九州・沖縄 x その他食品
「九州・沖縄×その他食品×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「九州・沖縄×その他食品×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。からあげグランプリ最高金賞受賞「からあげの鳥しん」、168時間かけてじっくり熟成「やまや 天神本店」、質のよい魚肉でさつま揚げをつくる「植山かまぼこ屋」など情報満載。
- スポット:95 件
- 記事:65 件
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21～40 件を表示 / 全 95 件
からあげの鳥しん
からあげグランプリ最高金賞受賞
からあげの聖地大分県中津市で極めた味。こだわり抜いた秘伝の醤油ダレに一昼夜以上漬け込み、じっくり味付けされたからあげは冷めてもおいしいと評判だ。
からあげの鳥しん
- 住所
- 大分県中津市宮夫218-1
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで5分
- 料金
- 骨なしムネ肉(100g～)=210円(100g)/骨なしミックス(200g～)=230円(100g)/手羽先=220円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)、日曜は10:00～19:00(閉店)
やまや 天神本店
168時間かけてじっくり熟成
原料のスケトウダラの卵は、明太子にふさわしいもののみを吟味。その後、酒、ユズ、唐辛子、羅臼昆布を使った「匠のタレ」に168時間漬け込み、じっくりと熟成させる。
やまや 天神本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-5久保田ビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 料金
- できたてめんたい(繭玉)=1680円(150g)/美味辛子明太子無着色=2160円(200g)/美味博多織辛子明太子無着色=1944円(210g)/博多もつ鍋あごだし醤油味・うま味噌味=各2674円(1～2人前)/からし高菜=680円(250g)/うまだし=1944円(30包)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
植山かまぼこ屋
質のよい魚肉でさつま揚げをつくる
大正14(1925)年の創業当時から、変わらぬ製法と味を守るさつま揚げの老舗。スケソウダラやイトヨリダイを使ったすり身はプリプリとした食感で、魚のうまみがよく出ている。
植山かまぼこ屋
- 住所
- 鹿児島県霧島市隼人町真孝770
- 交通
- JR日豊本線隼人駅から徒歩15分
- 料金
- さつまあげパック=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00
からあげ 太閤
二代目が味を守る「宇佐からあげ」の名店
一日200kgのから揚げが売れる人気店。昭和63(1988)年創業以来、醤油ベースの秘伝の味を守り続けるからあげは、タレが肉本来のうまみを引き出している。
からあげ 太閤
- 住所
- 大分県宇佐市閤492-3
- 交通
- JR日豊本線柳ケ浦駅からタクシーで10分
- 料金
- 骨なし=250円(100g)/手羽先=230円(100g)/砂ずり=230円(100g)/ (骨なし、手羽先のご注文は200gから、砂ずりは100gから注文可能)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
つけものやのおつけもの平野商店
素材を生かした色とりどりの漬け物
黒川温泉街にある小さな漬け物店。厳選した材料を漬け込んだ浅漬けは、青高菜、ナス、ミョウガなど、どれも材料がもつ色と味が生きている。常時12種、季節商品が3種。
つけものやのおつけもの平野商店
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川温泉6592-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 浅漬け=各380円～/長芋の浅漬=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
柴とうふ店
人気の豆腐を味わう
島内屈指といわれる永田の清水で作る豆腐店。豆腐は一丁が大きくしっかりとした形で、みずみずしく濃い大豆の味が広がる。その場で食べられる「48(シバ)セット」は、豆腐におからで作った菓子と豆乳が付く。
柴とうふ店
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町永田1377-2
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通永田行きバスで30分、エビス町下車、徒歩10分
- 料金
- もめん豆腐=180円/48セット=480円/厚揚げ(要予約)=200円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
Hot Pepper
果実の食感が楽しいかき氷
サトウキビ畑に囲まれたテイクアウトの店で、営業は4月から12月。奄美フルーツかき氷は、果肉入りのパッションフルーツや、ジャムを使ったスモモ、黒糖ミルクなど6種がある。
Hot Pepper
- 住所
- 鹿児島県奄美市笠利町喜瀬560-2
- 交通
- 名瀬市街からしまバス佐仁行きで46分、喜瀬下車、徒歩3分
- 料金
- 奄美フルーツかき氷=400円～/タコス=750円/タコライス=750円/ブリトー=750円/
- 営業期間
- 4～12月
- 営業時間
- 12:00～18:00(閉店)
岩崎本舗 アミュプラザ長崎店
とろふわの「長崎角煮まんじゅう」が人気
とろけるような豚の角煮をふわふわの生地ではさんだ「長崎角煮まんじゅう」が名物。長崎和牛100%のハンバーグを角煮まんじゅうの生地にはさんだ白バーガーもおいしい。
岩崎本舗 アミュプラザ長崎店
- 住所
- 長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎 1階 おみやげ街道内
- 交通
- JR長崎駅からすぐ
- 料金
- 長崎角煮まんじゅう=400円(1個)、3400円(8個入箱詰)/白バーガー=600円(1個)/てりマヨバーガー=350円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～20:00(閉店)
