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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。老舗干物店直営の食事処「ひもの和助」、予約制の紅福いなりをテイクアウト「家督屋」、妻地鶏と宮崎の郷土料理を堪能「宮崎楽酒 とりとみ」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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ひもの和助
老舗干物店直営の食事処
歴史ある干物製造会社「奥和」のアンテナショップ。漆喰の壁や天然木が使われたモダンな店内で、厳選された素材を使用した自慢の干物の味を堪能できる。無添加、薄塩で仕上げた干物(炭火焼き)ランチが人気。
ひもの和助
- 住所
- 静岡県沼津市下河原町3丁目8-7
- 交通
- JR東海道本線沼津駅からタクシーで7分
- 料金
- 日替わり定食セット=869円+干物代/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、干物販売は9:00～16:30
家督屋
予約制の紅福いなりをテイクアウト
祐徳稲荷神社の参道にあり、食事処とみやげもの屋を兼ねた店。鯉料理や定食などが味わえるが、前日までに予約すれば購入できる「紅福いなり」もおすすめだ。赤米、黒米など12穀米を使っていて、健康的。
家督屋
- 住所
- 佐賀県鹿島市古枝甲1651-1
- 交通
- JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス祐徳神社前行きまたは奥山行きで10分、祐徳神社前下車、徒歩4分(タクシーでは10分)
- 料金
- 12穀米の「紅福いなり」(前日までに要予約)=540円/鯉定食=1800円/チャンポン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店19:00)
宮崎楽酒 とりとみ
妻地鶏と宮崎の郷土料理を堪能
肉質のよさで知られる妻地鶏を使って「本物」にこだわった地鶏料理と宮崎の郷土料理が味わえる。宮崎の特産である焼酎はもちろん、日本酒やウイスキーなどアルコールメニューも充実。
宮崎楽酒 とりとみ
- 住所
- 宮崎県宮崎市中央通6-5ウエストビル 1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩14分
- 料金
- 妻地鶏炭火焼(中)=1740円/妻地鶏ももたたき=1320円/日向灘とれお刺身=940円～/宮崎産牛のハツ刺し=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00、日曜、祝日は～21:00
荒磯 本店
山陰の旬の恵みを日本料理で
旬の滋味豊かな山海の幸が味わえる、地元でもファンが多い日本料理店。昼は松花堂弁当、冬は活とらふぐコースや活松葉がにコースが好評。
荒磯 本店
- 住所
- 鳥取県米子市万能町162
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼のみ)=2682円/懐石料理=5250～10500円/活カニコース(冬期)=14300円/活とらふぐコース(冬期)=11080円～/松葉がにコース(冬期)=15163円～/ (サービス料別8%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(予約制)、17:00～21:30
百姓屋敷 じろえむ
築300年の農家の田舎料理
江戸時代から続く農家が経営する。平飼いの鶏が産んだ有精卵、自家栽培の無農薬有機野菜、天日干しの無農薬無化学肥料米など、安全で栄養豊富な食材を使った料理が楽しめる。メニューはその日に採れた食材で決まるおまかせ御膳のみ。
百姓屋敷 じろえむ
- 住所
- 千葉県南房総市山名2011
- 交通
- JR内房線館山駅からタクシーで20分
- 料金
- じろえむおまかせ御膳=1620～3240円/自家製夏みかんジュース=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店、要予約)
味処 海の桜勘
漁協直営だから安くておいしい
漁業協同組合が営む店で、昼のみの営業。ブランド魚「海の桜勘」垂水かんぱちの刺身やヅケ、あら煮など多彩なかんぱち料理が味わえる。
味処 海の桜勘
- 住所
- 鹿児島県垂水市海潟643-6
- 交通
- 垂水港から鹿児島交通桜島口方面行きバスで15分、海潟天神前下車、徒歩5分
- 料金
- 西郷どん定食=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
味処湯処よしちょう
「ちゃんぽん+すし+温泉」をセットで楽しむ
魚介の風味が効いた名物の小浜ちゃんぽんと、にぎりずしを組み合わせたユニークなセットメニューがあるすし屋。食事をすれば入浴料が無料になる。ランチは平日のみ。
鮨処 きよ水
朝に競り落とした極上ネタが並ぶ
店の近くには氷見の海が広がる、定置網漁の網元が経営する寿司店。ネタの質の高さと鮮度は折り紙付きだ。自家精米のコシヒカリとネタとの相性も抜群。
鮨処 きよ水
- 住所
- 富山県氷見市中央町8-22
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩15分
- 料金
- 特上にぎり(みそ汁付き)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
やきそば ほその
週末は500食売れる大人気の焼きそば
伊勢崎のグルメグランプリで優勝したこともある老舗の焼きそば店。名物の「焼きそば」は細麺で、週末は500食も出る。
やきそば ほその
- 住所
- 群馬県伊勢崎市平和町26-1
- 交通
- JR両毛線伊勢崎駅から徒歩10分
- 料金
- 焼きそば=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:30～22:00(夜は居酒屋営業)
田中鮮魚店 漁師小屋
獲れたての鮮魚が定食で味わえる
刺身やタタキでかつおが味わえる食事処。田中鮮魚店で購入した魚介は、ここでイートインできる。
