住所: 岐阜県高山市下三之町1
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 朝定食=600円/飛騨牛朴葉味噌定食=1600円/その他定食=850円/牛丼=700円/地酒ソフトクリーム=300円/桃のソフトクリーム=300円/コーヒーソフトクリーム=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～17:00(閉店)
休業日: 無休(1月1～3日休)

かじ橋食堂
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串かつ玉家

養老 ✕ その他和食

店先で味わう揚げたての串カツ

串カツの店が多く並ぶ参道で、ひときわ人だかりができる人気店。店先に出された屋台に並ぶ揚げたての串カツを自由に取って味わう。食べ終わった串の数で勘定してもらうスタイル。

串かつ玉家

住所: 岐阜県海津市平田町三郷1997
交通: JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線で20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金: 串カツ(1本)=90円/おでん(1本)=80円/ドテ(1本)=90円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店18:00)、月末は24時間
休業日: 不定休、雨天・荒天時

串かつ玉家
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じねんのむら茶茶

高山 ✕ その他和食

趣ある合掌造りの食事処

健康食品として話題の自然薯にこだわった料理が味わえる店。「とろろめし」は野趣あふれる風味と舌触りが絶品。おかずには飛騨の食材がふんだんに使われている。

じねんのむら茶茶

住所: 岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
交通: JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで17分、坊方下車すぐ
料金: とろろめし=1058円/飛騨牛朴葉味噌御膳=2160円/とろろ御膳・竹=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:00(L.O.)、11月20日～4月20日は～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
休業日: 無休

じねんのむら茶茶
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飛騨牛食処天狗

さんまち ✕ その他和食

専門店ならではの最上級飛騨牛を五感で味わう

昭和2(1927)年に創業した飛騨牛専門店に隣接する食事処。厳選された最上級、A5ランクの飛騨牛を、網焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶのいずれかで。好みの火入れ加減で味わえるのもうれしい。

飛騨牛食処天狗

住所: 岐阜県高山市本町1-21
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 飛騨牛網焼き(ロース)=6480円/飛騨牛しゃぶしゃぶ=8100円/飛騨牛網焼ステーキ(ロース)=7560円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店16:00)
休業日: 火曜(12月25日～翌1月1日休)

飛騨牛食処天狗
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展望レストランポンシェル

岐阜 ✕ その他和食

名物料理&絶景を満喫

豚ホルモンと牛スジを地元の赤味噌でじっくりと煮込んだ「信長どて丼」は、甘辛く濃厚な味わいでご飯がすすむ。自家製デミグラスソースを使った「飛騨牛ハンバーグ」も人気。

展望レストランポンシェル

住所: 岐阜県岐阜市千畳敷下257金華山山頂
交通: JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、岐阜公園歴史博物館前下車、徒歩5分の山麓駅からぎふ金華山ロープウェーに乗り換えて4分、山頂駅下車すぐ
料金: 飛騨牛ハンバーグライス=1200円/味噌カツ定食(岐阜健康豚使用)=1100円/天下トリ南蛮定食=800円/信長どて丼=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(L.O.)、7月中旬～8月は～22:00(L.O.)
休業日: 無休

展望レストランポンシェル
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喫茶今昔

白川郷荻町合掌集落 ✕ その他和食

郷土料理でひと休み

ダシがきいた濃いめのツユに、もちっとして舌触りのいい団子が浮かぶ「すまし汁だんご」が味わえる。初午に団子をまゆ形にして食べたのがはじまりという郷土料理だ。

喫茶今昔

住所: 岐阜県大野郡白川村荻町445
交通: JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩10分
料金: 自家製あずき汁だんご=600円/すまし汁だんご=600円/山菜そば=800円/ざるそば=800円/飛騨牛朴葉みそ定食=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(閉店)
休業日: 不定休(年末年始休)

喫茶今昔
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明知鉄道グルメ列車

恵那 ✕ その他和食

ローカル鉄道“あけてつ”で旬のグルメに舌鼓

恵那駅と明智駅を結ぶ全長25.1kmの明知鉄道。食堂車を連結し、名産の細寒天を会席料理で味わう寒天列車や、秋のきのこ列車など、季節ごとに旬の味覚を楽しむイベント列車を運行する。

明知鉄道グルメ列車

住所: 岐阜県恵那市大井町神ノ木(恵那駅)
交通: JR中央本線恵那駅からすぐ
料金: 寒天列車=5500円(料理、往復運賃含む)/きのこ列車=5500円(料理、往復運賃含む)/じねんじょ列車=4500円(料理、往復運賃含む)/
営業期間: 通年
営業時間: 恵那発12:22、明智着13:15(5日前の15:00までに要予約)
休業日: 月曜、祝日の場合は運行(臨時休あり)

明知鉄道グルメ列車
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料亭洲さき

さんまち ✕ その他和食

江戸時代から脈々と受け継がれる会席料理

寛政6(1794)年創業の老舗料亭。江戸時代、金森宗和が開いた宗和流茶道の本膳料理を簡略化した、宗和流本膳崩が味わえる。昼は6、7品の「味暦」もおすすめ。

料亭洲さき

住所: 岐阜県高山市神明町4丁目14
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 宗和流本膳崩し=13068円/味暦=6480円/味結び=8640円/飛騨牛ビフテキ会席=9052円(昼)・13068円(夜)/飛騨牛しゃぶしゃぶ=15444円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:00(最終入店)
休業日: 不定休(1月1～3日休)