名古屋・瀬戸・犬山 x 和食
名古屋・瀬戸・犬山のおすすめの和食スポット
名古屋・瀬戸・犬山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺「山本屋総本家 本家」、手むすびならではのふっくら感が魅力「天むす 千寿」、格調高い老舗で味わう伝統が詰まった料理「あつた蓬莱軒神宮店」など情報満載。
- スポット:143 件
- 記事:35 件
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名古屋・瀬戸・犬山のおすすめの和食スポット
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山本屋総本家 本家
コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺
大正14(1925)年の創業以来、代々受け継がれた秘伝の煮込味噌と歯ごたえのあるかたい麺。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。
山本屋総本家 本家
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩10分
- 料金
- 普通煮込うどん=1265円/玉子煮込うどん=1430円/かしわ煮込うどん=1595円/親子煮込うどん=1760円/おでん(3品)=528円/牛すじ=290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
天むす 千寿
手むすびならではのふっくら感が魅力
名古屋名物“天むす”の店。天むすひとつで勝負しているだけあって、最高級の北陸産コシヒカリ、天然の小えび、上質の海苔などを使い、ひとつひとつ手で握る。
天むす 千寿
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須4丁目10-82
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩3分
- 料金
- 天むす(5個入り)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、販売は8:30～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
あつた蓬莱軒神宮店
格調高い老舗で味わう伝統が詰まった料理
創業明治6(1873)年。秘伝のタレと備長炭で丹念に焼いた長焼をもちいた「ひつまぶし」が人気。だし汁の茶漬けなど4通りの味が楽しめる「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標。
あつた蓬莱軒神宮店
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目10-26
- 交通
- 地下鉄熱田神宮伝馬町駅から徒歩4分
- 料金
- ひつまぶし=4950円/肝焼=750円/うまき=1200円/うなぎ会席=12100円～/ (会席料理はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、16:30～20:30(L.O.)
互楽亭
アットホームな大衆食堂
フィギュアスケートの浅田真央選手も立ち寄っていたという食堂。本日のランチやチャーハンが人気。洋食から和食、つまみ系の食べ物まで充実しており、昔ながらの雰囲気が心を和ませてくれる。
互楽亭
- 住所
- 愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区大須2丁目24-28
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩3分
- 料金
- 本日のランチ=850円/チャーハン=750円/味噌カツ定食=900円/中華そば=600円/ 平均予算(昼)800円、(夜)1000円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30)
とん八
長年にわたり人気のあっさりした味噌おでん
創業以来毎日継ぎ足されてきた赤みそベースのタレが具の中身までしみ込んだおでんは、一度食べたら忘れられない味。透明感のあるほのかな甘さが特徴だ。
とん八
- 住所
- 愛知県名古屋市東区代官町32-5
- 交通
- 地下鉄高岳駅から徒歩10分
- 料金
- みそおでん=150円/関東煮=150円/ご飯=180円/串カツ=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)、土曜の夜は～19:30(閉店)
伍味酉本店
さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン
50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。
伍味酉本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチン味噌きしめん=1080円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1280円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1250円/本家手羽先の唐揚げ=600円(3本)/どて味噌串かつ=220円(1本)/名物どて味噌煮込み=750円/台湾焼きそば=780円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=980円/ (24時以降の注文は深夜料金別途10%が加算)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌4:30(閉店翌5:00)
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)
の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
一鳳にしき
弾力ある肉質とコクあるうま味、純系名古屋コーチンを食す
昭和28(1953)年創業。全国的に高い知名度を誇るブランド地鶏、純系名古屋コーチンを使った水炊き鍋や刺身、焼き物などの料理を味わえる。独自ルートで朝絞めの鶏を仕入れるため、鮮度も良い。
一鳳にしき
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18松尾園第10錦ビル 1～3階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- 手羽の唐揚=600円(2本)/名物膳(昼のみ)=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:30(閉店24:00)、金・土曜は～翌1:30(閉店翌2:00)、日曜、祝日は17:00～22:00(閉店23:00)
芳乃家
ほかにない重量感と食感。4cm幅の幅広きしめん
名古屋市内でもめったにない約4cm幅のきしめんが食べられる店。全体重をかけて足で練り込んだ後に一晩熟成させた麺は、もっちりした食感に。香り高いつゆと一緒に味わおう。
芳乃家
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区桜山町2丁目38-1
- 交通
- 地下鉄桜山駅から徒歩5分
- 料金
- あんかけきしめん=640円/カレーきしめん=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)
宮鍵
厳選されたウナギに秘伝のタレが絡む
新鮮な三河赤鶏を使ったかしわ料理と、こだわりのうなぎ料理が味わえる。名古屋名物でもある鶏肉のみそすきやひつまぶし目当てに遠方から訪れる人も多い。
宮鍵
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目2-13
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩10分
- 料金
- 櫃まぶし(ヤクミ付)=3500円/親子丼=700円/わさびあえ=930円/みそすき=3800円/うまき=650円/ (個室利用の場合はサービス料、夜の席の予約にはチャージ料、個室利用の場合はコース料金)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:40)
山虎
黒味噌おでんと味噌串カツが名物の店
名古屋名物赤だしが濃厚なメニュー「味噌おでん」や「味噌串カツ」が名物の店。地元三河湾の食材を使った魚料理やおばんざいなども味わえる。
山虎
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング 3階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩3分
- 料金
- 味噌おでん定食(ランチ)=1000円/まぐろハイカラ丼定食(ランチ)=1000円/串カツ=180円(1本)/味噌おでん=各200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店23:00)
台所 はせがわ 本店
季節の味も楽しめる創作和風料理の店
豚肉の薄切り肉をたっぷり巻いたミルフィーユ味噌串カツや、握り寿司風の名古屋天むす握りといった、斬新な名古屋めしがズラリ。知多の有機栽培の野菜など地元食材を使ったメニューもおすすめだ。
台所 はせがわ 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目23-18ニュー栄ビル B2階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩7分
- 料金
- 名古屋天むす握り(4貫)=680円/味噌串カツ(2本)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30、宴会は～22:00)
糀MARUTANI
地元の蔵元が提案する日本酒と糀を使った料理
愛知県の関谷酒造による直営店。店内の麹室で作る自家製の生糀を、料理やスイーツに使用する。料理には地元・三河の食材が使われ、特別なサーバーから注がれる生原酒がよく合う。