口溶けがクセになる

 

<お茶memo>
窒素を抹茶に活用することで、驚きの口溶けのよさを実現!

【静岡×お茶カフェ】Organic Matcha Stand CHA10

抹茶ジャーケーキ 550円

マクロビスイーツ

【静岡×お茶カフェ】Organic Matcha Stand CHA10

スタイリッシュな店内

【静岡×お茶カフェ】Organic Matcha Stand CHA10

青い壁がアクセント

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