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【宮崎】地元っ子が愛してやまない県民食をチェック!

まっぷるマガジン

更新日:2018年7月22日

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【宮崎】地元っ子が愛してやまない県民食をチェック!

王道グルメのほかに、郷土の味から今どきグルメまで知る人ぞ知るローカルフードがまだまだある。 地元っ子が気軽に食べている名物グルメはこちら!

レタス巻き

誕生のウラに友情ストーリーが!
一平寿しの初代が友人である作曲家、故平尾昌晃氏の野菜嫌いを治すために考案したもので、その後、口コミで全国に広まった。

県民親しみ度 ★★★★★
全国知名度  ★★★★

一平寿し

みずみずしい歯ざわりのレタス巻きの元祖
元祖レタス巻は葉が厚く甘みがあるレタスと、弾けるような食感の天然エビを酢飯といっしょにのりで巻く。中に入るレモン風味のマヨネーズは、毎朝職人がつくっている。

予算 昼1500円/夜2500円
  89(個室あり)
予約 可

一平寿し

創業は昭和41(1966)年

一平寿し

元祖レタス巻 1080円
シャキッとしたレタスとプリプリのエビの食感がよく、レモン風味のマヨネーズがさわやか

すし×マヨネーズ

誕生は昭和42(1967)年。当時、すしとマヨネーズの組み合わせは斬新だった

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かに汁・・・594円
天ぷらセット・・・2268円

一平寿し

住所
宮崎県宮崎市松山1丁目8-8
交通
JR宮崎駅から宮崎交通上西中循環バスで11分、松山一丁目下車すぐ

辛麺

「やみつき」になるとウワサの激辛麺
昭和62(1987)年に、居酒屋のサイドメニューとして登場した新感覚麺。真っ赤なスープにコシの強いコンニャク風の麺が特徴。あとを引く辛さが人気の秘密。

県民親しみ度 ★★★★
全国知名度  ★★

辛麺屋 桝元宮崎中央通店

25倍のスーパー激辛にチャレンジ!!
延岡市に本店を構える辛麺発祥の店。独自のコンニャク麺は食物繊維を多く含み、ヘルシー。最後は余ったスープにごはんを入れておじやにして食べるのが通。辛さは小辛から25倍のスーパー激辛まで6段階から選ぶ。

予算 1000円
  33(個室なし)
予約 不可

辛麺屋 桝元宮崎中央通店

真っ赤な辛麺のスープのように、外観も真っ赤で目を引く

辛麺屋 桝元宮崎中央通店

辛麺 750円~
宮崎県産の合挽きミンチにたっぷりのニラとニンニクが入ったパンチのある一杯

ドバ~ッと唐辛子

唐辛子を大量に投入した真っ赤なスープは激辛ながら、ふわふわの卵のまろやかさがあとに残る

コンニャク麺

小麦粉とそば粉でつくった麺で、コンニャクのようにつるっとコシが強い

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トマト辛麺・・・850円
豚なんこつ・・・550円
桝元特製餃子(5個入)・・・350円

辛麺屋 桝元 宮崎中央通店

住所
宮崎県宮崎市中央通8-29池亀ビル 1階
交通
JR宮崎駅から宮崎交通宮交シティ方面行きバスで7分、橘通二丁目下車、徒歩5分

釜揚げうどん

やわらかい麺をつゆで食べる釜揚げスタイル
日向灘をはさんで四国に近い土地柄のせいか、宮崎には讃岐と同じく、「釜揚げ」を看板とするうどん屋が多い。ただし、麺は細めのやわらかめが宮崎流。

県民親しみ度 ★★★★★
全国知名度  ★★★

釜あげうどん 重乃井

野球選手をはじめ有名人も食べた
長嶋元巨人軍監督が通ったことで有名な釜揚げうどんの専門店。有名店ながら、支店を出していないため、わざわざ足を運ぶうどんファン、巨人ファンが多い。北海道利尻産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオ、サバの削り節がベースのつゆは、あっさりとした甘口。

予算 800円
  49(個室なし)
予約 可(平日のみ)

釜あげうどん 重乃井

出格子をめぐらせた外観は趣があり、老舗の風情が漂う

釜あげうどん 重乃井

釜あげうどん 並盛り650円
ゆでたあと、水でシメずにそのまま釜から麺を揚げる。やわらかくモチモチとした食感が特徴

そば湯ならぬ、うどん湯!?

食べたあとはそば湯の要領で、うどんの残り湯につゆを入れて飲み干す

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釜あげうどん・・・大盛り850円
すし(1皿)・・・220円

釜あげうどん 重乃井

住所
宮崎県宮崎市川原町8-19
交通
JR宮崎駅から宮崎交通南宮崎駅行きバスで4分、宮崎温泉たまゆらの湯下車、徒歩5分

宮崎ラーメン

バリエが多彩で個性が光る
とんこつベースの白濁スープは、あっさり系からこってり系までバリエーションに富む。好みでニンニク醤油を入れたり、サービスでたくあんの漬け物を出す店もある。

県民親しみ度 ★★★
全国知名度  ★★

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