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四国 x 寿司・回転寿司

四国のおすすめの寿司・回転寿司スポット

四国のおすすめの寿司・回転寿司スポットをご紹介します。地の利を生かした魚介を郷土料理や寿司で堪能「すし丸 道後店」、寿司を中心とした和食店で名物の郷土料理を味わう「日本料理 すし丸」、タタキを寿司で食べるならココ「菊寿し本店」など情報満載。

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四国のおすすめエリア

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四国のおすすめの寿司・回転寿司スポット

すし丸 道後店

地の利を生かした魚介を郷土料理や寿司で堪能

松山で有名な老舗日本料理店の支店。瀬戸内海や宇和海の魚介を主役にした郷土料理や一品料理、寿司といったメニューが並ぶ。ランチやディナーに便利なセットメニューも充実。

すし丸 道後店
すし丸 道後店

すし丸 道後店

住所
愛媛県松山市道後湯之町20-12ホテルパティオ・ドウゴ 1階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩5分
料金
ぶっかけ鯛めし膳=1674円/松山鮓(まつやまずし)セット=1512円/にぎり(1人前)=1134円~/旬彩にぎり(月替り)=2160円/店長おまかせコース(月替り)=2700円/

日本料理 すし丸

寿司を中心とした和食店で名物の郷土料理を味わう

寿司を中心とする日本料理の店。瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理や郷土料理などのメニューがそろう。穴子やえびを彩り豊かに散らした松山鮓は、目でも舌でも楽しめる。

日本料理 すし丸
日本料理 すし丸

日本料理 すし丸

住所
愛媛県松山市二番町2丁目3-2
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
松山鮓=1134円/活き鯛めし膳=1674円/月替わり膳=3888円/ (個室利用時サービス料別10%)

菊寿し本店

タタキを寿司で食べるならココ

カツオのタタキを巻き寿司にした土佐巻きは、先代が考案。今や郷土料理としてすっかり定着している。せいろで蒸すむし寿しも店の代名詞。

菊寿し本店
菊寿し本店

菊寿し本店

住所
高知県高知市帯屋町1丁目7-19
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩4分
料金
土佐巻(1本)=842円/鰹たたき御膳=1685円/むし寿し=864円/

こいし

地元で人気の寿司店で瀬戸内の旬の魚介を堪能

鮮度バツグンの良質な魚介を、大将が毎朝買い付け、寿司に握る。瀬戸内の魚なら、さわら、穴子、たこなどを旬の時期に食べるのがおすすめ。白身魚はレモン塩でどうぞ。

こいし

住所
香川県高松市春日町562-1
交通
高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩20分
料金
梅にぎり=1300円/竹にぎり=1800円/松にぎり=3000円/竹ちらし=1900円/松ちらし=3000円/本日のおまかせコース=4200円/汁(常時5種類)=各400円/茶わんむし=700円/天プラ盛合せ=1500円/

寿司すみもと

瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能

銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内海の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司は完成された味わい。すし会席も楽しめる。

寿司すみもと
寿司すみもと

寿司すみもと

住所
愛媛県松山市二番町2丁目5-21
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
すし会席=10800円~/関東風厚焼き玉子=300円前後/蒸しあわび=1500円前後/

びんび家本店

吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある

「3倍大きく、3倍おいしく」がモットーの店。手頃な値段と気軽に入れる雰囲気で人気が高い。一般店の3倍はある大きな寿司ネタは、地物を中心に吟味した魚介を使っている。

びんび家本店
びんび家本店

びんび家本店

住所
愛媛県松山市二番町2丁目9-4三好ビル 2階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩3分
料金
握りずし(1カン)=108円~/ばくだん=324円/中トロ=540円/

栄寿司

創業百余年、老舗の味を満喫する

直接鳴門などの漁場へ出向いて仕入れる魚介をはじめ、厳選された調味料などを使用。コース料理のほか、ぼうぜの唐揚げや太刀魚のたたきなどの一品料理がある。

栄寿司
栄寿司

栄寿司

住所
徳島県徳島市秋田町1丁目15-1
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
コース料理(6品)=5400円~/にぎり盛合わせ=1296円~/本日のおすすめにぎり=4104円(12カン)・5184円(15カン)/さしみ=1404円~/鳴門天然小鯛棒寿司=3240円/一本釣り天然小鯛の一夜干し=2160円~/ぼうぜのから揚げ=1080円~/太刀魚のたたき=1620円/

