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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。松江伝統のうなぎ料理を受け継ぐ「大はかや」、「がっつり市場 唐戸店」、南房総の山海の幸が丼に、地元のブランド米も美味「地魚磯料理 うおまさ」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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大はかや
松江伝統のうなぎ料理を受け継ぐ
昭和22(1947)年創業のうなぎ料理専門店。生のうなぎを炭火でふっくらと焼き上げ、秘伝のたれをかけたうなぎ丼は思わず笑顔になるおいしさ。遠方からの客も多く訪れる人気店。
大はかや
- 住所
- 島根県松江市西浜佐陀町304
- 交通
- 一畑電車北松江線松江イングリッシュガーデン前駅からすぐ
- 料金
- うなぎ丼かさね二段=3650円/うなぎ丼(並)=1950円/うなぎ定食(梅)=3300円/もち帰りうなぎ(1本・大)=3200円/ (うなぎの仕入れにより変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:15(L.O.)、15:30～17:00(L.O.、日曜は昼のみ)
地魚磯料理 うおまさ
南房総の山海の幸が丼に、地元のブランド米も美味
近隣の3つの港から仕入れた新鮮な地魚を使った磯料理店。元は鮮魚店だっただけに、ネタのよさは折り紙付き。地魚海鮮丼などに入る、皮をさっと炙った金目鯛のうまさは特筆もの。
地魚磯料理 うおまさ
- 住所
- 千葉県鴨川市天津3280-5
- 交通
- JR外房線安房小湊駅から鴨川日東バス金山ダム行きで3分、城崎海岸下車すぐ
- 料金
- 地魚海鮮丼=2550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、17:00～19:30(閉店20:00)
海鮮問屋 柿の匠
旬の魚介がリーズナブルに楽しめる
毎日市場から直接仕入れる魚をリーズナブルに提供する食事処。吹抜けの開放的な店内で、富山湾の魚介を中心とした名物海鮮高岡丼などが味わえる。白海老から揚げも人気。
海鮮問屋 柿の匠
- 住所
- 富山県高岡市大野156
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から加越能バス富山大学附属病院行きで5分、大野下車すぐ
- 料金
- 海鮮高岡丼=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00
米澤牛 DINING べこや
風味豊かな米沢牛すきやき
米沢牛の焼肉やステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶを味わえる。肉はカッティングにもこだわり、肉の旨みを最大限に引き出している。古民家を移築した店内は落ち着いた和の雰囲気。
米澤牛 DINING べこや
- 住所
- 山形県米沢市東3丁目2-34
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅からすぐ
- 料金
- 米沢牛特選すき焼き=7900円(ロースセット)/米沢牛特選ロース=5800円(焼肉、120g)/米沢牛霜降りカルビ=2780円(焼肉)/米沢牛サーロインステーキ=9900円(150gセット)/べこや御膳(ランチ)=3300円/米沢牛満喫膳(ランチ)=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(閉店15:00)
活き活き亭 金田店
九十九里産の貝など素材の良さはピカイチ!
