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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。辛味大根と味わう外一そば「白川そば隠庵」、おばんざいや旬の一品料理のほか全国の地酒も味わえる「ひいらぎ亭」、肉屋直営のレストラン「レストランこだま」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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白川そば隠庵
辛味大根と味わう外一そば
小田川沿いにひっそりと建つ、隠れ家のような雰囲気を持つ専門店。阿蘇高原産のそば粉とくじゅうの伏流水で打つそばは、薬味の辛子大根と合わせることでコシが引き立つ。
白川そば隠庵
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町白川温泉5743
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションでぐるっとバスに乗り換えて35分、白川温泉下車すぐ
- 料金
- 隠庵セット=2100円/天ざる蕎麦=1890円/ざる蕎麦=1050円/冷やしとろろ蕎麦=1365円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
ひいらぎ亭
おばんざいや旬の一品料理のほか全国の地酒も味わえる
カウンターに並ぶおばんざいと、旬の素材を生かした一品料理が味わえる。人気の平目のカツやゆば煮などを、数十種そろう全国の地酒と共に楽しめる。
ひいらぎ亭
- 住所
- 京都府京都市東山区石橋町306-6
- 交通
- 地下鉄東山駅から徒歩9分
- 料金
- 生ゆば煮=400円/牛タンの煮込み=1500円/京菜と揚げ=400円/牛すじ煮=500円/自家製油揚げ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00、要予約)
レストランこだま
肉屋直営のレストラン
昭和41(1966)年創業の店。人気の勝浦タンタンメンのほか、肉料理のメニューも豊富で、特に焼肉ライスはおすすめ。
レストランこだま
- 住所
- 千葉県勝浦市鵜原831
- 交通
- JR外房線鵜原駅から徒歩5分
- 料金
- チャーシュータンタンメン=900円/タンタンメン=700円/カツライス=1250円/ポークソテーライス=1350円/焼肉ライス=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.、第2・4水曜は昼のみ)、土・日曜は10:30～20:00(L.O.、時期により異なる)
グレンパークさわんど
信州そばと飛騨牛を同時に味わう
上高地の玄関口にあり、知っておくと便利なドライブイン施設。観光案内所、売店、食事処が入っている。売店には地酒をはじめ信州と飛騨の特産品やみやげがずらり。食事処では、信州牛・飛騨牛・信州ポークなど人気食材を活かしたメニューが充実。
グレンパークさわんど
- 住所
- 長野県松本市安曇沢渡4144-17
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで41分、沢渡岩見平下車すぐ
- 料金
- 牛すじカレー=980円/信州そば=700円～/鴨せいろそば=1000円/飛騨牛丼=1400円/足湯=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(冬期は変動あり)、食事処は11:00～13:00(L.O.)
田村神社日曜市
神社の日曜市の名物うどん
高松市郊外にある田村神社では、毎週日曜の午前中に市が開かれ、社務所裏の食堂でうどんが味わえる。見た目は素朴なうどんだが、薪で煮出すイリコだしは絶品。
田村神社日曜市
- 住所
- 香川県高松市一宮町286田村神社境内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線一宮駅から徒歩10分
- 料金
- うどん=150円/バラ寿司=200円/天ぷら=50円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00頃～13:00頃(売り切れ次第閉店)
ごはん屋 海
おいしさ&ボリューム満点
新鮮な海の幸が味わえる店。仕入れによって毎日変わるメニューは、地物の魚介類を使い、ボリューム満点だ。
ごはん屋 海
- 住所
- 愛知県西尾市一色町佐久島東屋敷41
- 交通
- 名鉄西尾線西尾駅から名鉄バス一色さかな広場・佐久島行船のりば行きで28分、終点で西尾市営定期船に乗り換えて25分、佐久島東港下船、徒歩5分
- 料金
- 大アサリの酒蒸し=850円/大あさり丼=800円/刺身定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、夜は要予約)
SALON GINZA SABOU
こだわりの和食を堪能
東急プラザ銀座内にある和レストラン。奈良の茶農園から仕入れた茶やこだわりの国産米などを使い、日本の食文化を感じるメニューをそろえる。
SALON GINZA SABOU
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目2-1東急プラザ銀座 B2階
- 交通
- 地下鉄銀座駅から徒歩4分
- 料金
- 茶房パフェ(お茶セット)=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
