中国・四国 x 和食
「中国・四国×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「中国・四国×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。うまみを生かす地元ならではの味の「つばき定食」「つばきの館」、「ぶっかけ ふるいち仲店」、心安らぐ癒しの食事処「草や」など情報満載。
- スポット:272 件
- 記事:192 件
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つばきの館
うまみを生かす地元ならではの味の「つばき定食」
魚介の持ち味を生かした食べ方を知る漁師の奥さんたちが営む。甘鯛の煮付けはホクホクした食感が格別。店頭ではイカ焼きやサザエのつぼ焼きを販売する。
つばきの館
- 住所
- 山口県萩市椿東716-16
- 交通
- JR山陰本線東萩駅からタクシーで20分
- 料金
- サザエつぼ焼き=550円/刺身定食(サザエご飯)=1600円/つばき定食=1600円/うどん定食=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(食材がなくなり次第閉店)
草や
心安らぐ癒しの食事処
手入れの行き届いた庭が美しい、風情ある古い日本家屋を利用した食事処。古民家におじゃましたような気分で、旬の食材をふんだんに取り入れた体にやさしい家庭料理が楽しめる。
草や
- 住所
- 高知県高知市鷹匠町2丁目1-41
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて6分、県庁前下車すぐ
- 料金
- ランチ(日替わり定食)=900円/ディナー(おまかせコース)=3240円～/高知野菜のバーニャカウダ=1350円/土佐あかうしばあぐ=1500円/ぶりとにんにく葉のぬた=1300円(冬限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00、火～木曜は昼のみ)
料理のお宿 椿活珍亭
海の幸が味わえる予約制の店
蒲生田岬周辺でとれる地魚や地元の野菜を使う料理旅館。季節変わりの会席スタイルで、一本釣りの鯛やイサキなどとれたての魚介やアワビ、伊勢エビが上品な一皿で登場する。
料理のお宿 椿活珍亭
- 住所
- 徳島県阿南市椿町加茂前66
- 交通
- 徳島自動車道徳島ICから国道11・55号、県道26・200号を椿方面へ車で42km
- 料金
- 会席(昼、要予約)=4158円・5940円・8910円/会席(夜、要予約)=8910円・11001円・13201円・17820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00、要予約)、16:00～20:00(閉店、要予約)
憩いの宿 半月庵
宇野千代作『おはん』の舞台で知られる旅館
明治時代に茶室として誕生した割烹旅館。宇野千代の小説『おはん』の舞台となったことで知られる。季節と郷土色を取り入れた繊細な料理でもてなす。初代岩国藩主吉川広家に命じられた料理番によって考案された「岩国寿司」は蓮根、椎茸、錦糸卵や季節の野菜で彩られた逸品。
憩いの宿 半月庵
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目17-27
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車、徒歩3分
- 料金
- 岩国寿司膳(数量限定)=1728円/懐石料理=4320円～/懐石重(昼)=2916円(寿司入)・2700円(白ごはん)/半月御膳=2160円/ (ランチメニュー以外はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、夜は予約制
中西うどん
香川の朝うどんをリードして60年
もとは製麺所の「なかにし」。足踏み、手もみの技法を使った手打ちうどんを守る。やや太めの麺と、シンプルにイリコのみでとっただしの相性がいい。
中西うどん
- 住所
- 香川県高松市鹿角町823-1
- 交通
- JR高松駅からことでんバス香川中央高校行きで25分、鹿角下車、徒歩5分
- 料金
- うどん(1玉)=280円/生そば(1玉)=310円/天ぷら=120円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は7:00～14:00(閉店)
山芳亭
専門店で楽しむバリエ豊富な丼は、味&コスパともに二重丸
米子IC近くにある「新鮮市場」内の山芳物産横の食事処。売り場に並ぶ新鮮な魚を使った丼ものや、定食を比較的安く味わえる。サラリーマンも支持する地元になじんだ店。
山芳亭
- 住所
- 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1ひえづ物産館新鮮市場内
- 交通
- JR山陰本線米子駅から日本交通皆生線イオン行きバスで30分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- づけ丼=864円/海鮮丼=864円/山芳丼=1296円/づけ山かけ丼=1028円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)
蒜山手打ちそば 叉来
国産のそばの実を自家製粉
国産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。
蒜山手打ちそば 叉来
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
- 料金
- 十割そば=1000円(並盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(売り切れ次第閉店)
堂眞
風情ある酒蔵でそばを味わう
約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉しているので、風味豊かなそばが楽しめる。搾りたての酒が味わえることもある。昼はランチ、夜は1品もの、セットものも味わえる。
堂眞
- 住所
- 徳島県徳島市福島1丁目4-9
- 交通
- JR徳島駅から徒歩20分
- 料金
- ざるそば=700円/海老天ざるそば=1300円/楽心コース(蕎麦付き、要予約、昼のみ)=2000円～/利き酒セット=800円/蔵人ランチ=950円/麦とろ膳(夜のみ)=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:30(閉店22:00、火曜は昼のみ)
あめご亭
アメゴ料理を絶景とともに
ゆったり流れる吉野川のリバービューを楽しみつつ、清流育ちのアメゴの甘露煮がのったアメゴそばやアメゴの塩焼きを楽しむ。郷土料理のひらら焼もぜひ食べておきたい。
あめご亭
- 住所
- 徳島県三好市池田町白地本名462
- 交通
- JR土讃線阿波池田駅から四国交通バス出合行きまたはかずら橋行きで20分、仙野下車すぐ
- 料金
- あめごそば=810円/あめごひらら焼定食=1620円/あめご寿司=756円/祖谷そば=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00)