海産物などの卸である厚生水産が展開する海鮮処。九十九里産のはまぐりや岩ガキなど、県内産の魚介を中心にした浜焼きが人気。そのほか、寿司や丼、くじら料理などメニューは充実。
活き活き亭 金田店
- 住所
- 千葉県木更津市金田東6丁目18-1
- 交通
- JR内房線巌根駅からタクシーで5分
- 料金
- 大粒ホンビノス貝(5粒)=825円/活き車エビ(3尾)=1300円/南房総船形漁港直送魚海鮮丼=1925円/九十九里産はまぐり(8粒)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00、土・日曜、祝日は11:00～
番所亭
沖縄食材を練り込んだ自家製麺
ウコンや紅いも、よもぎなどを練り込んだ自家製麺の沖縄そばの店。看板メニューのフェーレー(山賊)そばはソーキ、テビチ、三枚肉などがのる。
番所亭
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名473
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- フェーレー(山賊)そば=1190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30、火曜は～16:00、時期により異なる
味倉
「ホウタレイワシ」を味わう
道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や南予風鯛めしが人気。
味倉
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町12-32
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 味倉弁当=1500円/鯛めん=1428円/南予風鯛めし=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～20:45(閉店21:00)
鵜匠の家 すぎ山
鵜匠家一統の料理宿で天然鮎料理ざんまい
長良川沿いに建つ料理宿。新鮮な天然鮎料理を味わえる。なかでも塩焼きは、5・6月頃は小ぶりで骨はやわらか、7・8月頃は成長して身が締まり食べごろなど、その時期ならではの味わい。
鵜匠の家 すぎ山
- 住所
- 岐阜県岐阜市長良73-1
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、鵜飼屋下車、徒歩7分
- 料金
- 鮎ご飯(5人前、要予約)=4968円/天然鮎塩焼き(5月11日～10日15日限定)=2000円～/天然鮎会席=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:00～19:30(閉店20:30、夜は要予約)
の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
レストラン活水軒
四季折々に美しい好古園の庭園を眺めながら食事が楽しめる
姫路城西御屋敷跡庭園好古園にある食事処。播州名物のアナゴと夢前町特産の「夢そば」など地元の食材を使った料理などを提供。喫茶としても利用できる。
レストラン活水軒
- 住所
- 兵庫県姫路市本町68好古園内
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩15分
- 料金
- 穴子重セット=2050円/姫御膳=2570円/ざる夢そば・穴子天ぷら=1350円/ (好古園入園料は別途大人300円、小・中・高校生150円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店16:30、食事は11:00～15:00)
そば街道 吾亦紅
多彩なそば料理に舌鼓
民芸調の店内で味わうそばは香りが強く、かむと弾力がある。鈴蘭膳ではざるそば、とろろそば、そばサラダ、オリジナル葛とうふ、そばシャーベットなど趣向に富んだそば料理が食前を飾る。
そば街道 吾亦紅
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで49分、馬場下車すぐ
- 料金
- 金蘭膳=3500円/鈴蘭膳=2100円/地鶏しぐれそば=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00
旬菜 いまり
炊きたての土鍋ご飯と多彩なおばんざいで栄養満点な一食を
京にちなんだ食材を使ったおばんざいが、常時10～15種類並ぶ。朝の定食では土鍋で炊き上げたアツアツのご飯が、西京漬けと共に楽しめる。
旬菜 いまり
- 住所
- 京都府京都市中京区六角通新町西入ル西六角町108
- 交通
- 地下鉄烏丸御池駅から徒歩10分
- 料金
- 京の土鍋朝定食=1382円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～10:00(L.O.)、17:30～23:00(L.O.、要予約)
廻転寿司 弁慶
新鮮な佐渡産のネタにツウも脱帽
佐渡産コシヒカリをシャリに、毎朝、佐渡の港に水揚げされるネタを中心に職人が握る寿司が評判。感動の味がリーズナブルな値段で楽しめる。席予約は不可、来店後に発券機で受付。
廻転寿司 弁慶
- 住所
- 新潟県佐渡市東大通833
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで35分、東大通下車、徒歩5分
- 料金
- アジ=154円/真ダイ=297円/南蛮エビ=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
大野亀ロッジ
絶景テラスで絶品ランチ
カンゾウの名所としても知られる大野亀が眺められるレストラン。オーナーみずから釣った魚介は新鮮で、刺身定食も絶品。晴れた日はテラス席がおすすめ。
大野亀ロッジ
- 住所
- 新潟県佐渡市願149
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡内海府線岩谷口行きバスで約1時間、大野亀下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=1500円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 9:00～16:00(魚がなくなり次第メニュー変更有り)
名物ほうとう不動 北本店
野菜の旨みがたっぷり
野菜エキスたっぷりのほうとうは1種類のみだが、郷土食の概念にとらわれず観光客に人気。馬刺しやいなり寿し、もつ煮なども好評だ。
名物ほうとう不動 北本店
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 不動ほうとう=1080円/いなり寿司=432円/もつ煮=432円/馬刺し=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)