住所: 福岡県福岡市中央区天神2丁目11-3ソラリアステージ B2階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
料金: すし=140～570円(1皿)/さば=310円(2カン)/あじ=370円(1皿)/焼あなご=410円(2カン)/ひとくち活あわびおどりぐい=410円(1カン)/クリームコロッケ=410円/寿司テイクアウト=130～520円(1貫)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 不定休

ひょうたんの回転寿司
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市場ずし魚辰

博多港・長浜 ✕ 寿司・回転寿司

高級魚やレアモノがリーズナブルに

旬の魚介が手ごろな値段で食べられる人気の回転寿司屋。50種以上のネタが並び、11月から3月に登場するアラ(クエ)、ハタ、赤ムツなどの高級魚もリーズナブルに味わえる。

市場ずし魚辰

住所: 福岡県福岡市中央区長浜3丁目11-3市場会館 1階
交通: JR博多駅から西鉄バス福浜方面行きで20分、長浜一丁目下車、徒歩6分
料金: 大トロ(2カン)=525円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～20:30(L.O.)、日曜、祝日は11:00～
休業日: 不定休(年始休)

市場ずし魚辰
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鮨割烹やま中

渡辺通・春吉 ✕ 寿司・回転寿司

玄界灘産の海の幸をすしで

著名な建築家が内装を手がけたスタイリッシュな寿司屋。美しい檜のカウンターからは職人の機敏な仕事ぶりが見える。ランチ、にぎり、寿司会席などで旬の味が楽しめる。

鮨割烹やま中

住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目8-8
交通: 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
料金: ランチメニュー=2160円～/寿司会席(昼)=5400円/うにいくら丼=1080円(時価)/特上にぎり=3240円/特上おまかせにぎり=5400円(昼)・8640円～(夜)/コース料理=10800円/甘鯛のこぶじめ=約540円(時価)/しめサバ=432円(時価)/ヤリイカ=432円(時価)/ (室料合計金額の10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 日曜(盆時期休、年末年始休)

鮨割烹やま中
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ひょうたん寿司

天神 ✕ 寿司・回転寿司

行列必至の人気すし店

威勢のいい板さんとのやり取りも楽しい、行列必至の大人気店。必食メニューは、2日間炊き込み、食べる直前に焼き上げるアツアツの「焼あなご」。1日300個以上の注文が入る逸品だ。

ひょうたん寿司

住所: 福岡県福岡市中央区天神2丁目10-20新天閣ビル 2～3階
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
料金: ランチ=1050円/本日の特選ネタづくし=2970円/焼あなご=210円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は16:30～21:00(閉店21:30)
休業日: 無休(1月1日休)

ひょうたん寿司
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すし処寿楽

赤坂・大濠公園 ✕ 寿司・回転寿司

創作ずしが味わえる。おまかせコースもおすすめ

レモン塩や大根おろしなどで調味した創作ずしが味わえる。同じネタでも魚の状態によって味付けを変える。すし6カンに料理2品、刺身などが付くおまかせコースがある。

すし処寿楽

住所: 福岡県福岡市中央区荒戸1丁目3-20メゾンアクア 1階
交通: 地下鉄大濠公園駅から徒歩3分
料金: 特上にぎり=3564円/柿の葉セット=1296円/おまかせコース=3780円/おまかせにぎり=1404円/ふぐコース=7560円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

すし処寿楽
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鮨・和食空-ku-

糸島 ✕ 寿司・回転寿司

港を借景にした本格の鮨

職人の背後に約10mのガラス窓が切られ、映画のスクリーンのように唐泊漁港の景色が広がるカウンター席が人気。絶景を楽しみながら、地元の獲れたて魚介や糸島野菜を使った一貫をいただこう。

鮨・和食空-ku-

住所: 福岡県福岡市西区宮浦1147-3
交通: JR筑肥線九大学研都市駅から昭和バス西の浦行きで30分、宮の浦下車、徒歩5分
料金: 光輪=4200円/朔(8品)=5000円/ランチコース=1980～4200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 木曜、第3水曜

鮨・和食空-ku-
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寿司割烹西村

博多駅 ✕ 寿司・回転寿司

こだわりの酒と福岡の海の幸

那珂川沿いにある。座敷では那珂川を眺めながらすしや博多の魚料理を堪能することができる。すし会席や季節料理のコースが豊富に揃う。焼酎の種類も豊富。

寿司割烹西村

住所: 福岡県福岡市博多区住吉1丁目5-3プラスワン 1階
交通: JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
料金: 巻きすし=756円/にぎりすし特上=4320円/すし会席=5400円～/ふぐ・おこぜ・あらかぶ・伊勢エビ料理=5400～10800円/焼酎=432円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店翌1:00)、昼は5人以上の予約制(時間未設定)
休業日: 月2日不定休

寿司割烹西村
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博多音羽鮨

福岡 ✕ 寿司・回転寿司

創業50年を超える老舗のすし

福岡空港国内線ターミナルビルにあるすし屋。毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れるネタを使う。テイクアウト用のコーナーがあり、みやげや旅のお供にちょうどいい。

