住所: 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-5久保田ビル 1階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
料金: できたてめんたい(繭玉)=1680円(150g)/美味辛子明太子無着色=2160円(200g)/美味博多織辛子明太子無着色=1944円(210g)/博多もつ鍋あごだし醤油味・うま味噌味=各2674円(1～2人前)/からし高菜=680円(250g)/うまだし=1944円(30包)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)
休業日: 水曜(1月1日休)

やまや天神本店
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博多阪急うまちか!

博多駅 ✕ その他食品

定番もレアも話題のグルメが集合

地下1階の食料品フロアは、定番みやげはもちろん、地元で話題のスイーツなど品ぞろえ豊富。九州と関西の庶民派グルメが味わえるイートインスペースもチェック。

博多阪急うまちか!

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多阪急 B1階
交通: JR博多駅からすぐ

博多阪急うまちか!
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ふくや天神店

天神 ✕ その他食品

手軽で食べやすい明太子みやげ

昭和24(1949)年から明太子を作り続ける「ふくや」のショップ。厳選された原料をじっくり漬け込んだ明太子をはじめ、缶入りやチューブ入りなど手軽に楽しめる商品を展開。

ふくや天神店

住所: 福岡県福岡市中央区天神3丁目3-3
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩3分

ふくや天神店
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久原本家総本店

福岡 ✕ その他食品

ふくよかで上品な辛さにファン多し

創業120余年の伝統を誇る久原本家が手がける。薄味仕立てで、風味高い自社製の醤油だれと北海道産のすけとうだらの卵を使う。辛口、中辛、七味、ゆず、昆布漬の全5種。

久原本家総本店

住所: 福岡県糟屋郡久山町久原2527
交通: JR福北ゆたか線篠栗駅からタクシーで10分
料金: 無着色からしめんたいこ中辛=3240円(240g)/こばこめんたいこ=各360円/茅乃舎だし=1944円(8g×30袋)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)
休業日: 無休(1月1～2日休)

久原本家総本店
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DEAN & DELUCA アミュプラザ博多

博多駅 ✕ その他食品

「食すること」が五感で楽しめる

アミュプラザ博多の地下1階にある世界中のおいしいものを厳選した食のセレクトショップ。焼きたてのパン、つくりたてのデリなどテイクアウトができるフード類が充実している。イートインもできる。

DEAN & DELUCA アミュプラザ博多

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 B1階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: ジャンバラヤ=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～22:00(閉店)、エスプレッソバーは8:00～
休業日: 無休(年末年始休)

DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
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高橋商店

柳川 ✕ その他食品

日本はもとより世界18か国で人気の「ゆずすこ」を製造

酒粕を使った伝統の「有明漬」をはじめとする加工食品を製造、販売。九州名産の香辛料「柚子胡椒」を独自の製法で液体にした「ゆずすこ」は人気がある。

高橋商店

住所: 福岡県柳川市三橋町垂見1897-1
交通: 西鉄天神大牟田線徳益駅から徒歩5分
料金: ゆずすこ=540円/のりクロ=540円/金印貝柱粕漬スタンドパック=1620円(225g)/金印海茸粕漬スタンドパック=1080円(205g)/うなぎのポリット=302円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:30(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

高橋商店
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博多辛子明太子うまか

博多駅 ✕ その他食品

種類豊富なほぐし明太子

ほぐした辛子明太子と「うめやカルボナーラ」などをあえたものが小箱に入る「玉手箱シリーズ」は、おみやげにぴったりの人気商品。約20種類のバリエーションがあり、食べ比べてみるのも楽しい。

博多辛子明太子うまか

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急 B1階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 玉手箱シリーズ=200円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店)
休業日: 無休

博多辛子明太子うまか
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高松の蒲鉾

渡辺通・春吉 ✕ その他食品

練り物で作る「柳橋バーガー」が人気

かまぼこやおでんネタなどの練り物を扱う店。魚のすり身を揚げた魚コロッケをはさんでつくる「柳橋バーガー」が人気。

高松の蒲鉾

住所: 福岡県福岡市中央区春吉1丁目3-6
交通: JR博多駅から西鉄バス渡辺通方面行きで5分、柳橋下車すぐ
料金: 柳橋バーガー=300円(シングル)、400円(ダブル)/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～18:00
休業日: 日曜、祝日(5月3～5日休、8月13～15日休、1月1～4日休)

