高山ラーメンのおすすめ店 醤油ベースの懐かし系が美味い!飛騨高山の必食グルメはこちら!
高山ラーメンは昭和初期に屋台の味として親しまれた「飛騨中華そば」をルーツにもち、いまも多くの地元民や観光客に愛され続ける高山の味。 あっさりとした醤油味のスープに、細いちぢれ麺が絡んで、あっさりコク...
秋だけ出会える国産栗を使った銘菓
毎年9月上旬から11月下旬の期間限定で販売される秋の和菓子。高山で古くから親しまれる郷土菓子で、上品な甘さのこしあんと丁寧に選別、皮むきをした国産栗の豊かな風味が口の中に広がる。【半棹 1050円】
ふわりと広がる大麦と和三盆のやさしい甘み
大麦の煎り粉と和三盆を使った素朴な落雁。大正時代創業の名店が誇る銘菓で、表面には高山祭の山車などの絵柄があしらわれている。【12個入り 650円~】
職人が作る、色とりどりのキュートな飴菓子
かつて屋台で売られていたという飴菓子を蘇らせたもの。だるまや鳥、花など花鳥風月をモチーフにした日本らしい形で、世代を問わず心をひかれるカラフルな色合いも魅力だ。【8本入り 648円】
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