中津からあげ もり山 万田本店
ニンニクと塩味勝負の一品
大分県産と宮崎県産鶏肉で作るからあげは、塩もみした鶏肉を契約農家で作るニンニクと塩を合わせたタレに半日漬け込む。とくに骨のだしが肉に染み込んだ骨付きは味わい深い。
中津からあげ もり山 万田本店
- 住所
- 大分県中津市万田566-5
- 交通
- JR日豊本線中津駅からタクシーで5分
- 料金
- 骨付き=210円/手羽=210円/砂ずり串=100円(1本)/なんこつ=200円/骨なしモモ肉=240円(100g)/骨なしミックス(モモ、ムネ)=210円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
糸島手造りハム
コンテストで入賞したドイツの味
九州産の豚肉を主材料に、本場ドイツの製法によるハムやソーセージを販売。同じ材料でウインナーづくりをする体験教室を実施。体験は午前10時からの1日1回。事前の予約制で、受付は2人から。
糸島手造りハム
- 住所
- 福岡県糸島市泊647-2
- 交通
- JR筑肥線波多江駅からタクシーで5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30、土・日曜、祝日は～18:00
松浦漬本舗直売店 松簾
磯の香りが漂う伝統の味
ヒゲクジラのカブラ骨(軟骨)を酒粕に漬け込んだ「松浦漬」の直売店。松浦漬は、かつて捕鯨基地として栄えた呼子の歴史を物語るみやげ。赤ゴショウが効いた甘辛い味付け。
松浦漬本舗直売店 松簾
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦5
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車、徒歩5分(タクシーでは22分)
- 料金
- 松浦漬=1296円(平2号缶詰180g)/貝柱粕漬=648円/ウミタケ粕漬=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
湯布院金賞コロッケ
サクットロッ食感のコロッケ
全国コロッケコンクールで金賞を受賞した人気のコロッケ専門店。北海道産の男爵イモと、脂身が少ない和牛の赤身のミンチを使った金賞コロッケは、外は香ばしく、中はトロリとした食感。
三栄製麺
とろとろに煮込んだ角煮がおいしい
創業65年、ちゃんぽんや皿うどん、ラーメンの製麺所で、特製スープ付きの麺を販売する。ほかにあごだしラーメンなどもある。
三栄製麺
- 住所
- 長崎県長崎市新地町10-12
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車すぐ
- 料金
- 本生ちゃんぽん麺(2人前)=400円/皿うどん(2人前)=505円/皿うどん生めん(200g)=375円/長崎ラーメン(味噌・醤油・とんこつ、各2人前)=各380円/角煮おこわ=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(閉店、時期により異なる)
月揚庵 鹿児島中央駅みやげ横丁店
風味豊かなさつま揚げを販売
JR鹿児島中央駅の2階改札口前の「みやげ横丁」内にあり、みやげ用の詰め合わせのほか、揚げたてのさつま揚げや鹿児島限定販売のさつま揚げのすり身を使った「月揚せんべい」を販売。列車内での酒肴としても最適。
月揚庵 鹿児島中央駅みやげ横丁店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市中央町1-1えきマチ1丁目鹿児島 みやげ横丁内
- 交通
- JR鹿児島中央駅構内
- 料金
- 揚げたてさつまあげ=85円～/さつまあげ詰め合わせ=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～21:00(閉店)
高野屋
からすみ一筋に歩んできた老舗
創業延宝3(1675)年の老舗。高級珍味として知られるからすみは、江戸後期の狂歌師、蜀山人も絶賛したという名品。一子相伝の製法を今も守っている。
高野屋
- 住所
- 長崎県長崎市築町1-16
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで9分、西浜町下車、徒歩3分
- 料金
- からすみ=4320円～(1腹)、1080円～(片腹)/からすみほぐし=1080円/からすみ茶漬=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は9:30～18:00(閉店)
呉屋てんぷら屋
沖縄の定番グルメ。市場近辺の散策のお供に
第一牧志公設市場の近くで30年以上続く、天ぷらとサーターアンダギーの専門店。天ぷらは衣が厚く、ほんのり塩味がついていてスナック感覚で食べられる。
呉屋てんぷら屋
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目11-1
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- 天ぷら=60円～/かきあげ=60円/サーターアンダギー=60円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30(閉店)
稚加榮本舗
語り継がれる料亭の味
昭和36(1961)年創業の博多料亭「稚加榮」が手掛ける辛子明太子。料亭の技が感じられる「だし風味」とつぶつぶとした「粒子感」を大切にしている。福岡空港やJR博多駅で販売。
稚加榮本舗
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名2丁目2-19
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩10分
- 料金
- 辛子明太子=2160円(148g)、3240円(222g)、5400円(370g)/いわしめんたいこ=2592円(3尾入)/和牛肉まん=1620円(1箱5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)
博多辛子明太子 うまか
種類豊富なほぐし明太子
ほぐした辛子明太子と「うめやカルボナーラ」などをあえたものが小箱に入る「玉手箱シリーズ」は、おみやげにぴったりの人気商品。約20種類のバリエーションがあり、食べ比べてみるのも楽しい。
博多辛子明太子 うまか
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 玉手箱シリーズ=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