田中鮮魚店 漁師小屋
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6382大正町市場内
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅から徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
浅草橋 鮨 うらおにかい
ミシュラン天ぷらや厳選ワインも味わえる独創的な江戸前寿司
江戸前の伝統を守りつつ、創意工夫を凝らした寿司が楽しめる。独創性に富んだ寿司に加え、ミシュラン1つ星「天婦羅みやしろ」監修の天ぷら手巻き寿司も堪能できる。
浅草橋 鮨 うらおにかい
- 住所
- 東京都台東区浅草橋1丁目20-1大原第2ビル 1階
- 交通
- JR総武線浅草橋駅からすぐ
- 料金
- おまかせコース=11000円/鮨とワインのマリアージュ5種=16000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～、20:30～(2部制)、日曜、祝日は17:00～、19:30(2部制)、昼は12:00～(日曜、祝日のみ)、予約制
ゆば亭ますだや
伝統と自負を感じさせる丹精込めた生ゆばフルコース
日光ゆば料理の名店、明治時代の面影を残しながら改築を経てリニューアルもすませた。海老屋のゆばを使ったフルコースは、素材本来の味を最大限に生かした正統派。店内の設えにも老舗らしいこだわりが感じられる。
ゆば亭ますだや
- 住所
- 栃木県日光市石屋町439-2
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から徒歩10分
- 料金
- 生ゆばコース=4212円/会席膳コース(1階椅子)=4212円/日光膳コース(2階個室)=5616円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～材料がなくなるまで
天祥庵
自慢のそばを味わって
国産のそば粉と富士の湧き水を使ったこだわりの手打ちそばは、こしがあってのどごし抜群。自家栽培の数種類の薬味と、焼き味噌とつゆをかけて食べる「ぶっかけ」が絶品だ。
天祥庵
- 住所
- 山梨県南都留郡忍野村忍草2848-2
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで13分、忍野温泉前下車、徒歩5分
- 料金
- ぶっかけ=1350円/からみそば=1350円/せいろそば=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
鳩の巣釜めし
奥多摩の山菜、川魚を味わう
契約農家から仕入れた魚沼産コシヒカリを自家精米して使用。国産のしめじ茸の煮汁で炊き上げたきのこ釜めしがおすすめ。キノコの旨みがぎゅっと詰まって、ふっくらホカホカ。
鳩の巣釜めし
- 住所
- 東京都西多摩郡奥多摩町棚沢375
- 交通
- JR青梅線鳩ノ巣駅からすぐ
- 料金
- きのこ釜めしセット=1850円/奥多摩ヤマメ塩焼=900円/奥多摩ヤマメ刺身=1200円/奥多摩ヤマメ燻製=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(閉店17:00)、繁忙期は完売になり次第閉店
げいびレストハウス
香ばしい匂いがたまらない鮎の塩焼き
猊鼻渓入口にあるレストラン。季節の天ぷらと十割そばがセットになった天盛りそばや、鮎の塩焼きなどが味わえる。岩手の特産品や限定の猊鼻渓グッズなどが買えるみやげ店もある。
げいびレストハウス
- 住所
- 岩手県一関市東山町長坂町376
- 交通
- JR大船渡線猊鼻渓駅から徒歩5分
- 料金
- 天盛りそば=1000円/鮎の塩焼き=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、変動あり
すし処 雑魚亭
新鮮ネタをリーズナブルに
獲れたてのネタを使った寿司がリーズナブルに楽しめる。おすすめの寿司は新鮮なアワビやウニが入った大漁。寿司5カンに刺身、小鉢、お酒が付く晩酌セットも人気だ。
すし処 雑魚亭
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5函館ひかりの屋台 大門横丁内
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩5分
- 料金
- 晩酌セット=1540円/大漁(12カン)=2570円/三色丼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
桜井甘精堂 北斎亭
美術館帰りに一服。食事もできる喫茶処
小布施の名所のひとつ北斎館に隣接した甘味処。栗菓子の名店が直営する店だけに、栗ぜんざい栗あんしるこや栗ソフトといったメニューがそろう。名物の栗おこわ定食も味わいたい。
桜井甘精堂 北斎亭
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町上町810-3
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- 栗あんみつ=550円/栗あんしるこ=470円/栗ソフトクリーム(季節限定)=300円/一茶御膳=1130円/北斎御膳=1690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)、売店は8:20～17:00
せきざわ
そば栽培からこだわる十割そば
栄村で自家栽培するそばを使用し、石臼製粉する手打ちそば屋。更科粉を使う「手挽きさらしな生一本」は、でんぷんの甘さがじんわり。おすすめは3つの味が楽しめる三昧そば。
せきざわ
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町中松872-9
- 交通
- 長野電鉄長野線都住駅から徒歩8分
- 料金
- 三昧そば=1470円/茜三昧=1870円/そば会席=5500円～/季節のそば菓子=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:20(L.O.)、17:30～19:20(L.O.、月～木曜は昼のみ、夜は要予約)
