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鹿児島グルメおすすめ店9店! 芋焼酎と一緒に楽しもう

まっぷるマガジン

更新日:2021年3月10日

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鹿児島グルメおすすめ店9店! 芋焼酎と一緒に楽しもう

鹿児島の焼酎といえば、さつまいもを原料とする芋焼酎。
熟練の職人によってていねいに仕込まれる味わい深い芋焼酎を、産地直送の山海の幸とともに堪能しましょう。
地元の郷土料理とともに一献かたむければ、いちだんと旅情が高まること間違いなしです!

薩摩料理とは?

鹿児島の食文化は、琉球や南西諸島をルーツとする料理も多数。甘い醤油や黒糖などで味付けした料理は焼酎との相性が抜群です。魚のすり身を菜種油で揚げたさつま揚げ、具だくさんのさつま汁などレパートリーは豊富にそろいます。

【鹿児島グルメ×芋焼酎】ザ・レジェンド3店

数ある飲食店のうち、鹿児島グルメの大御所ともいえるレジェンド格の店をクローズアップしました。銘店と呼ばれるにふさわしく、どの店もおいしいものがずらり。

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

伝統的な薩摩料理が味わえる

きびなごの菊盛り、さつま地鶏の刺身、黒豚のとんこつなど、吟味した地元の産物と伝統の調理法でつくる「正調さつま料理」が味わえる。多彩な正調さつま料理のコースがあり、昼は熊コース、おたのしみコース、薩摩牛コースの3種がある。【天文館周辺】

<ここがレジェンド!>
創業昭和41(1966)年、鹿児島を代表する本格薩摩料理の店。さまざまな薩摩の味を一堂に味わってほしいと初代が考案した「正調さつま料理」は、半世紀を超えて郷土の味として親しまれている。

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

さつま料理コース 3850円〜

きびなごの刺身、黒豚のとんこつなど代表的な薩摩料理が味わえるコース。値段によって内容や品数が替わる
(※写真は6050円の「貴コース」)

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

とんこつ

豚のアバラ肉を焼酎や合わせ味噌で煮込み、大根、こんにゃく、黒砂糖、ショウガを加えてさらに煮込む

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

酒ずし

薩摩の殿様料理。たけのこ、鯛、えびなど山海の幸をトッピングし、地酒をたっぷり使って発酵させた押しずし

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

きびなごの刺身

薩摩料理の定番。酢味噌で食べるのが鹿児島流

 

<コチラもおすすめ>
さつま料理(ランチ) 1980円~
昼しゃぶコース 2200円~
黒豚しゃぶしゃぶコース 4400円~

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】熊襲亭

天文館の繁華街から少し入ったセピア通りに建つ

熊襲亭

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
さつま料理ランチ=1800円~/黒豚しゃぶしゃぶランチ=2000円~/さつま料理コース=3500円~/黒豚しゃぶしゃぶコース=4000円~/正調さつま料理・貴コース=5500円/しゃぶ熊襲コース=6000円/酒ずし=1650円/黒豚のとんこつ=935円/黒豚しゃぶしゃぶ(単品)=2200円~/(1階以外の個室は室料別10%)

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】うなぎの末よし

鹿児島県有数のうなぎ専門店

現在、日本で食べられるうなぎの99%は養殖で、その水揚げ量日本一が鹿児島。その中心である大隅産のうなぎは高品質なことで有名。店の看板であるかば焼きは、大隅産のうなぎを独自のタレと備長炭で焼き上げる。【天文館周辺】

<ここがレジェンド!>
創業昭和7(1932)年のうなぎ専門店。うなぎ好きで知られていた作家の椋鳩十が「末よしや日本一のうなぎ食う」と色紙に書き、絶賛したことでも知られる。

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】うなぎの末よし

うな重(松) 2820円

一尾のうなぎを使った値段としては、産地なだけあってリーズナブル。肝吸いのかわりに、肝入りの味噌汁が付く

 

<コチラもおすすめ>
うな重(梅) 1450円
うな丼 990円~
うなぎ弁当 1450円〜

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】うなぎの末よし

店の外までおいしそうなかば焼きの匂いが漂う

うなぎの末よし

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-10
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金
うな重=1420円(梅)・2080円(竹)・2760円(松)/うな丼=980円~/かば焼真空パック(1人前)=1280円/オリジナル「うなぎで呑む焼酎」(1ボトル)=680円/うなぎ弁当=1420円/

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】黒豚料理あぢもり

黒豚のしゃぶしゃぶは、この店から!

鹿児島グルメの超定番黒豚のしゃぶしゃぶを全国区にした名店。ほんのり甘く奥深いうまみをもつ黒豚を研究し生まれたこの店のしゃぶしゃぶは、バラ肉はスープにくぐらせてそのまま、ロースは卵スープにつけて食べる。【天文館周辺】

<ここがレジェンド!>
創業昭和53(1978)年。当時はまだまだ知名度が低かった鹿児島産黒豚のPRに尽力し、黒豚のしゃぶしゃぶを全国に広めた功労店。

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】黒豚料理あぢもり

特選黒しゃぶメニュー維新コース(一人前) 4400円 (※サービス料別途)

特選黒しゃぶ肉に、野菜、小鉢、特製手延べ細うどん、デザートがセットになったコース。バラをイメージして盛られた黒豚は、真ん中はバラ肉、まわりはロース。あっさりとした和風味ながら、うまみが濃いスープのレシピは秘密。最後は、長崎県島原でつくられるこしのある手延べ細うどんで締める

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】黒豚料理あぢもり

黒豚を鍋でしゃぶしゃぶしたあと、卵スープにつけて食べる

 

<コチラもおすすめ>
特選黒しゃぶメニュー(昼)3300円~ / (夜)4400円~
バラカツセット(昼のみ) 1550円
ロースカツセット(昼のみ) 1650円

【鹿児島グルメ×芋焼酎×レジェンド店】黒豚料理あぢもり

1階はテーブル席、2、3階は座敷と個室

黒豚料理あぢもり

住所
鹿児島県鹿児島市千日町13-21
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
特選黒しゃぶコース=3240円~(昼)・4320円~(夜)/ロースカツセット(昼のみ)=1480円/バラカツセット(昼のみ)=1480円/

【鹿児島グルメ×芋焼酎】まだある人気店

焼酎とともに“うんまか鹿児島グルメ”を楽しめる人気店は、まだまだたくさんあります。バラエティ豊かな薩摩料理を満喫しましょう。

【鹿児島グルメ×芋焼酎×人気店】天文館 千扇

鹿児島をまるごと味わう気分になる

きびなごの刺身やさつま揚げなど薩摩の郷土料理はもちろん、鹿児島の食材を使った家庭料理から創作メニューまで、鹿児島グルメが満喫できる。芋焼酎や黒糖焼酎も40種類ほどがそろう。【天文館周辺】

【鹿児島グルメ×芋焼酎×人気店】天文館 千扇

コース料理 3300円〜

鹿児島の黒豚、黒牛、きびなごを中心とした料理が味わえる

【鹿児島グルメ×芋焼酎×人気店】天文館 千扇

きびなごの刺身 869円

薩摩料理の代表格

 

<コチラもおすすめ>
黒豚ミンチのナス餃子 385円
勘八燻 1320円
自家製さつま揚げ 440円

【鹿児島グルメ×芋焼酎×人気店】天文館 千扇

2人から8人まで利用できる個室がある

天文館 千扇

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町11-17米沢ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
コース料理=3300円~/黒豚ミンチのナス餃子=385円/勘八燻=1320円/自家製さつま揚げ=550円/きびなごの刺身=869円/
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