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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統と創造が織りなす温かな食卓「Restaurante VASCU」、北の大地の魅力を一皿一皿に表現する「Sagra」、ジンギスカンを豪快に味わう「ジンギスカン じん平」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめのグルメスポット

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Restaurante VASCU

伝統と創造が織りなす温かな食卓

五稜郭近くのスペイン料理レストラン。自家栽培の野菜や鮮度の良い魚介類を使うなど、こだわりを見せている。生ハムがおすすめ。

Restaurante VASCUの画像 1枚目
Restaurante VASCUの画像 2枚目

Restaurante VASCU

住所
北海道函館市松陰町1-4
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
料金
ディナーコース(渡島半島の料理)=4950円・6600円・8800円・11000円/ランチコース=1980円・2750円・4400円/自家製生ハム=1430円~/尻岸内産鱈のニンニクパセリソース=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

Sagra

北の大地の魅力を一皿一皿に表現する

銭函のアワビ、羅臼の釣りタラ、富良野の契約農家の野菜など、シェフが自らの足で探しだした道産食材にこだわる人気店。北の大地の魅力が一皿一皿に表現されたイタリア料理を味わおう。

Sagraの画像 1枚目
Sagraの画像 2枚目

Sagra

住所
北海道札幌市中央区南一条西8丁目ライオンズマンション大通公園 小六ビル 1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
料金
せたな町上泉さんの放牧黒豚のスティンコ(骨付スネ肉の煮込み)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~15:00(閉店)、18:00~23:00(閉店、火~金曜は夜のみ)

ジンギスカン じん平

ジンギスカンを豪快に味わう

厳選された柔らかい羊肉のジンギスカンや一品メニューなどのほか、冬期間限定でラムしゃぶなども味わえる。

ジンギスカン じん平

住所
北海道小樽市稲穂1丁目4-15おたる屋台村レンガ横丁
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩5分
料金
生ラムロースジンギスカン=880円/ラムしゃぶ(冬期間限定)=830円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)

ごちそうキッチン「畑のはる」

道産の新鮮野菜がたっぷり摂れるヘルシービュッフェ

芸術の森内にあるビュッフェレストラン。「農家のお母さんやおばあちゃんが作るような温もり溢れるごちそう」をテーマに、旬の食材や野菜を使用したメニューが揃う。

ごちそうキッチン「畑のはる」の画像 1枚目

ごちそうキッチン「畑のはる」

住所
北海道札幌市南区芸術の森2丁目75芸術の森センター
交通
地下鉄真駒内駅から北海道中央バス厚別の滝行きで15分、芸術の森入口または芸術の森センター下車すぐ
料金
ランチビュッフェ=大人2300円、小学生1200円、幼児(4歳~)700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、15:00~16:30(閉店17:00、夏期限定デザートタイム)

P’tit sale’

道産肉をカジュアルフレンチで

地方色豊かなフランス料理が味わえる店。メインは道産肉で作るシャリュキュトリー。パテやソーセージ、ハムなどがあり、すべて厨房で手づくりしている。

P’tit sale’の画像 1枚目
P’tit sale’の画像 2枚目

P’tit sale’

住所
北海道札幌市中央区北二条西4丁目1赤れんがテラス 1階
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
田舎風パテ=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(L.O.)、17:30~21:30(閉店22:30)

鶴雅オーベルジュ SoRa

北海道の食材を贅沢な空間で満喫

屈斜路湖のほとりに建つ、客室2部屋のオーベルジュ。料理はフレンチを中心とした洋食で、北海道ならではの海の幸、山の幸をふんだんに使用している。食事だけの利用も可能。

鶴雅オーベルジュ SoRa

住所
北海道川上郡弟子屈町屈斜路269
交通
JR釧網本線摩周駅からタクシーで10分
料金
ランチセット「大地」=2160円/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、18:00~20:00(閉店、夜は要予約)

山嵐黒虎

豚骨スープと醤油が織り成す濃厚な味わい

コクの豊かな濃厚な味わいのスープと、極太麺が織り成す満足の一杯を提供。地元のラーメン通をうならせる味と評判。

山嵐黒虎の画像 1枚目
山嵐黒虎の画像 2枚目

山嵐黒虎

住所
北海道札幌市中央区南三条西1丁目2-1チトセビル 1階
交通
地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
料金
背脂濃厚豚骨スープ黒=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(閉店)、17:00~翌0:30(閉店)

