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北海道 x グルメ

北海道のおすすめのグルメスポット

北海道のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「カフェ・ノルテ・サッポロ」、築地直送の鮮魚や道産食材を使用「てんぷら 膳」、稚内市民のソウルフード「大王本店」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめのグルメスポット

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カフェ・ノルテ・サッポロ

カフェ・ノルテ・サッポロ

住所
北海道札幌市北区北六条西4丁目JR札幌駅西コンコース北口 北海道さっぽろ「食と観光」情報館内

てんぷら 膳

築地直送の鮮魚や道産食材を使用

築地直送の鮮魚や道産食材を使用した本格江戸前天ぷらの専門店。生のゴマを搾った「太白胡麻油」で揚げる上品な味わいが特徴だ。食事の締めには、自慢のかき揚げをのせた天茶がおすすめ。

てんぷら 膳

住所
北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分

大王本店

稚内市民のソウルフード

野菜や海産物がたっぷりと入った餡をかけて食べる中華料理で、稚内ではスタンダードなメニュー。大王本店では、醤油と塩味、味噌味の3つの味が楽しめる。

大王本店の画像 1枚目

大王本店

住所
北海道稚内市中央3丁目16-26
交通
JR宗谷本線稚内駅からすぐ
料金
ちゃーめん=830円/広東メン=830円/五目メン=830円/チャーハンん=700円/ギョーザ(7個)=600円/ (大盛各150円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~18:30(閉店)

鮨菜 和喜智

江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く

ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。

鮨菜 和喜智の画像 1枚目

鮨菜 和喜智

住所
北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩3分
料金
マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約、夜は18:00~20:00、20:00~22:00の完全二部制)

北海道海鮮居酒屋いろりあん 時計台店

北海道の新鮮魚介が味わえる

じゃがバター、ザンギ、ラーメンサラダなど、定番の北海道料理をはじめ、刺身、カニ料理など、メニューは豊富。個室もあり、少人数から大人数まで対応している。

北海道海鮮居酒屋いろりあん 時計台店

住所
北海道札幌市中央区北一条西2丁目2りんどうビル 4階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分

回転寿しトリトン 伏古店

鮮度抜群なお寿司を楽しむ

地物&活魚が中心の寿司ネタは、漁港直送や市場で直接買い付けた旬の厳選素材。鮮度にこだわった寿司が楽しめると評判の店だ。

回転寿しトリトン 伏古店の画像 1枚目

回転寿しトリトン 伏古店

住所
北海道札幌市東区伏古七条2丁目4-8
交通
地下鉄北24条駅から北海道中央バス東営業所行きで13分、伏古7条3丁目下車すぐ
料金
寿司皿=143円・187円・242円・297円・341円・396円・473円・583円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

らーめんのりんさん

塩ラーメンは細ストレート麺に昆布で旨味を出すスープが絡み合う

昭和23(1948)年創業の老舗。塩ラーメンは、函館ラーメン伝統の細ストレート麺でスープは豚骨や鶏ガラを基本ベースに、前浜産昆布を加えることで旨みを引き出している。

らーめんのりんさん

住所
北海道函館市湯川町1丁目9-13
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩15分
料金
塩ラーメン=500円/塩ザーサイラーメン=750円/焼餃子=500円/スタミナ丼セット(塩or醤油ラーメン+中華風豚丼)=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:00(閉店)

熊石 寿し処 かきた

八雲町熊石はアワビが名産で一年中新鮮なアワビが食べられる

八雲町熊石は「あわびの里」の名のとおり、アワビが名産。寿し処かきたでも一年中新鮮なアワビが食べられる。養殖ものは使わず天然ものにこだわっている。

熊石 寿し処 かきたの画像 1枚目

熊石 寿し処 かきた

住所
北海道二海郡八雲町熊石雲石町52-1
交通
JR函館本線八雲駅から函館バス乙部・熊石・大成方面行きで40分、熊石下車、徒歩7分
料金
ランチにぎり竹(10カン)=1400円/海鮮丼=2900円/あわび北の寿司会席=4900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.)

MISSU HOUSE

道産の厳選素材にこだわる爽やかアイス

牛乳をはじめ乳製品すべてが道産素材にこだわった手作りアイスとパフェの専門店。添加物を極力使わず、素材の良さを最大限に引き出している。

MISSU HOUSEの画像 1枚目
MISSU HOUSEの画像 2枚目

MISSU HOUSE

住所
北海道札幌市中央区伏見2丁目2-20
交通
地下鉄円山公園駅からJR北海道バス循環ロープウェイ線で15分、伏見町高台下車すぐ
料金
アールグレイパフェ=990円/木苺のヨーグルトパフェ=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)

