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北近畿 x 和食

北近畿のおすすめの和食スポット

北近畿のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。11種類もの新鮮な魚介がたっぷりのった看板メニュー「おけしょう鮮魚の海中苑」、天橋立を眺めながら「天橋立ビューランド展望レストラン」、初夏の楽しみ。丹後とり貝など宮津の新鮮な魚介が味わえる「橋立大丸 本店」など情報満載。

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北近畿のおすすめエリア

福知山・篠山

落ち着いた古い街並みと四季折々の味覚が集う城下町

北近畿のおすすめの和食スポット

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おけしょう鮮魚の海中苑

11種類もの新鮮な魚介がたっぷりのった看板メニュー

1階は鮮魚売り場、2階は食事処になっている。海鮮を中心としたメニューのほかに、1階で選んだ食材を刺身や焼き魚に調理してもらって食べることも可能。

おけしょう鮮魚の海中苑の画像 1枚目
おけしょう鮮魚の海中苑の画像 2枚目

おけしょう鮮魚の海中苑

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島132
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
カニ玉丼=1980円/海鮮丼=2090円、1540円(小)/イカ丼=1480円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店19:00)

天橋立ビューランド展望レストラン

天橋立を眺めながら

天橋立ビューランド内のレストラン。地の食材を使った料理を味わいながら、天橋立飛龍観が一望できる。串揚げとキャベツをのせた宮津風ソースカツ丼やあさり丼が名物。

天橋立ビューランド展望レストランの画像 1枚目
天橋立ビューランド展望レストランの画像 2枚目

天橋立ビューランド展望レストラン

住所
京都府宮津市文珠437天橋立ビューランド内
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩5分のリフト・モノレール山麓駅からリフトで6分、天橋立ビューランド下車すぐ
料金
宮津風ソースカツ丼=750円/あさり丼=750円/かにすりながし丼(10月中旬~翌4月)=900円/板わかめうどん=650円/文珠のおひるごはん(団体の場合は要予約)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(L.O.、時期により異なる)

橋立大丸 本店

初夏の楽しみ。丹後とり貝など宮津の新鮮な魚介が味わえる

天橋立の入り口、廻船橋が目前という好立地。名物とり貝丼(5~8月のみで数量限定、なくなり次第終了)のほか、海鮮丼やお造り御膳など、地元で獲れた新鮮魚介の料理が気軽に食べられると人気。

橋立大丸 本店の画像 1枚目
橋立大丸 本店の画像 2枚目

橋立大丸 本店

住所
京都府宮津市文珠475
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩3分
料金
とり貝丼=1980円/海鮮丼=1550円~/お造り御膳=1860円~/ぶり丼=950円~/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(L.O.)、日により異なる

そば庄

出石皿そばの神髄を貫く

香り豊かでもっちりとした歯ごたえは、出石皿そばの神髄「三たて」を貫いている証。そばのうまみを生かした風味豊かな一皿を求めてリピーターが多く訪れる。

そば庄の画像 1枚目
そば庄の画像 2枚目

そば庄

住所
兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩5分
料金
出石皿そば(5皿、やまいも、玉子付)=1100円/追加=180円(1皿)/ちひろそば=1300円/そばがき=1000円/にしんそば=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)

すけ六

かにちらしが人気の寿司店

香住や柴山、津居山港など近郊の漁港で揚がる新鮮な魚を使ったメニューがそろう。細かくほぐしたカニ身と錦糸卵が敷き詰められたかにちらしが人気。

すけ六の画像 1枚目
すけ六の画像 2枚目

すけ六

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島660-4
交通
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩8分
料金
特製かにちらし(赤だし付、9月中旬~翌6月中旬)=1800円/にぎり=2100円~・3600円(上、赤だし付)/かにちらし折詰=1800円/海鮮寿司=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店21:30)

つるや食堂

古代米を使った珍しいうどん

元伊勢籠神社近くにある食堂。名物は古代米の赤米を使ったざるうどん。赤米で作った珍しいうどんで、麺はほんのりと赤く甘みがあるのが特徴。赤米うどんも付いた「丹後お宝丼」が人気。その他定食類も豊富にそろう。

つるや食堂の画像 1枚目
つるや食堂の画像 2枚目

つるや食堂

住所
京都府宮津市中野848
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根・蒲入・経ヶ岬行きで25分、天橋立ケーブル下下車、徒歩5分
料金
赤米うどん=900円/紫米そうめん=900円/丹後お宝丼=1650円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(L.O.)

