札幌 x 和食

札幌のおすすめの和食スポット

札幌のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる「すし姫沙羅」、鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店「鮨処菊水」、「豆皿料理・酒そばまえ」など情報満載。

スポット:101 件
記事:24 件

札幌のおすすめエリア

札幌駅

周辺に数々の百貨店や専門店が建ち並ぶ道内最大の駅

大通公園

道都を南北に二分するように広がる洗練された都市公園

すすきの

一晩では遊びきれない、魅力あふれる北国一の歓楽街

中島公園

街の中心部とは思えない、豊かな自然が残された公園

北海道大学

ポプラ並木や原生林のある広大なキャンパスと学生街のグルメ

円山・藻岩山

都会近くに残る豊かな自然と、夜景を眺めるベストスポット

琴似

開拓時代の面影を残しつつ札幌第2の繁華街へと発展中

新札幌・野幌・白石

札幌副都心と目される街と開拓の歴史を見守ってきた原生林

モエレ沼・丘珠

彫刻家イサム・ノグチが遺した公園と郊外型観光施設が魅力

定山渓温泉

「札幌の奥座敷」と称されるいで湯は発見した修行僧の名にちなむ

苗穂

北海道開拓を支えた明治時代の産業遺産を巡る

羊ヶ丘・豊平

牧歌的な風景の向こうに眺める印象的な大都市の風景

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札幌のおすすめの和食スポット

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すし姫沙羅

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる

完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。

すし姫沙羅

住所: 北海道札幌市中央区南八条西20丁目1-2
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩5分

すし姫沙羅
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鮨処菊水

琴似 ✕ 寿司・回転寿司

鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店

中央卸売市場の場外、市場関係者も食べに来る穴場的な店。鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない。丼ものも揃っているので、お昼を食べるように気軽に立ち寄りたい。

カップル

シニア

女子旅

鮨処菊水

住所: 北海道札幌市中央区北十一条西23丁目場外中央卸売市場内
交通: 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
料金: 特上にぎり=2700円/生寿司=700円/うに・いくら丼=2800円/海鮮丼=3500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店)、水曜、祝日は～15:00(閉店)

鮨処菊水
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豆皿料理・酒そばまえ

大通公園 ✕ そば

豆皿料理・酒そばまえ

住所: 北海道札幌市中央区南二条西3丁目20moyuk SAPPORO B2階

豆皿料理・酒そばまえ
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札幌モダンレストランえりも亭

札幌駅 ✕ その他和食

えりもの新鮮魚介をおしゃれな空間で味わう

レトロモダンな店内でえりも産を中心とした魚介料理が楽しめる店。北海道産の新鮮な魚や野菜を用いた和洋の独創的な料理は女性に好評。ミルフィーユ仕立ての創作寿司などの人気メニューに合う地酒やワインも用意されている。

札幌モダンレストランえりも亭

住所: 北海道札幌市北区北七条西5丁目
交通: JR札幌駅からすぐ
料金: KURENAI GOZEN(要予約)=1510円/サーモンと帆立のタルタル重ね寿司=1350円/えりも浜盛り(真つぶほか4点盛り)=2052円/札幌モダンランチコース(要予約)=1620円～/えりも亭コース(要予約)=3780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:30)

札幌モダンレストランえりも亭
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海鮮カキしゃぶと焼き鳥晴れ子すすきの店

すすきの ✕ 海鮮料理

海鮮カキしゃぶと焼き鳥晴れ子すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 3階

海鮮カキしゃぶと焼き鳥晴れ子すすきの店
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すし処靜

円山・藻岩山 ✕ 寿司・回転寿司

若い世代も楽しめるより身近に感じる寿司

「近所の方や若い世代にも寿司を楽しんでほしい」と、手頃な価格で寿司を提供。ネタは道内はもとより九州や本州からも旬の素材を厳選。アクセス至便で酒肴も揃う、使い勝手の良い店だ。

すし処靜

住所: 北海道札幌市中央区北三条西28丁目2-1サンビル B1階
交通: 地下鉄西28丁目駅からすぐ
料金: 蘭(10カン・お椀・サラダ・アイス)=1200円/蓮(11カン・お椀・サラダ・アイス)=1700円/月替りランチ=1800円/花コース(前菜・刺身・料理3品・寿司7カン)=5000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:45～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(L.O.)

すし処靜
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農園の四季

札幌 ✕ そば

農家が手掛ける北海道産のそばを使った十割そば

農家が運営する、自家産と素材の良さにこだわったそば屋。そばは道産の香り高い十割そば。つゆに使うダシや醤油、みりんなども、国産の品質の良い物を使用。卵は敷地内にある養鶏場の自家産で、厚焼き玉子が大人気。

農園の四季

住所: 北海道札幌市清田区有明216
交通: 地下鉄福住駅からタクシーで20分
料金: もりたま=850円/厚焼き玉子=500円/
営業期間: 3～12月
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)

農園の四季
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北の味大助

すすきの ✕ 海鮮料理

北の味大助

住所: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目サイバーシティビル 1階

北の味大助
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トリトン豊平店

羊ヶ丘・豊平 ✕ 寿司・回転寿司

トリトン豊平店

住所: 北海道札幌市豊平区豊平四条6丁目1-10

トリトン豊平店
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牛のいしざき

すすきの ✕ その他和食

牛のいしざき

住所: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目Gダイニング札幌ビル 3階

牛のいしざき
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発寒かねしげ鮮魚店

琴似 ✕ 海鮮料理

新鮮な刺身と海鮮丼が自慢の店

刺身と海鮮丼の専門店。20種類以上の新鮮な刺身が並ぶ「刺身バイキング」が有名。一番人気は自家製の「生ら(なまら)〆さば」。

発寒かねしげ鮮魚店

住所: 北海道札幌市西区発寒五条4丁目2-54南部ビル 1階
交通: JR函館本線発寒中央駅から徒歩3分
料金: テイクアウト刺身=300円(1品)～/海鮮丼(ワイルド)=1700円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00

発寒かねしげ鮮魚店
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別邸仲じま

すすきの ✕ 郷土料理

匠の技で味わう北海道の山海の幸

札幌のシンボルである中島公園の「なかじま」より、「なか」を親しい仲間が集う場所の意味から「仲」の漢字を使用。旬の幸を和の匠が仕立てた会席・御膳料理の数々が揃う。

シニア

別邸仲じま

住所: 北海道札幌市中央区南九条西2丁目2-10ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 3階
交通: 地下鉄中島公園駅からすぐ
料金: うなぎ会席=10000円/旬宴会席=9000円/料理長お任せ会席=11000円/お祝い会席=9000円(桐)・11000円(檜)/法要会席=9000円(空)・11000円(光)/万葉彩り御膳(昼のみ)=5500円/特製玉手箱御膳(昼のみ)=6600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)、3日前まで要予約

別邸仲じま
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