すしバル うますし

スタイリッシュな空間で本格寿司を召しあがれ

須崎から直送の朝獲れの地魚や、脂まで美味な土佐鴨料理などをリーズナブルに味わえる。地酒は定番から珍しいものまでそろい、料理にあわせて店主が選んでくれることも。

すしバル うますし

住所
高知県高知市追手筋1丁目9-8
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて2分、堀詰下車、徒歩5分
料金
にぎりすし(一貫)=162円~/南 純米吟醸(一合)=972円/

満鮨

素材をいかした一品料理が好評

新鮮な魚介を寿司をはじめ、焼き物や揚げ物などいろいろな一品料理で食べさせてくれる。寿司盛り合わせ、清水サバ造りがおすすめだ。

満鮨

住所
高知県土佐清水市栄町4-1
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
料金
寿司盛り合わせ=1080円~/えびのチリソース=1620円/清水サバ造り=864円~/

たらふく寿司

大きなネタに地元ファンも多い

鮮度のよい瀬戸内海の地魚をそろえ、シャリが隠れるほどの大きなネタは地元でも評判。コース料理は、にぎりずしに刺身、焼き物、煮物、デザートなどが付く。

たらふく寿司
たらふく寿司

たらふく寿司

住所
香川県高松市大工町2-21
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
料金
コース(にぎり寿司、刺身、焼き物、煮物、デザートなど)=4000円~/上にぎり=3500円/にぎり=1750円/

土佐鮨処 おらんく家

本格寿司をリーズナブルに味わう

店内に大きな生け簀がある全室個室の和食店。寿司はもちろん、しゃぶしゃぶやフグなどの鍋料理に旬の一品料理、土佐郷土料理が味わえる。

土佐鮨処 おらんく家

土佐鮨処 おらんく家

住所
高知県高知市はりまや町2丁目1-8高知アートビル 1~5階
交通
JR高知駅から徒歩10分
料金
カツオタタキ(塩・ポンズ)1人前=1458円/竹酒=486円/清水サバ刺身=1296円/にぎり(一貫)=141円~/

海鮮市場 魚大将

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で

市場で仕入れた魚介は、生け簀に直送するため鮮度は抜群。にぎり寿司、刺身などシンプルなメニューで魚介の味が楽しめる。旬の魚を堪能したいならコース料理がおすすめだ。

海鮮市場 魚大将
海鮮市場 魚大将

海鮮市場 魚大将

住所
徳島県鳴門市瀬戸町明神弐軒家90-1
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス北泊線北泊行きで13分、二軒家下車すぐ
料金
上にぎり=1365円/店長おすすめにぎり=1680円/海鮮まんぷく御膳=2625円/コース料理=3150円~/

柳鮨

名店仕込みの江戸前寿司で旬の魚介を味わう

東京銀座の名店で修業した主人が、地元ならではのネタを使った江戸前風の寿司でもてなす。旬魚の持ち味を生かした煮物や焼き物も人気。日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。

柳鮨
柳鮨

柳鮨

住所
徳島県徳島市大道1丁目17-1
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
上にぎり=2500円/刺身盛り合わせ=3000円/おまかせ料理=5000~10000円/

浜味館あたご船場通り店

その日に揚がった魚介をさばく

八幡浜近海でとれた魚介が刺身や寿司、会席料理などで楽しめる店。あじのたたき寿司は媛っこアジを押し寿司風にした店の看板料理。注文ごとに生け簀から揚げて調理している。

浜味館あたご船場通り店
浜味館あたご船場通り店

浜味館あたご船場通り店

住所
愛媛県八幡浜市船場通り
交通
JR予讃線八幡浜駅から徒歩20分
料金
ウニ丼=1500円/あじのたたき寿司=1400円/あじ刺セット=2040円/あじの焼きもの=1200円~/