特産館ささやま

おみやげと食事に便利な立ち寄りスポット

農協直営のレストランでは丹波篠山牛と山の芋を使った定食「牛とろ定食」や篠山藩主の家紋にちなんだ「無文銭弁当篠山」が人気。シシ肉、黒大豆の加工品、特産品などの販売もしている。

特産館ささやまの画像 1枚目
特産館ささやまの画像 2枚目

特産館ささやま

住所
兵庫県丹波篠山市黒岡70-1
交通
JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
料金
無文銭弁当篠山=1836円/丹波篠山牛しぐれ丼=1296円/丹波篠山牛焼肉定食=1620円/牛とろ丼=1620円/山かけとろろ御膳=1620円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00、夜は予約制)、土・日曜、祝日は~17:30(閉店18:00、夜は予約制)

かに寿司 大黒屋

3代目が考案したここだけのかに丼

香住漁港直送の紅ズワイがにを使用したオリジナルのかに料理が味わえる、大正時代創業の老舗。特上のかに身はプリプリの食感で味わいもジューシー。かにの旨みと甘みの両方が堪能できる。

かに寿司 大黒屋の画像 1枚目
かに寿司 大黒屋の画像 2枚目

かに寿司 大黒屋

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島87
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
かににぎり=1700円/かに巻き=1400円/かに寿司(ちらし)=1400円/かに箱寿司=1200円/かに丼=1200円/かにうどん=800円/かにそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店)

たじま牛串&クレープのお店 ひよっ子屋

正真正銘の但馬牛を使った串焼き

備長炭で焼き上げるたじま牛串やランチが人気。また温泉で作った生キャラメルを使用したクレープもおすすめ。

たじま牛串&クレープのお店 ひよっ子屋の画像 1枚目
たじま牛串&クレープのお店 ひよっ子屋の画像 2枚目

たじま牛串&クレープのお店 ひよっ子屋

住所
兵庫県美方郡新温泉町湯99-3
交通
JR山陰本線浜坂駅から全但バス湯村温泉行きで25分、終点下車、徒歩7分
料金
たじま牛串(大)=1000円/荒湯生キャラメルホイップまるごとバナナ=500円/荒湯生キャラメルホイップいちご(期間限定)=500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~17:00

波之丹州蕎麦処 一会庵

茅葺き屋根の古民家で香り高いそば切りに舌鼓

築300年の茅葺きの民家を移築。豊かな自然の中で、主人が手打ちする蕎麦粉100%の絶品そばが楽しめると遠方からも人が訪れる。メニューはそば切りとそばがき、そばがきぜんざいの3種のみ。

波之丹州蕎麦処 一会庵の画像 1枚目
波之丹州蕎麦処 一会庵の画像 2枚目

波之丹州蕎麦処 一会庵

住所
兵庫県丹波篠山市大熊50-2
交通
JR宝塚線篠山口駅からタクシーで15分
料金
そば切り=950円/そばがき=900円/そばがきぜんざい=750円/純米酒=600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:15(そばがなくなり次第閉店)

丹波篠山 囲炉裏料理 いわや

古民家で囲炉裏を囲んでコクのある味噌味のぼたん鍋を

地鶏のすきやきやぼたん鍋など、篠山の食材が楽しめる囲炉裏料理店。一番人気のぼたん鍋は滋味あふれる地元野菜がたっぷり。山の芋のひと味違った食感がアクセントとやわらかな猪肉がたまらない。

丹波篠山 囲炉裏料理 いわやの画像 1枚目
丹波篠山 囲炉裏料理 いわやの画像 2枚目

丹波篠山 囲炉裏料理 いわや

住所
兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
交通
JR宝塚線篠山口駅からタクシーで20分
料金
ぼたん鍋(11~翌3月)=5400円/篠山牛のすき焼き=5400円/バーベキューセット(1人前)=3900円/与作味鶏のすき焼き(1人前)=3900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00、要予約)

雪舟庵

名画と同じ風景の前で旬のにぎり寿司に舌鼓

和モダンで粋な雰囲気の店内で、カウンター後ろの大きな窓が一際目を引く。阿蘇海に横たわる天橋立の姿は、まるで一幅の絵のよう。そんな景色を眺めながら、鮮度のよい魚介を使った会席料理や寿司、一品料理が楽しめる。肉厚のサバを使った特製鯖ずしも人気。

