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中国・四国 x 居酒屋・バー

中国・四国のおすすめの居酒屋・バースポット

中国・四国のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大将の腕がなる活魚メニューのあれこれを「笑福」、「おときち家」、「焼鳥・骨付鳥 田中屋」など情報満載。

  • スポット:106 件
  • 記事:42 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの居酒屋・バースポット

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笑福

大将の腕がなる活魚メニューのあれこれを

鮮魚や旬の野菜を中心にした広島らしい料理が手ごろな値段で味わえる。日替わりの創作料理は約30品。名物は季節の刺身、鯛茶漬など。冬にはカキ料理も豊富に登場する。

笑福の画像 1枚目
笑福の画像 2枚目

笑福

住所
広島県広島市中区堀川町4-8
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩3分
料金
あなご丼=1080円/本日のお刺身=1080円~/かきの昆布焼き(10月中旬~翌3月下旬)=1620円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

焼鳥居酒屋 やはぎ

備長炭で仕上げる骨付鳥と豊富な鮮魚料理

讃岐と九州の味覚がそろう。自慢の骨付鳥は、仕上げを備長炭で焼いて余分な脂を落とす。瀬戸内の魚も味わえる。

焼鳥居酒屋 やはぎの画像 1枚目
焼鳥居酒屋 やはぎの画像 2枚目

焼鳥居酒屋 やはぎ

住所
香川県高松市御坊町4-14横田ビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
料金
県産地鶏の骨付鳥=1100円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

誘酒庵

手打ちそばと日本酒を堪能

純米酒を中心とした種類豊富な地酒と、毎朝店主が手打ちするそばが味わえる店。地元産石臼びきのソバ粉を使ったそばは、コシが強く細めでのどごしがよい。地元食材を使った一品料理や、お得な飲み放題付きコース(要予約)も好評。

誘酒庵の画像 1枚目
誘酒庵の画像 2枚目

誘酒庵

住所
島根県松江市寺町199
交通
JR松江駅から徒歩5分
料金
割子蕎麦=648円/穴子の白焼き=540円/日本酒=540円~(ショット)・810円~(1合)/ (時期により変動あり)
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(L.O.)

十駕堂

吟味を重ねた地元食材を献立に

食材も酒もスタッフが吟味し、納得したものをメニューに並べる。カツオのタタキなど素朴な味わいの料理を取りそろえ、訪れた人の舌を満足させている。店内は大人っぽい雰囲気。

十駕堂の画像 1枚目
十駕堂の画像 2枚目

十駕堂

住所
高知県高知市はりまや町2丁目8-12アルファはりまや橋 1階
交通
JR高知駅から徒歩10分
料金
鰹の焼き切り=時価/軍鶏つくね=500円/土佐しらぎくぼっちり(1合)=800円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(L.O.)、ドリンクは~23:30(L.O.)

酒と飯のひら井 徳島店

鶏ミンチ&レンコンの「徳島ギョーザ」を味わって

国産鶏と徳島産レンコンが入った小ぶりの徳島ギョーザは、テイクアウトも多い人気メニュー。柚子胡椒と酢醤油を付けると、さっぱりして何個でも食べられそうだ。

酒と飯のひら井 徳島店の画像 1枚目

酒と飯のひら井 徳島店

住所
徳島県徳島市寺島本町東3丁目7-2
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
徳島ギョーザ(1人前)=390円(6個)/阿波名物いりかす(塩・にんにく醤油)=980円/土鍋のどて焼=820円/骨付鶏(ひな・親)=各980円/小松島のフィッシュカツ=400円/すだちのハイボール=470円~/ (お通し代300円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)

大山Gビール ビアホフガンバリウス

大山の地ビールとともにおいしい料理を

「大山Gビール」直営のビアレストラン。眺望抜群の店内で、大山の伏流水を使った地ビールと地元食材を生かした多彩な料理をいただける。ガラス越しにビール製造工程の一部見学も可能。

大山Gビール ビアホフガンバリウスの画像 1枚目
大山Gビール ビアホフガンバリウスの画像 2枚目

大山Gビール ビアホフガンバリウス

住所
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで30分
料金
大山どり骨つきもも肉スパイシーロースト=1780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~20:30(土・日曜、祝日の昼は~15:00)

まつやホルモン店

鉄板から直接いただく醍醐味を味わう

目の前の鉄板上で、専門店ならではの新鮮なホルモン、たっぷりのネギ、モヤシに濃厚な特製味噌ダレを絡めてジュージューと焼く香りにノックアウトされる。

まつやホルモン店の画像 1枚目
まつやホルモン店の画像 2枚目

まつやホルモン店

住所
鳥取県鳥取市吉方温泉4丁目432
交通
JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで6分、内吉方下車、徒歩4分
料金
ホルモンそば=860円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:15(閉店13:30)、17:00~21:00(火曜は夜のみ)

飲み喰い処 せい和

地元客が支持するうまい酒と料理の店

はりまや橋のすぐ近くにある、地元客御用達の店。オリジナルの土佐焼は鶏皮とニラを甘辛い自家製味噌で炒めたもの。地酒と相性のよい料理、約150種類がそろう。

飲み喰い処 せい和の画像 1枚目
飲み喰い処 せい和の画像 2枚目

飲み喰い処 せい和

住所
高知県高知市はりまや町1丁目4-21階
交通
JR高知駅から徒歩10分
料金
土佐焼=500円/船中八策(300ml)=1590円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30

