ヤマヤテンジンホンテン
やまや 天神本店
168時間かけてじっくり熟成
原料のスケトウダラの卵は、明太子にふさわしいもののみを吟味。その後、酒、ユズ、唐辛子、羅臼昆布を使った「匠のタレ」に168時間漬け込み、じっくりと熟成させる。
やまや 天神本店の詳細情報
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-5久保田ビル 1階 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 092-752-0168
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 水曜(1月1日休)
- 料金
- できたてめんたい(繭玉)=1680円(150g)/美味辛子明太子無着色=2160円(200g)/美味博多織辛子明太子無着色=1944円(210g)/博多もつ鍋あごだし醤油味・うま味噌味=各2674円(1～2人前)/からし高菜=680円(250g)/うまだし=1944円(30包)/
- カード
- 利用可能
- ID
- 40010644
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
