住所: 広島県廿日市市宮島口1丁目5-112階
交通: JR山陽本線宮島口駅からすぐ
料金: 月替わりのコース(金～日曜のみ)=4950円～/アナゴの白焼き=1300円/あなご尽くしコース(金～日曜のみ)=4600円/穴子めし御膳(月・木曜のみ)=2700円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30、17:00～19:00、月・木曜は昼のみ
休業日: 火・水曜

他人吉
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古江小路桂月

長府 ✕ 懐石料理

古江小路桂月

住所: 山口県下関市長府惣社町3-28

古江小路桂月
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和の心今川

倉敷美観地区 ✕ 懐石料理

繊細な盛り付けが味わいを高める

いいだこ、べいかなど瀬戸内で獲れた魚介を使った料理が、有田焼や備前焼の器で登場。千屋牛を使ったメニューやもっちり食感の自家製豆腐も必食。冬期限定で味わえる松葉がには絶品。

和の心今川

住所: 岡山県倉敷市阿知2丁目22-17
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金: 千屋牛ステーキ=8100円/自家製和心豆腐=810円/おまかせ懐石(要予約)=6480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
休業日: 火曜

和の心今川
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さむらい本館

福山市街 ✕ 懐石料理

旬の素材を使った美しい一皿

懐石料理を中心に夏はハモ、冬は天然フグが味わえる。とくに四十余年の実績を誇る天然フグの料理は人気が高い。掘りごたつ式の座敷や3棟ある離れでゆっくりと食事が楽しめる。

さむらい本館

住所: 広島県福山市光南町3丁目3-24
交通: JR山陽新幹線福山駅から徒歩20分
料金: 旬彩膳=3850円/ミニ懐石=4400円/懐石(夜)=11000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 不定休(1月1～3日休)

さむらい本館
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日本料理雲海

本通・紙屋町 ✕ 懐石料理

瀬戸内の魚介を使ったコースが味わえる

美しい日本庭園を眺めながら食事が味わえる日本料理の店。瀬戸内の魚介を使ったコースや季節のおすすめ御膳など、四季折々の味が楽しめる。

日本料理雲海

住所: 広島県広島市中区中町7-20ANAクラウンプラザホテル広島 5階
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車すぐ
料金: 季節のおすすめ御膳(昼)=3500円/雲海膳(昼)=6000円/旬菜(夜)=7000円/季節のおすすめコース(夜)=9000円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～10:30(閉店)、11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店21:30)、変更の場合あり
休業日: 要問合せ

日本料理雲海
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柳川はむら

岡山市街 ✕ 懐石料理

少し背伸びをして訪れたい予約必須の名店

大阪の割烹料理店「梅市」で修業したオーナーが営む日本料理の店。洗練された雰囲気で細部にまでこだわった日本料理を堪能できる。料理の味をひき立てるワインも豊富にラインナップ。昼も夜も事前予約が望ましい。

柳川はむら

住所: 岡山県岡山市北区野田屋町1丁目11-20グレースタワー2 201
交通: JR岡山駅から徒歩15分
料金: はむら膳(昼)=3240円/会席コース(夜)=6480円～/おまかせ会席(夜)=12960円～/ (会席コースはサービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
休業日: 水曜(年末年始休)

柳川はむら
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梅もと別館

流川・薬研堀 ✕ 懐石料理

瀬戸の小魚を多彩なメニューで

広島近海でとれた天然の魚が味わえる店。アナゴの刺身、オコゼの姿造りなど、瀬戸の小魚料理が多彩にそろう。鯛茶漬や刺身のしゃぶしゃぶ、アナゴの白蒸しが名物だ。

梅もと別館

住所: 広島県広島市中区銀山町10-4
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金: 旬菜御膳(昼)=1944円/牛トロ石焼御膳(昼・夜)=3888円/飲み放題コース=6000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:50(L.O.)、16:30～21:30(L.O.)、日曜は11:30～20:30(L.O.)
休業日: 祝日(GW休、8月14～16日休、12月30日～翌1月5日休)

梅もと別館
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料亭旅館魚信

尾道市街 ✕ 懐石料理

“白身の王様”オコゼを老舗旅館で

尾道水道に臨む木造3階建て数寄屋造りの料亭旅館。膳を彩るのはその日の朝に揚がった旬魚で、なかでもオコゼの薄造りと唐揚げが入ったコースが人気。昼、夜ともに要予約。

料亭旅館魚信

住所: 広島県尾道市久保2丁目27-6
交通: JR山陽本線尾道駅から徒歩20分
料金: 会席=3240円～(月～金曜の昼)・5000円～(土・日曜の昼)・5000円～(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～19:30(閉店21:30、要予約)
休業日: 不定休(12月30日休)

料亭旅館魚信
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憩いの宿半月庵

岩国市街 ✕ 懐石料理

宇野千代作『おはん』の舞台で知られる旅館

明治時代に茶室として誕生した割烹旅館。宇野千代の小説『おはん』の舞台となったことで知られる。季節と郷土色を取り入れた繊細な料理でもてなす。初代岩国藩主吉川広家に命じられた料理番によって考案された「岩国寿司」は蓮根、椎茸、錦糸卵や季節の野菜で彩られた逸品。

憩いの宿半月庵

住所: 山口県岩国市岩国1丁目17-27
交通: JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車、徒歩3分
料金: 岩国寿司膳(数量限定)=1728円/懐石料理=4320円～/懐石重(昼)=2916円(寿司入)・2700円(白ごはん)/半月御膳=2160円/ (ランチメニュー以外はサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、夜は予約制
休業日: 無休(12月30日～翌1月5日休)

憩いの宿半月庵
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日本料理呉濤

呉市街 ✕ 懐石料理

補給艦のカレーの味を再現

人気の補給艦「とわだ」カレーは、桃とりんごのピューレやチーズの入った甘みとコクの深さを味わえる、海上自衛隊艦艇の再現カレーだ。ぜひそのおいしさを味わおう。

日本料理呉濤

住所: 広島県呉市築地町3-3クレイトンベイホテル
交通: JR呉線川原石駅から徒歩14分
料金: 補給艦「とわだ」カレー=1404円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～21:00
休業日: 無休

日本料理呉濤
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