雪舟庵の画像 1枚目
雪舟庵の画像 2枚目

雪舟庵

住所
京都府宮津市溝尻247
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで25分、国分下車、徒歩7分
料金
にぎり寿司=2700円~/寿司定食=2700円/日替り定食(平日昼のみ)=2160円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

城崎温泉創作料理 響

城崎温泉の玄関口で感じるおもてなしの気持ち

城崎温泉の旅館で料理人として修業を積んだオーナーが提供するのは、地元産の食材を使った鉄板焼きと鍋料理。旬の幸を彩りよく盛り込んだ小鉢は、素材本来の味を生かしたやさしい味わい。

城崎温泉創作料理 響の画像 1枚目
城崎温泉創作料理 響の画像 2枚目

城崎温泉創作料理 響

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島79
交通
JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
料金
但馬牛ロースステーキ鉄板焼御膳=2700円/八鹿豚トマト鍋定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(L.O.)

お食事処 阿蔵

天橋立を眺めながら丹後の海の幸を

天橋立運河に架かる廻旋橋のたもとにある老舗旅館の食事処。店内に囲炉裏とテーブルを配し、しっとりとした和の空間で丹後の旬の食材を使った創作会席が味わえる。

お食事処 阿蔵の画像 1枚目
お食事処 阿蔵の画像 2枚目

お食事処 阿蔵

住所
京都府宮津市文珠天の橋立廻旋橋畔
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から徒歩3分
料金
華盛海鮮丼(売り切れ次第終了)=1950円/阿蔵御膳=2000円/海鮮丼=1400円/会席料理(要予約)=3780円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は~14:30(L.O.)

レストラン舟屋

とれたての魚介を定食や丼で豪快に

道の駅舟屋の里伊根の2階にあるレストランで、舟屋が連なる伊根湾を一望できる。活きのいい魚介を使った料理が豊富にそろい、刺身や魚の煮付けなどが付く定食に人気がある。

レストラン舟屋の画像 1枚目
レストラン舟屋の画像 2枚目

レストラン舟屋

住所
京都府与謝郡伊根町亀島459道の駅舟屋の里伊根内
交通
京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根郵便局前または蒲入行きで58分、舟屋の里公園前下車すぐ
料金
舟屋海鮮丼=1600円/舟屋定食=2100円/あら煮定食=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00)、冬期は~15:00(閉店16:00)

大手食堂

地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう

焼いた国産牛ヘレ肉と山芋のうまみが絶妙に合わさった「牛とろ丼」が人気。本店は篠山城下町のほぼ中心にあり、同じ通りの西にある「大手新丁」では麦とろが味わえる。

大手食堂の画像 1枚目
大手食堂の画像 2枚目

大手食堂

住所
兵庫県丹波篠山市二階町55-1
交通
JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金
牛とろ丼=1200円/猪肉とろろ丼=1500円/猪肉うどん=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(売り切れ次第閉店)

如月

のどごし抜群のそばを秘伝のつゆで

上質のそばの実を低速石臼でひきぐるみにする。手間をかける分、そばには深い香りとコシが加わる。利尻産の昆布などをダシにしたつゆと一緒に味わう。

如月の画像 1枚目
如月の画像 2枚目

如月

住所
兵庫県豊岡市出石町八木23
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金
出石皿そば(1人前)=864円/湯葉おろしそば=1080円/にしんそば=972円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

黒豆スイーツ&カフェ ささらい

里山の四季の味わいを楽しむ

テーブルで炊き上げる「丹波黒豆ごはん」は、ほんのり甘くふっくらした丹波黒豆の滋味を堪能できるランチメニュー。炊きたて、バターのせ、卵かけの三度のおいしさを楽しめる。

黒豆スイーツ&カフェ ささらいの画像 1枚目
黒豆スイーツ&カフェ ささらいの画像 2枚目

黒豆スイーツ&カフェ ささらい

住所
兵庫県丹波篠山市日置397
交通
舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・306・77号、国道372号を亀岡方面へ車で10km
料金
釜炊き 丹波黒豆ごはん膳=1550円/
営業期間
通年
営業時間
ショップ&カフェ10:00~17:00、カフェは16:00(L.O.)、ランチは11:00~14:00

床瀬そば

山間の中でそばや山里料理が味わえる

豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。

床瀬そばの画像 1枚目
床瀬そばの画像 2枚目

床瀬そば

住所
兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
交通
JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
料金
盛りそば=825円/大盛りそば=1265円/そばセット=2695円/おまかせコース=3795円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00、土・日曜は~16:00