札幌 x 和食

札幌のおすすめの和食スポット

札幌のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明朗会計で丁寧な仕事ぶり温かな雰囲気も客を呼ぶ「菊鮨」、優雅に楽しむ江戸前寿司「すしさか井」、「札幌かに家札幌本店」など情報満載。

スポット:101 件
記事:24 件

札幌のおすすめエリア

札幌駅

周辺に数々の百貨店や専門店が建ち並ぶ道内最大の駅

大通公園

道都を南北に二分するように広がる洗練された都市公園

すすきの

一晩では遊びきれない、魅力あふれる北国一の歓楽街

中島公園

街の中心部とは思えない、豊かな自然が残された公園

北海道大学

ポプラ並木や原生林のある広大なキャンパスと学生街のグルメ

円山・藻岩山

都会近くに残る豊かな自然と、夜景を眺めるベストスポット

琴似

開拓時代の面影を残しつつ札幌第2の繁華街へと発展中

新札幌・野幌・白石

札幌副都心と目される街と開拓の歴史を見守ってきた原生林

モエレ沼・丘珠

彫刻家イサム・ノグチが遺した公園と郊外型観光施設が魅力

定山渓温泉

「札幌の奥座敷」と称されるいで湯は発見した修行僧の名にちなむ

苗穂

北海道開拓を支えた明治時代の産業遺産を巡る

羊ヶ丘・豊平

牧歌的な風景の向こうに眺める印象的な大都市の風景

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札幌のおすすめの和食スポット

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菊鮨

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

明朗会計で丁寧な仕事ぶり温かな雰囲気も客を呼ぶ

大正12(1923)年に開業。老舗の伝統を守りつつ入りやすい、アットホームな雰囲気が支持されている。単価を明示しているのでお好みで握ってもらっても安心だ。

菊鮨

住所: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目グランド桂和ビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 本日のおまかせにぎり=4070円/ウニどびん蒸し=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌2:00(閉店)

菊鮨
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すしさか井

大通公園 ✕ 寿司・回転寿司

優雅に楽しむ江戸前寿司

札幌の名店「すし善」で修業を積んだ店主の技が光る本格的江戸前寿司が堪能できる店。すべてのネタは北海道のみならず、全国から厳選した天然の魚介を使用。

カップル

シニア

女子旅

すしさか井

住所: 北海道札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル 1階
交通: 地下鉄大通駅からすぐ
料金: おまかせ握り月=7150円/ランチ=2420円～/コース=7700円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、17:00～23:00

すしさか井
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札幌かに家札幌本店

すすきの ✕ 海鮮料理

札幌かに家札幌本店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西2丁目11

札幌かに家札幌本店
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回転寿司根室花まる札幌南25条店

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴

サンマ、ホッキ貝、ツブ貝などネタは毎日根室から直送。根室の海を知りつくした元漁師の仕入れ担当が吟味した、新鮮なネタが自慢の寿司を存分に楽しめる。

回転寿司根室花まる札幌南25条店

住所: 北海道札幌市中央区南二十五条西14丁目1-11
交通: 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで14分、電車事業所前下車、徒歩5分
料金: サーモン中落ち=209円/紅鮭すじこ醤油漬=418円/生ほたて=308円(一貫)/ぼたんえび=418円(一貫)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:50(閉店22:00)

回転寿司根室花まる札幌南25条店
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ジンギスカン Ram

すすきの ✕ 郷土料理

3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由

脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。

ジンギスカン Ram

住所: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目菅原ビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
料金: アイスランド産ラム=864円/ニュージーランド産特上ラム肩ロース=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～売り切れまで

ジンギスカン Ram
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すし善すすきの店

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

円山に本店を持つ名店。食材にこだわりあり

円山に本店を持つ寿司の名店。外国産や冷凍物は一切使わず、お茶やワサビなどにもこだわる。高級感漂う店構えだが、手軽に楽しめるメニューも用意している。

すし善すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目1
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: 旬のお寿司コース=8640円/善コース(要予約)=19800円/板前おまかせコース=16200円/季節コース=10800円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(閉店)

すし善すすきの店
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すし処対州

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

全国から旬のネタを集め職人技で珠玉のにぎりに

鮮度の良い北海道の魚介はもちろん、全国から旬のネタを仕入れる。人気の「おまかせ鮨」は、近海で獲れた天然マグロをはじめ、ウニや大助など北海道らしいネタも揃った満足度の高いメニューだ。

すし処対州

住所: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目オークラビル 5階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金: おまかせ鮨=4500円/活あわびのうに肝正油がけ=3000円～/たらこ磯部揚げ=800円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、水曜は～23:00(閉店24:00)

すし処対州
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鮨処いちい

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

ていねいに手をかけるネタをいかした寿司

地元で愛され続けている隠れ家的な存在な寿司屋。おすすめは満足度が高い「おまかせコース」。素材そのものの旨みを強調する「毛ガニのみそ和え」など、一品料理も見逃せない。

鮨処いちい

住所: 北海道札幌市中央区南四条西4丁目第5グリーンビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 毛ガニのみそ和え=800円/握り「あやめ」=3000円/おまかせコース=5500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌1:30(L.O.)

