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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。商店街の中にある元気な店「多幸膳」、地元産の食材で素朴な郷土料理が堪能できる「鱒の介」、一品ずつ供される絶品そば定食「蕎麦にしむら」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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多幸膳
商店街の中にある元気な店
呉名物の細うどんは豚バラ肉や野菜をピリ辛の味噌で味付けし、半月形に。ご当地焼きとして注目を浴びている。
多幸膳
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目8-3
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- 呉焼き(細うどん入り)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店)
鱒の介
地元産の食材で素朴な郷土料理が堪能できる
明治生まれの津軽おばあちゃんの味を忠実に再現した素朴な郷土料理のお店。津軽海峡や荒海の日本海で獲れた魚介類、津軽路の野菜を季節に合わせた料理と地酒で楽しむのがお勧め。
鱒の介
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目1-20
- 交通
- JR青森駅から徒歩3分
- 料金
- けの汁=560円/貝焼みそ=550円/大間の本マグロ刺し身=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)
蕎麦にしむら
一品ずつ供される絶品そば定食
シックな雰囲気の店内でそばが味わえる。自慢のそばは富士見町で栽培された玄そばを取り寄せて打つ二八そばで、豊かな風味とのどごしの良さが特徴だ。
蕎麦にしむら
- 住所
- 長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
- 交通
- JR中央本線富士見駅から徒歩6分
- 料金
- そば=1000円/そば定食=2000円/そばがき=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)
當り屋
屋台から始まった味を守る昔ながらの店
昭和23(1948)年の創業以来、1日も欠かさず火を入れ守ってきた味噌が自慢の店。ザラメのみの味付けながら、具から出ただしの積み重ねが、複雑で深い味わいを実現。甘さ控えめでくどさを感じないのが特徴だ。
當り屋
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区向陽1丁目12-29
- 交通
- 地下鉄池下駅から徒歩5分
- 料金
- どて焼き(2本)=396円/みそおでん(1本)=121円/みそ串カツ(2本)=286円/豆腐味噌おでん(1本)=121円/こんにゃく味噌おでん(1本)=121円/玉子味噌おでん(1本)=121円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(L.O.)
おひょっくり
田舎料理に心も温まる
地元食材を使って作る昔ながらの味の田舎料理が自慢。懐かしい雰囲気でのんびりできる。店名にもなっているおひょっくりは、地粉でつくった団子や鶏肉や豚肉、野菜などがたっぷり入った味噌ベースの田舎鍋。
おひょっくり
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城5081
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
- 料金
- おひょっくり=400円～/定食(昼)=1200円～/温泉うどん(昼)=800円～/
- 営業期間
- 夏期は7月中旬～10月末、冬期は12月中旬～GW(雪の状況により異なる)
- 営業時間
- 12:00～14:00、17:30～21:00
お食事処ばっきゃ
ボリュームたっぷりの神代カレー
「あきた芸術村」にある食事処。秋田の郷土料理からB級グルメまで食べられるほか、田沢湖ビールを楽しむことができる。
お食事処ばっきゃ
- 住所
- 秋田県仙北市田沢湖卒田早稲田430
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から無料シャトルバス温泉ゆぽぽ行きで7分、終点下車すぐ
- 料金
- 神代カレー=1026円/横手やきそば=702円/きりたんぽ鍋定食=1728円/稲庭ざるうどん=896円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:45(閉店22:00)
谷野食堂
懐かしい昭和の味「スヤキ」
製麺所が営む食堂。学生向けに考案したという「スヤキ」はシンプルな味付けで、テーブルのソースとこしょうを使いセルフで味を調える。
谷野食堂
- 住所
- 滋賀県甲賀市水口町城内8-12
- 交通
- 近江鉄道本線水口城南駅から徒歩5分
- 料金
- スヤキ(並)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00、土曜は～14:00
ダイニング皇’
モダンな空間で味わう会席料理
ホテルの1階にある創作料理店。黒と白木を基調としたモダンな店内で薩摩料理を味わうことができる。メニューは単品からコースまで多彩。昼の会席とコースメニューは前日までの予約制。
ダイニング皇’
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町4-20ホテル・レクストン鹿児島 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
- 料金
- 鹿児島会席(昼は前日までに要予約、1人前)=4000円/黒豚しゃぶしゃぶコース(昼は前日までに要予約、1人前)=4000円/皇’和洋会席(昼は前日までに要予約)=3500円/ステーキランチ=1000円/月替りひめらぎ膳(昼のみ、限定30食)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)、12月31日～翌1月3日は変更の場合あり
延岡水郷やな
10月初旬から12月上旬にかけ、大瀬川の旬の鮎を味わえる