北の岬さくらばな

漁師直営の食事処&みやげ店

奥尻島特産のアワビやウニ、イカを丼や定食で味わえる。店先の生け簀にはエゾアワビやツブ、ホヤなどが入っており、そこから取り出して焼いてくれる焼き物も人気。

北の岬さくらばな

住所
北海道奥尻郡奥尻町稲穂108
交通
奥尻港からタクシーで23分
料金
あわび丼=2880円/
営業期間
5~9月
営業時間
8:30~16:00(閉店、9月は9:30~13:00<閉店>)

○鮨

職人の巧みな技が旨みをひき出す

全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。

○鮨

住所
北海道札幌市中央区南六条西4丁目4
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分

めしどころ 松前屋

地元食材を使った家庭料理

気さくな女将が作る定食は、まさに洞爺湖の家庭料理。広いネットワークで新鮮な地場産食材を取り入れる。純和風の店内で落ち着いて腹ごしらえができる。

めしどころ 松前屋の画像 1枚目
めしどころ 松前屋の画像 2枚目

めしどころ 松前屋

住所
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉40-16
交通
JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車、徒歩5分
料金
北海道おまかせコース=3000円~/ほたてとじ丼=1620円/カツ別盛定食=1728円/オムカツカレー=1404円/ホタテ稚貝酒むし=864円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~15:00(閉店)、17:30~21:30(閉店22:00)

ステーキハウス ヴァン

日本最北のブランド牛を味わう

有名グルメ雑誌などでも注目の店で、宗谷黒牛のサーロインステーキがおすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめる。単品のほか、コースもある。

ステーキハウス ヴァン

住所
北海道稚内市中央2丁目9-26
交通
JR宗谷本線稚内駅からすぐ
料金
サーロイン(ロース200g)=5500円/テンダーロイン(ヒレ200g)=6600円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~20:00(閉店、要予約)

レストラン・オズ

釧路湿原にひっそりと佇む、カレーやパスタなどの洋食店

静かにジャズが流れる店内はアンティークの家具や小物が配され落ち着いた雰囲気。ビーフシチューやブイヤベースなどの洋食のほか、健康に配慮した和食系の料理も提供する。

レストラン・オズ

住所
北海道釧路市鶴野143-13
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス布伏内・山花温泉リフレ行きで35分、鶴野下車すぐ
料金
ビーフシチューセット=1728円/ブイヤベースセット=1620円/シーフードドリア=1059円/カニミソセット=1134円/松花堂弁当=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

ピーベリー

五稜郭公園近くの焼き立て手作りパンとデザートが人気のカフェ

のんびりとくつろぐことができる木調の店内。季節の生フルーツをふんだんに使う、自家製のデザートに定評がある。天気が良ければ、テラスでひと息いれることもできる。

ピーベリーの画像 1枚目
ピーベリーの画像 2枚目

ピーベリー

住所
北海道函館市五稜郭町27-8
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩15分
料金
ピーベリーブレンド=490円/五稜郭ブレンド=600円/おはようセット(8:00~10:00)=780円/ねぼうセット(8:00~12:00)=880円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)、11~翌3月は9:00~17:00(閉店)

北海道スープスタンド 新千歳空港店

北海道産食材がメインのホッとするスープ

北海道産食材を使った具だくさんスープのスタンドカフェ。クリームスープやかぼちゃスープ、赤ワイン煮のほかにカレーなど常時6種類のラインナップ。発芽玄米やまるパンといっしょに。

北海道スープスタンド 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
交通
JR千歳線新千歳空港駅からすぐ

creaitive dish goen

ジャンルにとらわれない料理の数々

ジャンル多彩なオリジナル料理&お酒を楽しめる大人の居酒屋。数種盛合せのワンプレートランチが人気。昼、夜違う雰囲気を楽しめる。

creaitive dish goen

住所
北海道函館市本町22-11グリーンエステート 1階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分

小さなパン店 LIKKA LOKKA

小麦の旨みが詰まったパンと広々とした美瑛の風景を満喫

「毎日食べられる身体に優しいパン」がコンセプトの小さなパン屋さん。美瑛の丘巡りの途中でもそのまま食べられるようにと、野菜やチーズが練りこまれたお食事系のベーグルやリュスティックが豊富。

小さなパン店 LIKKA LOKKAの画像 1枚目
小さなパン店 LIKKA LOKKAの画像 2枚目

小さなパン店 LIKKA LOKKA

住所
北海道上川郡美瑛町美馬牛南1丁目5-50
交通
JR富良野線美馬牛駅から徒歩5分
料金
サンドイッチ&スープ&ドリンクset=1058円/ベーグルドッグ=270円/ごまとクリームチーズといよかんピール=227円/トマトと大葉とチーズ=227円/ほうれん草とチーズのリュスティック=248円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、11~翌3月は~15:00(閉店)