九州・沖縄 x 海鮮料理

九州・沖縄 × 海鮮料理の観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した九州・沖縄の海鮮料理についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

長崎・佐賀

阿蘇・熊本・大分

鹿児島・宮崎

沖縄

記事

特産品

ホテル

玄界灘に突き出た東松浦半島の北端にある。呼子大橋から眺める玄海国定公園に指定された景色は爽快。

島原半島のほぼ中央にある雲仙は、良質の温泉に恵まれた高原リゾート。噴気を上げる雲仙地獄を中心に温泉街が開け、メインストリートには旅館やホテルが建ち並んでいます。雲仙地獄をはじめとする人気観光スポットや...

異国情緒豊かな長崎タウン、アメリカンな雰囲気が漂う佐世保、スパリゾートの雲仙など、さまざまな魅力にあふれる長崎。まずは、各エリアの特色をおさえて、旅のプランづくりに役立てよう。

荒波が立つ玄界灘に面し、海の幸に恵まれた港町・呼子。生け簀から揚げたばかりの鮮度抜群のイカを、すばやく調理した活造りは呼子の名物です。新鮮で透明なイカの身が、皿の上で動く姿と、その旨さは衝撃的!食事を...

博多湾に突き出した半島「海の中道」。水族館や人気のレジャースポットをはじめ見どころ満載。福岡市中心部から運航している高速船に乗れば、プチ船旅も楽しめる。

九州の中央部に位置する熊本県は、山と海に囲まれた自然豊かな土地として人気の観光地。世界最大級のカルデラを持つ阿蘇山を中心とするエリアでは、噴煙を上げる中岳の火口や草千里ヶ浜、大観峰など、雄大な風景が広...

古代を物語る歴史と自然にふれる。県央の西都市は300基以上の古墳が点在する謎多き地域。綾は緑濃い照葉樹に覆われていて、自然を身近に感じることができる。

海に面し、緑にも恵まれた長崎県平戸市は食の宝庫。平戸ひらめや平戸和牛は、高級食材として食通に知られるところです。また、海鮮料理や平戸流のちゃんぽんも見逃せません。手ごろな価格で平戸の絶品グルメを満喫し...

港町・呼子で買って帰りたい土産をセレクト。人気抜群の海産物の加工品を筆頭に、名物のイカをモチーフにした雑貨、特産品を生かしたスイーツなどが勢ぞろい。※商品の価格・規格は販売店によって異なる場合がありま...

かつては中国、朝鮮との交流の要地であり、天文19(1550)年にポルトガル船が来航してからは外交貿易で隆盛を極め、「西の都」と呼ばれた長崎県平戸市。江戸期には平戸藩6万石の城下町となり、町を散策してい...

広大な干潟が広がる有明海の美味しい海の幸グルメをご紹介!長崎県との県境まで延びる海岸沿いの道には、「カキ焼き」や「竹崎カニ」の看板を出す店があり、太良町一帯の名物となっています。旬の時期をチェックして...

鹿児島の焼酎といえば、さつまいもを原料とする芋焼酎。熟練の職人によってていねいに仕込まれる味わい深い芋焼酎を、産地直送の山海の幸とともに堪能しましょう。地元の郷土料理とともに一献かたむければ、いちだん...