鮨処いちい
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函館開陽亭別邸大三坂

すすきの ✕ 海鮮料理

函館の海産物を使った創作料理に香り豊かなワインを合わせて

函館産のイカを中心に、近海で獲れた天然海鮮を使用し、ホテル出身のシェフによる創作洋食料理が堪能出来る店。常駐のソムリエがワインをセレクトしてくれるのも嬉しい。

函館開陽亭別邸大三坂

住所: 北海道札幌市中央区南五条西6丁目リッチ会館 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金: 釧路産ギンポウのポワレ(帆立のムースリーヌ添え春菊のソース)=1280円/函館盛り=2400円/函館松前直送活いかおどり造り=1800円～/北海道のお肉のグリル=780円～/名物うにぎり=580円/カニのクリームコロッケ=780円/シャンパン(グラス)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌5:00(閉店)

函館開陽亭別邸大三坂
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かにふくむらかみ

すすきの ✕ 海鮮料理

新鮮なカニをしゃぶしゃぶで

安くて旨いカニが味わえる店。根室港で揚がった毛ガニやタラバガニを仕入れている。コースのメイン料理はカニのしゃぶしゃぶ。毛ガニや焼きガニの入ったコースもある。

カップル

シニア

女子旅

かにふくむらかみ

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目バッカスビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 人気のかにしゃぶコース=7600円/かにしゃぶと焼きガニ付きコース=9600円/かにづくし特別コース=12800円/その他ふぐコース=6500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店、要予約)

かにふくむらかみ
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和食と鮨のに条

大通公園 ✕ 寿司・回転寿司

地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判

道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。

カップル

シニア

女子旅

和食と鮨のに条

住所: 北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩7分
料金: 特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)

和食と鮨のに条
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北海茶漬けぽっぽぷらす

すすきの ✕ その他和食

隠れ家的お茶漬け専門店

札幌でも珍しいお茶漬け専門店。出汁は「オリジナル和風出汁」か東神楽町の黒豆茶を使用した「日の出出汁」からセレクト。

シニア

ひとり旅

北海茶漬けぽっぽぷらす

住所: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目ジャパンランドビル 7階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩4分
料金: たらこバター茶漬け=759円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌3:00(日曜は～24:00)

北海茶漬けぽっぽぷらす
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茶寮瀧乃家

すすきの ✕ 懐石料理

風情あふれる日本庭園と懐石料理

登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。

茶寮瀧乃家

住所: 北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
料金: 懐石コース=11000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店、要予約)

茶寮瀧乃家
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生ラム炭火焼のざわ

すすきの ✕ その他和食

新鮮で柔らかいラム肉がオリジナル鍋でさらにおいしく

柔らかくて臭みのないラム肉を使用。タレはしょう油がベースで、甘くないすっきりとした味。縁の深いオリジナルの鍋を使用する。11～3月には、えぞ鹿肉のステーキがメニューに登場予定。

ファミリー

ひとり旅

生ラム炭火焼のざわ

住所: 北海道札幌市中央区南七条西6丁目
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
料金: 生ラムジンギスカン(1人前)=650円/野菜各種=350円/エゾ鹿肉のステーキ(冬期限定)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:00(肉がなくなり次第閉店)

生ラム炭火焼のざわ
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回転寿しまつりや札幌新琴似店

琴似 ✕ 寿司・回転寿司

250種類以上の豊富なメニュー。人気急上昇中の回転寿司店

握り、軍艦、巻物、汁物、揚げ物、デザートなど、メニューの種類はなんと250種類以上。旬の素材を生かした握り寿司は、道内各地の漁港から直送されるネタが中心。お手頃な価格なのも魅力。

回転寿しまつりや札幌新琴似店

住所: 北海道札幌市北区新琴似二条8丁目8-8
交通: JR学園都市線新琴似駅から徒歩15分
料金: モヒカンロール=205円/活つぶ=303円/サーモン=172円/でっかい甘えび=268円/くじら=267円/釧路産しめさば=173円/たまご(自店焼)=139円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)

回転寿しまつりや札幌新琴似店
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