そば食事処 露風庵

道産そば粉を用いた牡蛎そばが人気。焼き魚やイクラ丼もある

取れたての焼き魚やウニ丼、イクラ丼もあるが、やはり人気は石臼で挽いた道産ソバ粉を用いたという牡蛎そばだ。厚岸産の大粒の牡蛎を使ったメニューはどれもおすすめ。

そば食事処 露風庵の画像 1枚目
そば食事処 露風庵の画像 2枚目

そば食事処 露風庵

住所
北海道釧路市黒金町13丁目25和商市場内
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩3分
料金
牡蛎そば=1300円/海鮮ラーメン=1500円/カニラーメン=1600円/カキラーメン=1300円/かに天丼=1700円/イクラ丼=970円/かに丼=1100円/生うに・イクラ丼=1730円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00(閉店)

魁陽亭 越治

レトロな文学カフェ&バー

小樽ゆかりの作家・伊藤整などが通ったとされる喫茶店「越治」にちなんだ文学カフェ&バー。レトロな雰囲気の店内は必見。カフェスペースには小樽の文学作品が陳列されている。道産食材を使ったランチなどが味わえる。

魁陽亭 越治

住所
北海道小樽市花園1丁目1-6花銀通り
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分

鮨 やしろ

丁寧な仕事がわかる寿司と一品料理

ひと手間かけた寿司が味わえることで人気の店。甘エビやヒラメは一度昆布締めにするなど、丁寧な仕事と技が光る。

鮨 やしろの画像 1枚目
鮨 やしろの画像 2枚目

鮨 やしろ

住所
北海道札幌市中央区北一条西23丁目2-1クリオ表参道 1階
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩7分
料金
ランチにぎり(1.5人前)=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~提供数が終わるまで(35~40食)、17:30~20:30(シャリがなくなり次第閉店)、日曜、祝日は夜のみ

鮨処 なごやか亭 発寒店

釧路直送のサンマやアワビなどの魚介を使ったにぎり寿司は絶品

釧路から直送される魚介類を使ったにぎり寿司、鮮度抜群の活メニューが魅力。サンマや活ツブ、アワビなどネタの種類が豊富で、活きのいい旬の味覚が堪能できる。

鮨処 なごやか亭 発寒店の画像 1枚目

鮨処 なごやか亭 発寒店

住所
北海道札幌市西区発寒六条9丁目17-10
交通
地下鉄宮の沢駅から徒歩5分
料金
1皿=143~660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

食堂manma

母の味が味わえる食堂カフェ

地場産の素材を使った手作りの月替わりメニューが人気で、丼やサンドイッチ、スイーツなど様々なメニューが味わえる。

食堂manma

住所
北海道網走市北二条西3丁目3オホーツク文化交流センター 1階
交通
JR石北本線網走駅から網走バス網走バスターミナル方面行きで3分、エコーセンター下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

時計のない喫茶店

リラックスしてコーヒーと向き合える空間

映画のサウンドトラックをBGMに、じっくりコーヒーと向き合ってほしいという店主の思いがあふれたカフェ。コーヒーは高品質で希少な豆を自家焙煎、ハンドドリップで提供している。

時計のない喫茶店

住所
北海道札幌市北区北十七条西4丁目1-11マンションニューエルム 1階
交通
地下鉄北18条駅から徒歩3分

&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 札幌ル・トロワ店

窓外の風景に癒されるスイーツビュッフェ

フルーツコンポートやタルトなどバリエーション豊富なケーキやパンケーキが評判のスイーツレストラン。開放感のある窓側席は大通公園を眺められる特等席。景色に癒されながらスイーツを味わって。

&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 札幌ル・トロワ店の画像 1枚目

&スウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 札幌ル・トロワ店

住所
北海道札幌市中央区大通西1丁目ル・トロワ 2階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
ランチ(11:00~17:00、80分)=1715円(平日)、1818円(土・日曜、祝日)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00

Organic Vege cafe 『葉奏』

自社農園の野菜やハーブがたっぷり

自社農場で栽培したハーブ製品が人気の「香遊生活」内にあるレストラン。オーガニックの野菜と豆類、ハーブを使ったパスタや御膳、サラダなど体に優しい料理が味わえる。

Organic Vege cafe 『葉奏』の画像 1枚目
Organic Vege cafe 『葉奏』の画像 2枚目

Organic Vege cafe 『葉奏』

住所
北海道北見市柏木14-3
交通
JR石北本線遠軽駅からタクシーで30分
料金
葉奏マクロビご膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

帆掛鮨

江戸前寿司の真髄を究めたにぎり

東京・神田「帆掛鮨」の暖簾分け。シャリは羊蹄の伏流水で炊き、食器も季節感に配慮している。「すしは日本料理の粋が凝縮している」と店主。メソ穴子や活タコは逸品。

帆掛鮨の画像 1枚目
帆掛鮨の画像 2枚目

帆掛鮨

住所
北海道札幌市中央区南十七条西9丁目1-40
交通
地下鉄幌平橋駅から徒歩10分
料金
お任せ=8000円~/江戸前セット=4320円/毛ガニダルマ=6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~22:30(閉店23:00)