博多音羽鮨

住所: 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線 3階
交通: 地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金: 花にぎり=4644円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休

博多音羽鮨
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鮨巳之七

薬院・浄水通り ✕ 寿司・回転寿司

気さくな店主の手仕事が美しい

東京や福岡の名店で修業した店主が握る江戸前寿司を楽しめる。メニューはおまかせコースのみで、握りのほか季節の小鉢や一品料理などがひとつずつ出される。旬の魚介と季節の野菜を合わせた握りは、芸術的な美しさ。

鮨巳之七

住所: 福岡県福岡市中央区薬院2丁目18-13スバルマンション薬院 1階
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩10分
料金: おまかせコース=8640円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:00(閉店、要予約)
休業日: 月曜(臨時休あり、年末年始休)

鮨巳之七
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寿司割烹ともづな

シーサイドももち・西新 ✕ 寿司・回転寿司

福岡市内でもっとも空に近いレストラン

オリジナル醤油を含む料理長が厳選した15種類の醤油と、5種類の塩のなかからネタに合う醤油、塩で食べることを提案する寿司割烹。ヒルトン福岡シーホークの35階(高さ123m)にあり、贅を尽くした食を堪能することができる。

寿司割烹ともづな

住所: 福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2-3ヒルトン福岡シーホーク 35階
交通: JR博多駅から西鉄バス福岡タワー行きで20分、ヒルトン福岡シーホーク前下車すぐ
料金: ランチ=3417円～/ディナー=8421円～/ (個室利用料は別途、要問合せ)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休

寿司割烹ともづな
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寿司まさ庄

シーサイドももち・西新 ✕ 寿司・回転寿司

ネタに定評のあるすし屋

TNC放送会館内にあるネタに定評のあるすし屋。極上にぎりは、トロ、ウニ、赤貝、アワビなどの上ネタを使う。

寿司まさ庄

住所: 福岡県福岡市早良区百道浜2丁目3-2TNC放送会館パヴェリア 1階
交通: JR博多駅から西鉄バス福岡タワー行きで25分、福岡タワー南口下車すぐ
料金: まさ庄ランチ=1000円/お昼のにぎり=1620円～/夜のにぎり=2160円～/上にぎり=3240円/特上にぎり=4320円/焼酎(1杯)=432円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(L.O.)、第1・3水曜は昼のみ
休業日: 第2・4・5水曜(盆時期休、12月31日～翌1月4日休)

寿司まさ庄
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海鮮処廻転寿司海人

門司港 ✕ 寿司・回転寿司

フグや魚問屋の直営店

フグや鮮魚の仲卸直営店。1階は全国の市場から取り寄せる活きのよいネタと旬の味が楽しめる。寿司は流さず、注文を受けてから握りたてを提供。2階は全室個室&掘りごたつ形式で魚介を中心にゆっくり食事ができる。宴会もOK。

海鮮処廻転寿司海人

住所: 福岡県北九州市門司区港町3-3
交通: JR鹿児島本線門司港駅から徒歩5分
料金: 大トロにぎり(2カン)=704円/トラフクにぎり(2カン)=550円/ふく特コース=4290円/とらふく鍋コース(1人前)=6490円/おまかせ会席コース=4400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30)、2階は11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
休業日: 水曜、祝前日・祝日の場合は営業(臨時休あり)

海鮮処廻転寿司海人
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たつみ寿司総本店

中洲・川端 ✕ 寿司・回転寿司

たつみ寿司総本店

住所: 福岡県福岡市博多区下川端町8-5

たつみ寿司総本店
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まわる寿司博多魚がし博多1番街店

博多駅 ✕ 寿司・回転寿司

旬の海の幸を手ごろな値段で

地元福岡で人気の回転寿司店で、毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れた旬の魚介を寿司、刺身、あら炊きなどで味わえる。寿司は回転スタイルだけではなく、桶でのオーダーもOK。ちょっと1杯セットはドリンクに本日の小鉢と刺身が付く。状況によりお寿司が回転できない場合、全て注文を受けてから熟練の寿司職人が目の前で1つ1つ丁寧に握る。

まわる寿司博多魚がし博多1番街店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ B1階博多1番街
交通: JR博多駅構内
料金: とくとくセット=1034円/ちょっと1杯セット=1045円/どんたくセット=1375円/まぐろづくし=1738円/極味(きわみ)=1969円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:40(閉店22:00)
休業日: 無休(1月1日休)

まわる寿司博多魚がし博多1番街店
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花絵巻

渡辺通・春吉 ✕ 寿司・回転寿司

今しか味わえない旬の食材を厳選

天神の路地裏にあり、落ち着いた雰囲気が漂う。佐賀県唐津の赤ウニから福岡ではめったに食べられない大間のマグロまで日によって異なるが、旬の海の幸が味わえる。

花絵巻

住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目2-27立石ビル 1階
交通: 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
料金: にぎり=3300円/特選にぎり=4400円/すし会席=5500円～/ふぐコース=16500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜、祝日(10名以上の予約があれば営業)

花絵巻
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