高松の蒲鉾
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&LOCALS

赤坂・大濠公園 ✕ その他食品

九州を感じさせる商品を扱うセレクトショップ

建築・デザイン会社が手がけるセレクトショップ。英彦山、鞍手など福岡県内をはじめ、九州のローカル地方の特産品をオリジナルパッケージで販売している。

&LOCALS

住所: 福岡県福岡市中央区赤坂3丁目7-14
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩12分
料金: まさ子さんの万能酢=540円(500ml)/英彦山がらがら=702円/旅するおいなりさん=129円～(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)
休業日: 不定休

&LOCALS
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DEAN & DELUCA 福岡

天神 ✕ その他食品

ニューヨークスタイルの食空間

世界中のおいしいものを集めたニューヨーク生まれの食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。デリやベーカリー、食品・雑貨などの販売のほか、レストランもそなえる。

DEAN & DELUCA 福岡

住所: 福岡県福岡市中央区天神2丁目2-43ソラリアプラザ B2階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
料金: DEAN & DELUCA エキストラバージンオリーブオイル=1026円(100ml)/カッシーナロッサトリュフソルト=1296円(30g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～22:00(閉店)、レストランは11:00～22:00(閉店23:00)、～15:00(L.O.、ランチタイム)
休業日: 不定休、ソラリアプラザの休みに準じる

DEAN & DELUCA 福岡
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大松下あめ

柳川市街 ✕ その他食品

昔ながらの素朴なもちあめ

柳川産の良質の餅米と麦芽だけでつくる「もちあめ」の専門店。砂糖やでんぷんは使わず、ほどよい甘さがある。すべて手作業のため、店頭に並ぶのは一日200本ほどで予約制。

大松下あめ

住所: 福岡県柳川市旭町16
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から徒歩15分
料金: もちあめ=150円(1本)、1900円(12本入)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:30(閉店)
休業日: 第1・3・5日曜(年末年始休)

大松下あめ
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小倉かまぼこ

小倉駅周辺 ✕ その他食品

かまぼこなのにカナッペ、これいかに

カナッペとは、パンやクラッカーなどにトッピングした軽食の一つ。が、小倉かまぼこのカナッペは、薄いパンで魚のすりみをロールして揚げたもの。黒コショウが効いていて、おやつにぴったり。

小倉かまぼこ

住所: 福岡県北九州市小倉北区紺屋町2-20
交通: JR山陽新幹線小倉駅から徒歩10分
料金: カナッペ=140円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:00
休業日: 日曜、祝日

小倉かまぼこ
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杉養蜂園太宰府店

太宰府観光地区 ✕ その他食品

杉養蜂園太宰府店

住所: 福岡県太宰府市宰府2丁目
交通: 西鉄太宰府線太宰府駅から徒歩4分

杉養蜂園太宰府店
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ひろしょう

福岡 ✕ その他食品

酒の風味がふわりと広がる

和食からバーまで手広く飲食業を展開する弘商が手がける辛子明太子は、100%北海道産の原卵を使う。しっかりとした粒感があり、マイルドな味に仕上げている。

ひろしょう

住所: 福岡県福岡市南区清水1丁目1-19
交通: JR博多駅から西鉄バス那珂川営業所方面行きで15分、清水一丁目下車すぐ
料金: ひろしょう辛子明太子=3240円(322g)/辛子明太子陶器入=5400円(300g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 日曜、祝日

ひろしょう
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原口海産物専門店

渡辺通・春吉 ✕ その他食品

主人が手間をかけてつくる明太子は逸品

博多の市民の台所として知られる柳橋連合市場内にある。北海道近海の原卵を、羅臼産昆布などのタレに漬け込む。ふわっと甘く、あとから辛みが増す繊細な味。贈答用の量り売りにも対応。

原口海産物専門店

住所: 福岡県福岡市中央区春吉1丁目3-3柳橋連合市場内
交通: JR博多駅から西鉄バス渡辺通方面行きで5分、柳橋下車すぐ
料金: 羅臼昆布出汁塩抜き二段仕込辛子明太子=1620円～(135g～)/羅臼昆布出汁塩抜き二段仕込辛子明太子(昆布入)=3240円～(270g～)/柚子イカ明太子=1080円(270g)/家庭用切子=2160円(280g)、3240円～(420g)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30(閉店)、GWは9:00～14:00(要確認)
休業日: 日曜、祝日不定休(盆時期休、年末年始休)