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【新潟】ブランド肉!ワンランク上の逸品をこの店で食べる!

新潟には米や魚介はもちろん、おいしいものがたくさんあります。なかでも、今ファンが急増しているのが、牛・鶏・豚のブランド肉。ワンランク上の肉をステーキ、しゃぶしゃぶ、丼などで味わえます。新潟を訪れたら、...

日本海に面し、新鮮な海の幸が豊富な新潟で味わいたいのが海鮮丼。お寿司と並んで、新潟の絶品魚介と米が満喫できます。盛り付けやネタもバリエーション多彩で華やかな丼は、見た目でも楽しませてくれますよ!

日本海の魚介を生かした割烹旅館や効能豊かな温泉旅館、スタイリッシュでおしゃれな宿…。新潟には泊まってみたい素敵な宿がいっぱい。

朝食から手を抜かないのが新潟スタイル。地元食材を使ったホテルバイキングのほか、寿司やラーメンが食べられるのもびっくり!手軽に済ませるなら、ブランド米を使ったおにぎりや大人気のご当地カレーがおすすめ。

幕末の開港5港のひとつとして、西洋文化がいち早く伝わった新潟。洋食店も数多く、実力派のレストランがそろいます。どのレストランも個性豊かで、その店ならではのメニューが魅力。地元食材を独自のアレンジで楽し...

米どころの新潟県は、約90の蔵元がある地酒王国。端麗な飲み口で、料理をひき立ててくれる味わい深い日本酒がそろいます。今回は、郷土料理にあわせて酒の飲み比べができる、名店5軒をご紹介します。

近年、新潟タウンで最新のおしゃれが集まっていると評判の旧・沼垂(ぬったり)市場通り。長屋が並んだ趣あるストリートに、個性的なショップや工房、カフェが点在する注目スポットになっています。最旬エリアで最先...

新潟県内産フルーツや米粉、卵など、ご当地食材にこだわったスイーツが味わえる素敵なお店をピックアップしました。ちょっと自慢できちゃう新潟みやげにぴったりなスイーツをお届けします!

人々の生活の営みと自然豊かな風景が、四季折々に移りゆく新潟。海や山の恩恵を受けた旬の食べ物に、伝統的な祭りやイベントなど、訪れる時期によって、さまざまな楽しみが待っている。

日本海と信濃川沿いに広がる、新潟県の中心地・新潟タウンの楽しみ方の決定版がこちら!高層ビルが建ち並ぶ駅周辺から古町にかけては、数多くの飲食店が軒を連ねる県内随一のグルメタウン。古町やカミフルには個性派...