名代 四方吉うどん 東松山店
吉見町に本店がある人気うどん店
長めで中太のうどんは程よいコシで、心地よいのど越し。麺は400g～1.5kgで好みの量が選べる。辛ねぎあぶらみそうどんが人気。
名代 四方吉うどん 東松山店
- 住所
- 埼玉県東松山市下青鳥162野沢ビル 1階
- 交通
- 東武東上線東松山駅から徒歩20分
- 料金
- 辛ねぎあぶらみそうどん=960円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～13:30
ひさご寿し
近江牛を使った寿司など当地ならではの味が楽しめる
会席料理、割烹料理、寿司が味わえる店。広いカウンターや個室で日本料理が楽しめる。各地でとれた新鮮な魚を使ったにぎりのほか、近江牛を使った寿司もある。
ひさご寿し
- 住所
- 滋賀県近江八幡市桜宮町213
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から徒歩10分
- 料金
- すし定食=1944円/鯖寿し=2484円/びわます棒寿し=3456円/会席料理=4104円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(日曜は9:00～)
寿司吉
贅沢なカニ3杯盛りはまさに至福の味
至福の幸箱丼は、香箱ガニを3杯も使用したぜいたくな逸品。下から寿司飯、カニ身、カニ味噌など何層にも分かれており、カニを思う存分味わえる。店内は清潔感に溢れ、女性客からの評判もいい。
寿司吉
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町15-25
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- 至福の幸箱丼(11月<カニ漁解禁より>～翌1月、前日までに要予約)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店)、18:00～翌1:00(閉店、要予約)
自家製粉石臼挽十割手打蕎麦 伊豆鞍馬
十割蕎麦だけを通年提供している
東京西荻窪の名店「鞍馬」から暖簾分けした店。希少な茨城県筑西市産の「常陸秋そば」を契約農家から直接買い付けている。玄蕎麦の貯蔵から製粉まで全行程を店主みずから行う。
自家製粉石臼挽十割手打蕎麦 伊豆鞍馬
- 住所
- 静岡県賀茂郡松崎町松崎313-38
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス堂ヶ島行きで50分、松崎下車、徒歩7分
- 料金
- もりそば=950円/天もりそば=1600円/鴨汁そば=1400円/自家製くるみ汁付き・もりそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、売り切れ次第閉店
遠野食肉センター 遠野本店
遠野生ラムジンギスカン発祥の店
生のラム肉を使ったジンギスカンが人気の店。職人がていねいに手切りした極上の生ラム肉を味わえる。ラムへのこだわりから生まれた4種類の自家製タレとも相まって、「また食べたくなる」と多くの客に人気。
遠野食肉センター 遠野本店
- 住所
- 岩手県遠野市松崎町白岩20-13-1
- 交通
- JR釜石線遠野駅からタクシーで5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、精肉販売は10:00～20:30
丸長寿司
活きのいい塩竈ネタを元気な職人が握る
マグロの街・塩竈ならではの「塩釜まぐろづくし」が看板メニュー。とろけるような味わいの大トロや、コクがあって奥深い中トロ、旨みが凝縮した炙りなど、3種類の異なったマグロを贅沢に堪能しよう。
丸長寿司
- 住所
- 宮城県塩竈市尾島町11-16
- 交通
- JR仙石線本塩釜駅から徒歩5分
- 料金
- 塩釜まぐろづくし=3456円/親方おまかせ=4212円/にぎり特上=3456円/穴子丼=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、16:00～23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
寿司処 おこぜ
郷土料理の高菜巻きなどと酒が楽しめる。夏期は鮎料理も味わえる
にぎりずしと魚料理の店。日田の郷土料理である高菜巻きなどを食べながら、おいしい酒が飲める。夏期は鮎料理が味わえる。ご当地メニューのひたん寿しも提供している。
寿司処 おこぜ
- 住所
- 大分県日田市隈2丁目1-12
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 料金
- 高菜巻き=972円/寿司盛り=1836円～/おこぜのコース(1人前)=4860円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～24:00(閉店、昼は要予約)
うなぎ料理専門店 しらいし
炭焼きのウナギを秘伝のタレで
吟味したウナギを丼やセイロ蒸し、塩焼きなど多彩な料理で味わえる。脂がのった肉厚な身はふわふわの食感で、創業より注ぎ足して使い続けている甘辛いタレとよくからむ。
うなぎ料理専門店 しらいし
- 住所
- 熊本県人吉市紺屋町126-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩10分
- 料金
- うな重=2330円～・3570円(松)/うな丼=1840円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)