酒と料理のなつ

オリーブ豚が華麗な一皿に変身

オリーブ豚や、オリーブハマチ(時期限定)など、香川のブランド食材を使った料理が味わえる居酒屋。元銀行を改装した店内にはカウンター席や座敷のほか、金庫室の名残が感じられるユニークな個室がある。

酒と料理のなつの画像 1枚目
酒と料理のなつの画像 2枚目

酒と料理のなつ

住所
香川県高松市瓦町1丁目4-10
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
料金
オリーブ豚のトンテキ(200g)=1500円/ハマチの胡麻まみれ=1380円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:15、日曜、祝日は~22:15

酒菜 竹のした

ハイレベルな和食の数々に舌を巻く

地元の食通ご用達の店。メニューは和食を中心に約45種類。魚介のなかでも特筆すべきは穴子で、白焼きや薄造りのほか、アーモンドを衣にまぶして揚げる創作料理もある。

酒菜 竹のしたの画像 1枚目
酒菜 竹のしたの画像 2枚目

酒菜 竹のした

住所
広島県広島市中区立町3-23-2アップビル 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車すぐ
料金
地アナゴのうす造り=2380円/地酒(5種類)=800円~(グラス)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00

だんだん茶屋

山口の名物グルメや日本酒がそろう

湯田温泉のメインストリートに面した居酒屋。古民家風の店内は掘りごたつ席やカウンター、座敷などさまざまなタイプがある。山口県内の郷土料理を味わうことができる。

だんだん茶屋の画像 1枚目
だんだん茶屋の画像 2枚目

だんだん茶屋

住所
山口県山口市湯田温泉1丁目11-31丸富ビル 1階
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩7分
料金
長州鶏スパイシー焼=980円/萩むつみ豚スペアリブ=980円/茶そば鉄板=780円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(L.O.)

ふるさと家族

サクサクの衣からジューシーな肉汁があふれる

希少なむつみ豚で作るとんかつは、引き締まった赤身と甘みのある脂身、サクサクの衣が絶妙にマッチする一品だ。バリエーション豊富な定食も人気。

ふるさと家族の画像 1枚目
ふるさと家族の画像 2枚目

ふるさと家族

住所
山口県萩市土原260
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
刺身定食=1200円~/日替わり定食=800円~/むつみ豚とんかつ定食=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:30(閉店22:00)

和四季酒肴処 たいし

穴子料理に定評ありの有名店

約26年前から穴子の刺身や白焼きを提供する先駆け店。穴子の刺身はコリコリとした食感で、噛むほどにうまみが感じられる。まずは海人の藻塩でひと口。穴子本来の味わいを楽しみたい。

和四季酒肴処 たいしの画像 1枚目
和四季酒肴処 たいしの画像 2枚目

和四季酒肴処 たいし

住所
広島県広島市中区流川町7-15むぎくらビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、胡町下車、徒歩5分
料金
穴子刺身=1580円/穴子の白焼き(数量限定)=1680円/辛口純米(グラス)=600円~/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:00、土・日曜は14:00~

炉端かば 鳥取駅前店

旬の食材を個室でのんびり

境港直送のその日とれたばかりの旬の魚介をはじめ、地元の肉や野菜を使った料理と、それによく合う地酒が多数そろう。カニ、ばばぁ、モサエビなど、季節ごとの味覚をぜひ味わいたい。

炉端かば 鳥取駅前店の画像 1枚目

炉端かば 鳥取駅前店

住所
鳥取県鳥取市栄町608
交通
JR鳥取駅から徒歩3分
料金
ばばぁの唐揚げ(11~翌3月)=680円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

喰多朗 南国店

龍馬の好物“シャモ”の鍋が味わえる

カツオをはじめとする地元食材で作る創作料理がそろう。高知産の野菜とシャモを甘辛く炊いたシャモ鍋が名物。

喰多朗 南国店の画像 1枚目
喰多朗 南国店の画像 2枚目

喰多朗 南国店

住所
高知県南国市大そね甲1563-1
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線後免町駅から徒歩10分
料金
シャモ鍋(1人前)=2180円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:50

ご馳家ぐらっちぇ本店

割烹仕込みの上品な創作和食が人気

末広通り沿いの活気あるエリアに位置する居酒屋。しっとりと落ち着ける大人の雰囲気の個室と、カウンター席がある。割烹で修業した店主の腕前が光る創作和食は、地元客からの支持も大きい。

ご馳家ぐらっちぇ本店の画像 1枚目
ご馳家ぐらっちぇ本店の画像 2枚目

ご馳家ぐらっちぇ本店

住所
鳥取県鳥取市末広温泉町271-4かわとビルIII
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
のどぐろ塩焼き=1850円~/ハタハタたたき=990円~/サバ棒寿司=1580円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)

ほのか

瀬戸内の旬魚が創作和食に変身

瀬戸内海の旬魚を中心に、千屋牛やピーチポク、有機栽培の野菜など、県産食材を盛り込んだ料理が並ぶ。チズのほか、洋風食材を組み合わせた創作和食が好評。

ほのかの画像 1枚目

ほのか

住所
岡山県岡山市北区田町1丁目10-28
交通
JR岡山駅から徒歩10分
料金
鰆のブイヤベース=1200円/瀬戸内の鮮魚のお造り盛合せ=1580円/ベイカ酢味噌=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~22:30(閉店24:00)