羊肉料理にも注目!
さっぱりとした羊肉をさまざまなバリエーションでいただこう。
ひつじ料理と自家製スモークのお店 KWAN
ロースをたたきや生ハムで
羊肉を使った欧風料理と自家製スモーク料理が堪能できる店。ヘルシーな羊肉をさまざまな形で楽しめるのが魅力。

ロースのカルパッチョとパクチー 980円
ロースを使用したタタキとパクチーの相性は抜群

ブラウンとモスグリーンを基調とした落ち着いた雰囲気の店
北海道しゃぶしゃぶポッケ
2種類のだしで味わえるラムしゃぶ
ジンギスカン専門店が経営するラムしゃぶ専門店。注文を受けてから薄切りにカットしているので肉の鮮度が抜群。

オーストラリア産ラム(1人前)650円
黒ゴマ塩と昆布のスープと味わおう

カウンター席があるので一人でも利用しやすい
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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