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大阪城・京橋

大阪城・京橋のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

大阪城・京橋のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。大阪のうどん、大阪のお好み焼き、どて焼きなど情報満載。

大阪城・京橋のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

  • スポット:85 件
  • 記事:4 件

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大阪のうどん(おおさかのうどん)

関西風のだしを思う存分堪能したい

  • ご当地名物料理

大阪のうどんはだしが勝負。昆布や鰹節を使った関西風のだしは透きとおるほど透明な色合い。あっさりとした味付けは店ごとにこだわりがあり、それぞれ違った味わいを楽しめる。

大阪のうどん

大阪のお好み焼き(おおさかのおこのみやき)

全国的に名高い大阪を代表する味

  • ご当地名物料理

数ある名物料理の中でも、大阪を代表する名物グルメであるお好み焼きは、生地、ソース、具に店ごとの特徴があり、違った味わいを楽しめる。普通のお好み焼きよりもあっさり食べられるネギ焼きもおすすめ。

大阪のお好み焼き

どて焼き(どてやき)

小説「夫婦善哉」にも登場している

  • ご当地名物料理

牛のスジ肉を味噌やだしで煮込んだもので、もとは屋台で売られていたという。味噌の甘さが広がるトロトロの牛スジ肉がなんともいえない。串カツ屋や居酒屋で味わえる。

どて焼き

大阪の菊(おおさかのきく)

品種改良によりさまざまな形が生まれた華麗な花

日本では古くから愛され、菊花紋章でもおなじみの高貴な花。常緑の宿根草で品種が多く、豪華絢爛な大菊、個性的な中菊、可憐な小菊のほか、野生の野菊や欧米で改良された洋菊などのグループに分けられる。10月~11月は各地で菊花展が開かれる。大阪市では大阪城公園、天王寺公園などが見どころ。