延岡市の中心部を流れる五ヶ瀬川水系の大瀬川では、10月初旬から鮎をつかまえるための仕掛け「鮎やな」がつくられる。店では独自の漁法でとった鮎を味わうことができる。
延岡水郷やな
- 住所
- 宮崎県延岡市大貫町3-718地先
- 交通
- JR日豊本線延岡駅からタクシーで10分
- 料金
- セット(要問合せ)=1300～3800円/
- 営業期間
- 10～12月上旬
- 営業時間
- 10:00～14:30(L.O.)、17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は10:00～22:00(閉店)
そば亭 油や
大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物
「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。
そば亭 油や
- 住所
- 長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
- 交通
- JR長野駅からすぐ
- 料金
- 戸隠おろしそば=960円/もりそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:10(閉店23:00)
明水亭
日本料理の技が光るごちそううどん
京都やパリで割烹料理人をしていた店主が営む。国産小麦を100%使った風味豊かな麺と、厳選した調味料や旬の素材を取り入れた創作料理が自慢。極上の料理へと昇華した上質なうどんを堪能しよう。
明水亭
- 住所
- 香川県丸亀市垂水町中村956-2
- 交通
- JR予讃線丸亀駅から丸亀コミュニティバス丸亀垂水線右回りで23分、垂水団地下車すぐ
- 料金
- 鴨塩焼き土佐醤油うどん=1850円/土佐醤油うどん=500円/梅釜玉=650円/釜あげうどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
味処喜作
郷土料理や活魚料理を堪能
さつま揚げ、とんこつなどの郷土料理から季節の魚をさばいた豪快な活魚料理までがメニューに載る。ひらめコースはヒラメの活造り、タイコースは鯛の活造りが味わえる。
味処喜作
- 住所
- 鹿児島県指宿市湊2丁目1-41
- 交通
- JR指宿枕崎線指宿駅から徒歩5分
- 料金
- さつま揚げ=324円/とんこつ=540円/さつま定食=2160円/カツオ丼セット(さつま揚げ付)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:00)、18:00～21:30(閉店22:00)
まいづる茶屋
大きくてぷりぷりの身を余すことなく楽しむカキづくし
国道27号沿いにある山崎神社の境内にある茶屋。舞鶴カキや夏の岩ガキ、イサザなど舞鶴の特産品が手軽に味わえると人気。カキ丼のほか、フライや鍋などのカキ料理もあり、カキづくしも楽しめる。
まいづる茶屋
- 住所
- 京都府舞鶴市十倉60-1
- 交通
- JR舞鶴線真倉駅から徒歩15分
- 料金
- カキ丼=980円/天然岩ガキと万願寺甘とうの丼=1600円/稲庭ぶっかけうどん=780円/季節の茶屋セット=1480円/かきづくし御膳(12～翌3月のみ)=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
海鮮割烹 なかむら
本格海鮮割烹で天然魚を
瀬戸内海の旬の魚や、地元産の野菜の味を大切にした料理が味わえる。鯛のあら焚きやアナゴの棒寿司といった多彩な一品メニューのほか、コースで活魚料理が堪能できる。
海鮮割烹 なかむら
- 住所
- 香川県高松市古馬場町7-4AKビル 1階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
- 料金
- お得なおまかせ料理=3675円～/瀬戸内の小魚コース=4725円～/鯛のあら焚き(2人前)=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30)
とんかつ専門店 とん
茨城のブランド豚が味わえる
こだわりのローズポークを使用したとんかつが味わえる。サックリジューシーで肉質はやわらかく、ボリュームも満点だ。ユニークな主人が考案する新メニューもある。
とんかつ専門店 とん
- 住所
- 茨城県日立市鮎川町2丁目2-3
- 交通
- JR常磐線常陸多賀駅からタクシーで5分
- 料金
- 茨城銘柄豚ローズポーク200グラムセット=2145円/茨城銘柄豚常陸の輝き(G7初のとんかつとして提供)200グラムセット=2585円/日替わりランチ=1375円/ヒレカツサンド=1242円/単品ヒレカツ1個=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、16:30～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は10:30～20:30(閉店21:00)
新橋亭
清流を眺めながら鮎を堪能
昭和12(1937)年創業の料理店。鮎は地元の釣り人から仕入れる天然ものにこだわる。鮎料理のほかにも、自家製味噌や川魚を使ったメニューが評判だ。店内窓際には吉田川の景色が広がる。
新橋亭
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町桜町268-3
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車、徒歩5分
- 料金
- 天然鮎定食(6～10月限定メニュー)=3600円～/天然鮎単品=時価/山家定食=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30)、郡上踊り期間中の夜は～21:00(閉店21:30)
和風レストラン とわだ
厳選した国産牛を手ごろに味わう
和洋中のメニューが揃うレストランの郷土料理「十和田バラ焼き」は、モリモリ食べられるよう、さっぱりとした脂肪少なめの国産牛を厳選。県産のりんごとにんにくを使った特製タレで味わえる。
和風レストラン とわだ
- 住所
- 青森県十和田市西三番町1-24
- 交通
- JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで30分
- 料金
- バラ焼き=500円/馬力定食(馬刺しとサクラ鍋)=1630円/馬肉ラーメン=700円/パイカラーメン(豚のなんこつ)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:30(閉店22:00)