中国・四国 x その他食品
「中国・四国×その他食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「中国・四国×その他食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ゆっくり試食しながら商品選び「丸善製麺」、地元の素材を生かしたできたてを味わえる「味の散歩道まえた」、弾力性に富んだかまぼこ「野中かまぼこ店」など情報満載。
- スポット:52 件
- 記事:48 件
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丸善製麺
ゆっくり試食しながら商品選び
小豆島で50年続く手延べそうめんの製造販売所。小上がり席でゆっくりと試食(1日10名まで、要予約)ができ、麺の種類や量は調整OK。そうめんの製造見学も楽しめる。
丸善製麺
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町池田2392-2
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス安田経由福田港行きで17分、小豆島町役場池田庁舎前下車、徒歩3分
- 料金
- 製造見学.箸分け体験.試食(要予約)=無料/手のべ素麺=410円(5束入り)/手のべ半生こびきうどん=237円(1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00頃(事前連絡が望ましい)
味の散歩道まえた
地元の素材を生かしたできたてを味わえる
かまぼこやちくわ、天ぷらなどの練り物製品を製造販売している。あごちくわ、豆腐ちくわなどが人気。工場では見学通路から豆腐ちくわ、長いも巻かまぼこや天ぷらの製造工程が見学できる。
味の散歩道まえた
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町海士20-1
- 交通
- JR鳥取駅から日本交通長谷橋・蕪島行きバスで25分、海士下車すぐ
- 料金
- あごちくわ=400円/豆腐ちくわ=180円/ちぎり天=600円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
野中かまぼこ店
弾力性に富んだかまぼこ
宇和海でとれたエソを原料に、昔ながらの製法で作るかまぼこの店。素材の味を生かしたかまぼこは風味豊かで弾力がある。小魚をすり身にして揚げたじゃこ天は宇和島名物。
野中かまぼこ店
- 住所
- 愛媛県宇和島市堀端町1-53
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から徒歩15分
- 料金
- 紅白かまぼこ=432円(1本)/焼抜き=465円(1本)/手押し天ぷら=173円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:50(閉店)
芝原水産
塩蔵ワカメの加工行程を見学・体験できる
冬に収穫し塩蔵してあるワカメを、出荷できる商品に加工するまでの工程を見学・体験できる、地元ならではのプランを開催。ワカメの独特な感触を楽しもう。
芝原水産
- 住所
- 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大谷58
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車、徒歩9分
- 料金
- 鳴門わかめの芯取り(予約制、わかめと茎わかめのみやげ付)=500円～(わかめの重さにより異なる)/鳴門金時芋掘り(予約制、9月中旬～11月末頃まで、なると金時芋3株<2kg前後>のみやげ付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30(要予約)
つくだに屋さん
島の名産、佃煮をおみやげに
小豆島特産の醤油を使った佃煮専門店。無添加の国内産素材で作った「自然のまんま」シリーズが好評。しそ昆布の煮汁が入った佃煮ソフトクリームが食べられる。
つくだに屋さん
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町古江26-1
- 交通
- 草壁港から小豆島オリーブバス坂手港行きで12分、古江下車すぐ
- 料金
- 佃煮ソフトクリーム=300円/佃煮「自然のまんま」シリーズ釜おじゃこ=720円/梅昆布茶=205円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、土・日曜、祝日は～15:00
おかしとコーヒー
素朴な焼き菓子はいかが
本村地区にある、テイクアウトの店。焼き菓子や自家製シロップのジュース、自家焙煎コーヒーを販売。夏にはかき氷も登場する。
おかしとコーヒー
- 住所
- 香川県香川郡直島町710
- 交通
- 宮浦港から町営バスつつじ荘方面行きで10分、農協前下車、徒歩3分
- 料金
- レモンとクリームチーズのマフィン=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
Cafe & Sweets Matsue Chatte
大手前広場乗船場に併設されたテイクアウトカフェ
抹茶をメインに、地元でとれた旬の果物や野菜を使ったドリンクやスイーツが楽しめる。遊覧船はMatsue Chatteのドリンクのみ持ち込みOKなので、船の上でティータイムもおすすめ。ベンチに座ってゆっくり楽しむこともできる。
Cafe & Sweets Matsue Chatte
- 住所
- 島根県松江市殿町堀川遊覧船大手前乗船場内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで10分、松江城(大手前)下車、徒歩3分
- 料金
- 松江城ホリデー「抹茶」=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、冬期は～16:30
くずし鳥津
魚のすり身を揚げた愛媛名物じゃこ天
食材を厳選し、八幡浜近海でとれる新鮮な魚を使ったじゃこ天の店。かまぼこをうすあげで巻いたあげ巻などオリジナルもある。
くずし鳥津
- 住所
- 愛媛県八幡浜市駅前2
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から徒歩3分
- 料金
- じゃこ天=485円(5枚入り)/あげ巻=712円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)、土・日曜は～14:00(閉店)
とうふちくわの里 ちむら 元魚町店
鳥取名物のとうふちくわ
鳥取名産あごちくわなど新鮮な素材を使った、昔ながらの手作りちくわの店。中でも人気は白身魚のすり身に豆腐を合わせて竹輪状にしたとうふちくわ。河原町に直売店がある。
とうふちくわの里 ちむら 元魚町店
- 住所
- 鳥取県鳥取市元魚町3丁目223
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス市内岩倉行きで4分、川端3丁目下車、徒歩3分
- 料金
- あごちくわ=648円/とうふちくわ=184円/ねぎとうふちくわ=184円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
空口ママのみるく工房
一度食べるとファンになるミルクジャム
地元の新鮮な牛乳と砂糖をコトコト煮詰めたジャムの店。口に運ぶと、甘くてやさしい味わいが広がる。休憩スペースを併設。
空口ママのみるく工房
- 住所
- 広島県広島市佐伯区湯来町伏谷1392-1
- 交通
- JR山陽本線五日市駅からタクシーで30分
- 料金
- 半どら=170円～/ミルクジャム=780円/ミルクジャムプチ=310円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00